Vitivinicultura: Menor Crecimiento que la economía
27/04/08
Estudio del IERAL dice que el sector aporta 9% de la producción total de bienes y servicios. El auge vitivinícola se ve básicamente en exportación. “Llamativamente, la vitivinicultura en Mendoza aporta 9% de la producción total de bienes y servicios en la provincia, porcentaje considerado pequeño dada la trascendencia de esta actividad”. El dato, si bien no puede causar total extrañeza, fue visto con asombro por asistentes a la presentación del Anuario de la Bolsa de Comercio, trabajo realizado por los economistas del IERAL Fundación Mediterránea Jorge Day y Gustavo Reyes …
Fuente: Diario Uno | Luis Gregorio
En cambio, en cuanto a exportación, allí se aprecia el boom de la vitivinicultura. El sector, en 2007, contribuyó con 39% de las ventas afuera. Hace seis años era de 20%. Este comercio está conformado por vinos, que representan el 81% de esas ventas externas; mostos, 18%, y uvas, 1%.
Tras la devaluación de 2002, la vitivinicultura mendocina ha ido creciendo aunque a un ritmo inferior al promedio de la economía provincial, salvo en el período 2003-2004. En 2007, mientras que la economía creció 9%, el sector lo hizo 6%. “Sorprende este hecho, puesto que el sector produce bienes exportables, los cuales se deberían haber visto beneficiados con la mayor capacidad de compra de la divisa norteamericana”, indican.
En cuanto al ingreso vitivinícola, aumentó 9% , sin inflación, en 2007. Pero, mientras lo obtenido por las ventas en el mercado nacional ha caído 1%, por lo exportable ha habido un alza de 21%. Expresan los técnicos que el vino común que se vende en el país va perdiendo valor. Está 9% debajo del vigente hace siete años. A su vez, el vino que se exporta, principalmente de mejor calidad, experimentó una fuerte mejora con la devaluación. Y durante 2007 se ha hallado 130% por encima del precio pagado en 2000.
Al efectuar un análisis de mercado, los economistas expresan que “el precio internacional del vino mejoró para los bodegueros argentinos no sólo con la devaluación y porque se paga más en dólares. Este mayor precio favorece la producción de vino y la implantación de más viñedos. También juega a favor de las exportaciones y en contra del consumo interno, al ser el producto más caro. A la par, el consumo interior se ve afectado por la competencia de otras bebidas, como la cerveza. Destacan los investigadores que estas tendencias son las observadas en los últimos años en la Argentina”.
Advierten los economistas que otro elemento clave es la sobreproducción, fenómeno que se extiende a nivel mundial. “En nuestro país, más de un cuarto de la cosecha nacional de uva se destina a la elaboración de mostos, medida que se toma para reducir la elaboración de vino”, recuerdan.
Fuente: Diario Uno | Luis Gregorio
http://edimpresa.diariouno.net.ar/2008/04/27/nota179325.html

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