Archivo para Junio 3rd, 2008
Cafayate, la buena tierra
01/05/08
Ubicada a poco más de 180 kilómetros de la ciudad de Salta, no sólo ofrece historia, paisaje y gastronomía: sus vinos de alta gama prometen, desde la altura de las montañas donde crece la vid, ubicarse entre los mejores. De esta tierra dice la canción: “… el que bebe de su vino… gana sueño y pierde pena”. Y ni el Cuchi Leguizamón ni Manuel J. Castilla se equivocan: La Arenosa –la canción en cuestión, de la que son autores– no dice ni una palabra de más. La magia, en realidad, empieza antes, ya en el camino. Si para atravesar los 180 kilómetros que separan Cafayate de la capital salteña se elige la ruta 68, el zigzagueo de la cinta de asfalto ofrece un recorrido maravilloso. A través del valle de Cafayate el paisaje sorprende con escenarios diversos. Allí se abre un conjunto de formaciones rocosas que dibujan paletas multicolores por la riqueza mineral que guardan en sus capas y que fascinan a más de un geólogo. El tiempo y la erosión tallaron en esas piedras esculturas naturales como el Anfiteatro, el Sapo, el Fraile, el Obelisco, los Castillos …
Fuente: Diario La Nación | Gabriela Navarra Leer el resto de esta entrada »
Jaque ya pisa suelo mexicano
02/06/08
El gobernador de Mendoza ya está en México y al respecto expuso: “Estaos a minutos de tener la primera reunión con la Cámara de comercio de México que cuenta más de 12.500 empresas y luego tendremos una reunión en la Secretaría de Agricultura”. Celso Jaque dijo: “En la Secretaría de Agricultura ya venimos trabajando con el Gobierno Nacional muchos temas que tienden a poder facilitar el ingreso de fruta fresca de Mendoza al mercado mexicano”. “Se ha avanzado bastante en los últimos tiempos para lo vinculado a la manzana, la pera, uva fresca y por supuesto hablaremos con el Ministerio de Economía de México la posibilidad de bajar el arancel que hoy se cobra a los vinos …
Fuente: Diario Jornada
Mendoza cinco estrellas
01/05/08
Mendoza.– La sinergia entre vino, arte y gastronomía está dándole una nueva fisonomía a Mendoza. De la mano del llamado enoturismo, o turismo del vino, crece la inversión en restaurantes, hoteles y posadas de un nivel superlativo y destinados a un público de altísimo nivel adquisitivo. Paralelamente, crece la tendencia de incorporar arte en las bodegas, algunas de las cuales, como es el caso de Killka, de Bodegas Salentein, bien podrían llamarse museos, por la cantidad y calidad de obras que albergan. En el porqué de este fenómeno convergen varios factores: primero, sin duda, el aumento notable de inversiones extranjeras, en este sofisticado segmento, que significaron un cambio cultural para los mendocinos, y la incorporación de una mirada más cosmopolita, pero manteniendo ciertas características que marcan la diferencia con destinos similares en otros países del mundo …
Fuente: Diario La Nación | Carmen María Ramos
Pymes: gestiones para modificar los topes de facturación
02/06/08
Dirigentes vitivinícolas consideran que los valores actuales han quedado desfasados. En euros o en dólares, hay más Pymes que exportan, pero no por eso dejan de serlo. De ahí la necesidad de actualizar los parámetros que delimitan la ya discutida categorización de pequeñas y medianas empresas. Ése fue el planteo principal que un grupo de dirigentes vitivinícolas de Mendoza le llevó a Eric Calcagno, titular de la Subsecretaria de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional de la Nación …
Fuente: Diario Los Andes | Miguel A. Flores Leer el resto de esta entrada »
Ahora el vino coquetea con la cerveza
03/06/08
En el último tiempo nos acostumbramos a que esta bebida fuera la base para hacer helados, distintos alimentos y hasta perfumes. Pues en esta ocasión se ha asociado con la cerveza en una fórmula artesanal atractiva y promete más sorpresas a corto plazo. El vino está en todos lados; paulatinamente se ha ido incorporando a la fórmula de productos como helados, perfumes, cosméticos… y ahora va por más. Lo que en otros tiempos muchos jamás hubiesen imaginado, hoy es posible y materia probada: la uva ya es componente clave en la base de una cerveza mendocina y promete dar más novedades …
Fuente: Diario Los Andes | Damián Weizman Leer el resto de esta entrada »
Berisso: El Vino de la Costa, un auténtico producto rioplatense
03/06/08
A orillas del Río de la Plata, en la localidad bonaerense de Berisso, se elabora este vino con uvas de la zona, que entre las décadas del 40 y 60 tuvo su gran momento, en el cual se comercializaban más de un millón de litros por año. Durante el período de la inmigración masiva, del que Berisso fue protagonista singular por su historia portuaria, en las tierras bajas de la isla y del monte costero, muchos de los pioneros cultivaron sus quintas de verduras, hortalizas, frutales y vides, aprovechando la cercanía al mayor mercado consumidor del país. La implantación de la vid americana bajo el sistema de parral se adaptó singularmente a las condiciones locales, dando como resultado un vino diferente por su aroma frutado y particular sabor, que es reconocido desde hace un siglo por la población de nuestra ciudad y región …
Fuente: Turismo 530
Argentina vuelve a ser parte de un organismo internacional del vino
03/06/2008
El país se reintegra como Estado miembro de la Organización Internacional de la Viña y El Vino. Si bien falta el visto bueno del Poder Ejecutivo, ya tiene forma de la Ley 26385. La norma tuvo importante eco en el Congreso de la Nación. Argentina nuevamente es parte de la Organización Internacional de la Viña y El Vino. La flamante ley fue a aprobada en la última sesión formal que tuvo la Cámara de Diputados de la Nación el 21 de mayo pasado. Promocionó esta propuesta fue la diputada Patricia Fadel, quien contó con el apoyo de todas las bancas. El 3 de abril del año 2001, en Francia, se creó la Organización Internacional de la Viña y el Vino y ahora Argentina será parte de ella. En realidad, esta organización sustituye en nombre, pero no en funciones, a la ex Oficina Internacional de la Viña y del Vino creada en 1924. Actualmente, cuenta con 43 miembros, incluyendo a Brasil, Chile y Uruguay …
Fuente: MDZ
Seminario internacional para la industria vitivinícola
03/06/08
Se capacitará a profesionales interesados en la actualización de temas vitivinícolas. Algunos de los temas a desarrollarse en esta capacitación estarán relacionados con el márketign, turismo y comercio vitivinícola. El desarrollo de la actividad vitivinícola en Mendoza exige la actualización permanente de sus profesionales, por tal motivo se desarrollará un seminario de actualización inglés para la vitivinicultura. El mismo está dirigido a estudiantes y profesionales dedicados al desarrollo internacional de la industria vitivinícola, con un nivel medio o superior de dominio del idioma inglés, que deseen especializar sus conocimientos en esta industria. Leer el resto de esta entrada »
Tips 03/06/08
-Charla sobre Comunicación y Vino. Hoy martes 3 de junio, de 18 a 20, se realizará en La Enoteca (Peltier 611) una charla sobre Comunicación y Vino. En la misma se abordarán tres estrategias para abordar los desafíos en términos de comunicación de un sector complejo y con gran potencial de desarrollo. La propuesta también apunta a abrir el debate con los estudiantes respecto de la importancia de pensar y gestionar nuevos escenarios para el rol profesional. La charla curso está destinado a estudiantes y profesionales de Comunicación y de Diseño. Es gratuito y se entregará certificado de asistencia. Se hará una encuesta a los asistentes para conocer las inquietudes para las próximas charlas Los temas que se tratarán y los disertantes serán: El uso de los blogs en la comunicación del vino. Pablo Bicego del Blog Hilera Comunicación Vitivinícola Multimedia. Esteban Ruiz. Retina Multimedia De la Estrategia a la Comunicación: El desafío de la comunicación genérica. Carmen Pérez. Fondo Vitivinícola Mendoza
-La Caroyense realiza el primer envío de jugo de uva a Taiwán. La Caroyense concretará en dos semanas el primer envío de jugo de uva Frambua a Taiwán producida en Colonia Caroya. Se trata de un contenedor con 2.400 cajas de seis botellas con jugo elaborado, por la cual recibirá neto 1,60 dólar por unidad. La operación es el segundo negocio de importancia en el exterior que logra la bodega, después de que enviara a Perú 14.400 botellas de vino en 2003. “Hace varios años que La Caroyense es proveedora exclusiva de jugo de uva para la colectividad taiwanesa en Argentina. Anteriormente se enviaron pequeñas cantidades a Taiwán como muestra, pero recién este año se logró exportar con éxito todo el contenido de un contenedor”, explicó Santiago Lauret, enólogo de la bodega.
-Fuente confiable vinculadas a la actividad de la industria del vino española, dijeron al Diario del Vino que no encuentran una total respuesta en la oferta de botellas de vidrio. Esto pese a que España concentra a por lo menos tres de las grandes fábricas mundiales de la especialidad. La industria, sobre todo aquella que elebora vinos premium comienza a contactar proveedores de otras naciones, incluso sudamericanas, en busca de tener un alivio pensando a futuro.De todas maneras, el problema no es de resolución fácil: las fábricas de vidrio a nivel mundial están saturadas de pedidos y tratan de mantener su cartera de clientes. Las fuentes alternativas – bag in box, tetra, PET – no responden totalmente a las espectativas de los consumidores. Seguramente las reglas del mercado buscarán una salida para optimizar la producción de vino sin sorpresas de terceros. Agronoticias
-Junto a sus pares de San Juan y La Rioja, el gobernador Jaque intentará introducir los productos de la región en el mercado azteca. El gobernador Celso Jaque, junto a los gobernadores José Luis Gioja (San Juan) y Luis Beder Herrera (La Rioja), mostró su preocupación en la primera recorrida por México al constatar que no se vende vino de Argentina en este país. Los funcionarios que viajaron a México informaron que hasta en las cartas de vinos de los restaurantes aclaran que sólo se venden vinos chilenos y europeos. Jaque y los gobernadores de La Rioja y San Juan viajaron para promocionar y vender los productos de la región, y presentarse como bloque, en un intento de entrar al mercado mexicano. Uno
-David Beckham ha comprado un viñedo en California como regalo de cumpleaños para su esposa Victoria. Según publica el diario ‘The Sun’, el futbolista británico que juega en Los Angeles Galaxy ha pagado una suma de siete cifras para adquirir una bodega en el Valle de Napa, que será gestionada por un equipo de especialistas en vino. Al parecer los Beckham se aficionaron al vino en España, cuando el fubolista jugaba en el Real Madrid, y ahora pretenden elaborar vinos de gama alta para consumo propio y para amigos y familiares. Según el diario británico, el deportista descubrió la sorpresa a su esposa poniendo en manos de la Spice Girl una botella con su nombre en la etiqueta, durante una visita que realizaron a una bodega en la zona. La pareja ha sido fotografiada entre las hileras de viñedos que pudieron contemplar en la excursión, en la que estuvieron acompañados por sus famosos amigos Tom Cruise y Katie Holmes, entre otros. Rioja2
-Un estudio realizado por GFK para Sopexa precisa que el belga consumió a domicilio 24 litros de vinos (tranquilos) y 2,3 litros de vinos espumosos (champagne incluido) a lo largo del año 2007. Dicho consumo representa un aumento del 50% en los últimos 20 años. El informe apunta, además, que el año pasado, el 75% de los belgas compró vinos (tranquilos) y el 37% de ellos adquirieron vinos espumosos o champagne. En el período 1987-2007, el crecimiento fue significativamente más alto en el vino blanco (+230%) y rosado (+200%). Los vinos tientos progresaron un 25%. En el caso de los vinos efervescentes, el espumoso ha progresado un 60% en el mismo lapso de tiempo, mientras que el champagne lo ha hecho un 30%. GFK estima, además, que el consumo actual de vinos tranquilos se muestra más o menos estable, a pesar de un ligero retroceso el verano pasado (-9% con respecto al verano de 2006). En cuanto a puntos de compra y distribución, los hipermercados y supermercados totalizan el 60% del volumen de vino comercializado. El precio medio de compra se sitúa en 3,3 euros por botella. Los hard discounts, como Aldi o Lidl, ven como sus ventas de vino progresar de manera contundente, acaparando un 32% del mercado y fijando un precio medio de 2,17 euros por botella. Agronoticias
La industria del vino sufre por el retraso cambiario
02/05/08
Se le diluyó la ventaja de la devaluación por la inflación y la suba de costos.
Buenos Aires. A pesar del crecimiento en las exportaciones de vinos argentinos, son muchos los actores de la industria que comienzan a percibir el impacto de la crisis del campo en sus negocios. “La ventaja de la devaluación se ha ido por la inflación, la suba de insumos y la baja del dólar”, dijo la CEO de Chandon Argentina, Margareth Henríquez, durante un almuerzo en Bodegas Terrazas, que el grupo francés tiene en Mendoza …
Fuente: Diario Los Andes
