Iniciarán un programa de calidad agroalimentaria en Neuquén
Publicado por machimar en 14, Abril 2008
11/04/2008
Los responsables del proyecto se reunieron con el ministro de Desarrollo Territorial, Leandro Bertoya, quien les garantizó el acompañamiento del gobierno provincial. La presidenta del Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA), Sandra Fernández, y representantes de la Universidad de Montpellier, Francia, se reunieron hoy con el ministro de Desarrollo Territorial, Leandro Bertoya, en el marco de una recorrida de relevamiento para la implementación en la zona de un programa de calidad destinado a la producción frutícola y vitivinícola …
Fuente: NQN express
El proyecto, que surgió a partir del convenio firmado en enero de este año entre el CPIA y la Universidad de Montpellier, apunta a incrementar la calidad agroalimentaria mediante la calificación de los profesionales que se desempeñan en las diversas cadenas productivas.
El plan se instrumentará a través de una red interinstitucional que, en el caso de Neuquén, estará integrada por el Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos regional, la sede local del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional del Comahue, entre otros organismos públicos y privados.
Bertoya planteó que, “para nosotros, este es un programa de sumo interés, ya que creemos que es imposible darle sustentabilidad al negocio frutícola y al vitivinícola sin calidad”. También recalcó que la Universidad de Montpellier “tiene una vasta experiencia y una vasta calificación académica para hacer este tipo de evaluaciones y para calificar recursos humanos en este aspecto”.
También destacó la importancia que tiene la capacitación para los productores agrícolas y recordó que, desde el Ejecutivo provincial, “hemos propuesto a la Legislatura un proyecto de ley en donde vamos a abonar una suma como premio a todos aquéllos que certifiquen calidad en la función agroalimentaria, a aquéllos que disminuyen los niveles de carpocapsa con métodos de control biológicos y un premio por asociativismo”.
“Esos tres elementos, sumados a la capacitación y a la certificación, van a permitir que la fruticultura y la vitivinicultura se desarrollen y se consoliden, para reemplazar en el futuro a la renta petrolera, que nos tiene hoy en una altísima dependencia”, sostuvo.
Por su parte, Fernández explicó que se decidió que el primer eslabón del plan sean los productores frutícolas y vitivinícolas del Alto Valle de Río Negro y Neuquén porque “ya son cadenas habituadas a los mercados internacionales y conocen las exigencias en normativas y calidad”. Añadió que “la misma experiencia después se va a trasladar a otras cadenas productivas del país”.
En una primera etapa, se realizará un relevamiento de las necesidades de capacitación de los ingenieros agrónomos de la región para luego diseñar el plan de calificación. “Esperamos que, a través de una mejor capacitación de los profesionales, ellos puedan distribuir mejor ese conocimiento hacia los técnicos que dependen de ellos y, a su vez, eso va a repercutir, estamos seguros, en que la calidad de los productos que salen de esta zona va a estar certificada por planes garantizados por la Universidad de Montpellier y por técnicos realmente calificados para esa tarea”, aseveró Fernández.
Además del ministro y la titular del CPIA, participaron del encuentro, en representación de la Universidad de Montpellier, Sabine Galindo y Ana Laura Roy. Roy comentó que, durante la recorrida realizada por varias bodegas neuquinas, le resultó llamativo el nivel de producción alcanzado “tanto desde el punto de vista de la tecnología como desde el marketing”.
Fuente: NQN express
http://www.nqnpress.com/noticia.php?n=17493
