-Los 13 sommelieres, egresados de EAS Mendoza, que colaborarán desde ahora para difundir la cultura vitivinícola fueron agasajados por Vea y Caminos del Vino. La primera promoción de la Escuela Argentina de Sommeliers se graduó en diciembre de 2007 en Mendoza. Los flamantes sommeliers cursaron sus estudios en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) sede Mendoza. Ellos están capacitados para la gestión y el servicio de vinos, bebidas alcohólicas y productos gourmet. Y al ser Mendoza un mercado importantísimo y el primer productor de vinos del país, Vea y Caminos del Vino.com decidieron darles una bienvenida. Felicitamos a los sommeliers 2007: Mariana Constanza Borzani, María Cecilia Catapano, María Eugenia De la Iglesia, Eliana Galante, Verónica Soledad García, Josefina Mangiarotti, Luis Jorge Mantegini, Martín Eduardo Mantegini, María Leticia Saguan, Leandro Damián Salatino, Diego Marcos Salguero, María Josefina Viani y nuestro amigo Claudio Fabián Laciar.
-Malamado Extra Dry de Zuccardi. Es el primer vino fortificado extra seco del país, compuesto por un blend de uvas blancas muy sobremaduras, pertenecientes a las variedades Chardonnay, Vognier y Torrontés, cosechadas en la primera quincena de mayo de 2006 en Santa Rosa, en la provincia de Mendoza. Para su elaboración las uvas registraron una fermentación en blanco convencional, muy lenta, durante 45 días con levaduras de alto poder alcoholígeno, que elevaron su graduación alcohólica a 16,5 grados con un residual de 8 gramos de azúcar. Es un vino especialmente concebido como aperitivo o aompañando frituras, salmón y trucha ahumada, jamones y fiambres de calidad y frutas secas. El precio sugerido es de $ 60.
-Por noveno año consecutivo, Bodegas López conjuntamente con la Municipalidad de Maipú, organizan el diseño y construcción de la Carroza Vendimial de dicho departamento. La presentación del carro será el 6 de marzo en la Champañera, ubicada en calle Blas Parera 160 a dos cuadras de la Bodega, donde estarán presentes las soberanas de todos los departamentos para disfrutar de la “Fiesta de las Reinas” que tradicionalmente se realiza para agasajarlas. El concepto para esta IX Edición de la Carroza Vendimial que Bodegas López realiza para representar la comuna de Maipú en la Fiesta Nacional de la Vendimia, es poner énfasis en el “Fruto del Trabajo en Vendimia”. Sobre la plataforma del carro se podrá apreciar un racimo de uvas de grandes dimensiones, como alegoría de los frutos obtenidos con el esfuerzo y el trabajo de los vendimiadores. En un nivel más alto sobre una gran hoja de parra se ubica la reina en su trono, con una plataforma que le permite desplazarse cómodamente en 360 grados disponiendo de un micrófono para interactuar con el público.
-Brasil. Doña Paula ofreció un Malbec Masterclass. El Director de Viticultura de Doña Paula, Edgardo Del Pópolo, estuvo a cargo de la presentación y degustación que Doña Paula ofreció el lunes 25 de febrero. La Malbec Masterclass se realizó en el restaurante Eau del Grand Hyatt Hotel, en San Pablo, Brasil. Edgardo Del Pópolo llevó adelante la clase magistral relacionada con el Malbec argentino y sus terruños. Para la ocasión, se seleccionaron seis Malbecs de diferentes microregiones de la provincia de Mendoza, de la Argentina. El viticultor explicó a los participantes las diferencias fundamentales que existen entre cada una de las zonas vitivinícolas y cómo ellas influyen en la composición de las uvas y en el perfil de los vinos resultantes; destacando de esa manera la notable diversidad de nuestra variedad insignia en distintos escenarios. Junto con el evento, se organizó también un almuerzo y cena en las cuales se degustaron vinos de la línea Doña Paula Estate y Selección de Bodega. Latitud 2000
-La champaña burbujea alto en 2008. Los límites en la producción de uvas y la creciente demanda en EU, Japón y Reino Unido por el champaña podría elevar en los siguientes 10 meses las acciones de Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) hasta en 21%; Boizel Chanoine Champagne (14%) y Vranken Pommery-Monopole (15%), calculan analistas.“Si el furor del champaña continúa, los vinicultores no satisfarán la demanda y se dispararán los precios”, advierte Laetitia Delaye, analista de Landsbanki Kepler. Bloomberg
-Cafayate tuvo su fiesta. Desde el 28 de febrero la localidad salteña se vistió de fiesta para la 34ª edición del Festival de la Serenata a Cafayate (Salta), que duró hasta el domingo 2 de marzo. El tradicional escenario “Payo Solá” de la Bodega Encantada, ubicada en el corazón de la localidad vallística fue el lugar elegido para La Serenata a Cafayate, el encuentro folclórico más importante de Salta. Los ingresos por entradas se convertirán en alimentos que se destinarán a los inundados del Chaco, donde se realizará su distribución.
