Anticipan importante merma de cosecha
Publicado por danroc on 27, Marzo 2008
25/03/08
Fuente: Diario de San Rafael
El informe de cosecha del INV de uva para vinificación y elaboración de mostos, a la semana 10 del presente año, asciende a 658.960.144 kilos, cuando en 2007 a la misma altura fueron 810.547.050, lo que implica una disminución en la presente vendimia del 18,7 por ciento. En lo referente al tenor azucarino el año pasado la provincia de Mendoza tenía 12,69 grados en uvas blancas y este año 11,62 lo que significa una caída de más de un grado, lo mismo que en las tintas, ya que de 13,77 están actualmente en 12,98, mientras que las rosadas de 12,86 el año pasado pasaron a 11,03, casi dos grados de disminución … Leer el resto de esta entrada »
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