Archivo para Junio 11th, 2008
Más visitantes recorren bodegas: el enoturismo creció 50% en un año
11/06/08
Fuente: El Cronista | Nuria Rebón
Hay 152 bodegas abiertas al turismo, de las cuales 52 tienen restaurantes y 12 alojamiento. También, canchas de golf y polo. Desde 2004 el número de visitantes su duplicó. Suman 1,1 millón las personas que buscan conocer cómo se elabora el vino. La evolución en el paladar argentino hacia vinos de calidad y la mayor difusión de la Argentina como origen vitivinícola en el mundo impulsaron un crecimiento de 51% del enoturismo el año pasado, frente a 2006, al sumar 923.290 personas… Leer el resto de esta entrada »
Vinos del hemisferio Sur ganan en el mercado global
10/06/08
Fuente: Reuters | Jessica Mead
PARIS (Reuters Life!) – Los productores de vinos del hemisferio Sur recibieron un impulso la semana pasada después de que una de las principales asociaciones de la industria anunciara un aumento en la producción de la región y el continuo crecimiento en sus parte en las exportaciones de vinos mundiales.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) pronostica un crecimiento en la producción llegando a 51.4 millones de hectolitros (mhl), un 5 por ciento por sobre el 2007. Esperan un crecimiento de la porción en las exportaciones mundiales de vinos del hemisferio Sur a casi un 25 por ciento… Leer el resto de esta entrada »
Tips 11/06/08
-Vistalba – Luján de Cuyo. Con gran convocatoria de amantes del vino, Andeluna Cellars, presentó en Apapacho – Estilo gourmet Alma criolla – una nueva añada de sus vinos del Valle de Uco. Con la supervisión de Juan Stornell, responsable comercial de la bodega, un nutrido grupo de familias y amigos, se hicieron presentes en la calle Guardia Vieja para conocer los nuevos varietales elaborados por el Lic. Silvio Alberto.
Juan Marcelo Lucena, gerente, chef y cuñado de Cedric Aymon propietario del emprendimiento nos comentó la rareza del nombre Apapacho – Recuerdo que mi abuela cuando pequeños nos exigía un abrazo, con sus brazos abiertos y la palabra apapacho – tanta recordación causó mucha influencia a la hora de elegir un nombre para el restó, así que decidieron, usar el nombre para este nuevo lugar de Mendoza. En los mesones no paraban de correr los tintos y blancos que conformaron la presentación. El Torrontés de Lavalle identificado como Andeluna Torrontés 2007, el Andeluna Malbec 2006, para empezar a crecer Andeluna Reserve Cabernet Sauvignon 2004 y para cerrar la estrella de la noche Andeluna Grand Reserve Pasionado 2004 en su debut presentación, generando grandes comentarios entre todos los asistentes. Una novedosa velada de lunes, con gran maridaje de novedosas y sabrosas tapas que se presentaron. De los bocaditos, pasamos a las empanadas, para proseguir con chivo asado y de postre el gran helado, todos los platos con excelente presentación y que decir del sabor realmente un maridaje perfecto. Julio Chretien AW Mendoza
-¡Salud por los periodistas! El Fondo Vitivinícola Mendoza fue una de las entidades que se plegó a los festejos por el día del periodista celebrado el 7 de junio. Invitó a comunicadores de distintos medios mendocinos a brindar con una copa de vino en la Enoteca.”Para quienes hacen de la palabra una forma de vida. Para quienes no sólo transmiten mensajes, sino que además expresan emociones. Para quienes comunican hasta con los silencios y sus páginas en blanco. Vale una palabra, la que más nos gusta: Salud“. Con este mensaje, los integrantes del equipo de Comunicación del Fondo Vitivinícola recibieron a una gran cantidad de comunicadores y periodistas de la provincia para brindar por su día en la Enoteca. Carmen Pérez, Macri Sinatra y Gisela Olmedo – las chicas del Fondo, para los amigos – agradecieron a todos su presencia y obsequiaron a los periodistas una botella de vino, proveniente de los viñedos del aeropuerto. MDZ
-Fueron subastadas barricas de vino pintadas por artistas locales. Lo recaudado será donado a la Fundación Nicolás, que realiza una importante tarea de apoyo a niños y adolescentes de los sectores más vulnerables. La primera barrica vendida fue la del plástico Alfredo rrez Zaldívar. El auditorio Ángel Bustelo se pobló de expresiones artísticas y gastronómicas en una noche donde el desafío fue el encuentro entre las industria del vino y la defensa de los derechos de los niños de los sectores más vulnerables de nuestra sociedad. Se subastaron toneles de vino pintados por artistas plásticos mendocinos, y el remate tuvo como base los $5.000. La primera barrica que se subastó fue realizada por el artista Alfredo Ceverino. Desde las 21 el auditorio Ángel Bustelo fue escenario del encuentro entre referentes de la industria vitivinícola y del empresariado mendocino con el fin de realizar un aporte solidario. Las 23 barricas habían sido decoradas oportunamente, por los artistas mendocinos. El remate fue animado por el reconocidísimo Ignacio Gutiérrez Zaldívar, y los comensales disfrutaron de una deliciosa cena regada con muy buenos vinos locales. Estuvieron presentes todos los autores de las barricas decoradas.
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-El estado actual de la enología se debate en el “XIV Congreso Nacional de Enólogos” celebrado en San Lorenzo del Escorial (Madrid) del 12 al 14 de junio de 2008. Los muy diversos tremas tratados en las comunicaciones ya recibidas permiten augurar interesantes y enriquecedoras discusiones. Ese, y no otro, es precisamente el espíritu que anima a cualquier congreso profesional, y es, igualmente, el principal motivo de la FEAE para organizar, año tras año, el Congreso Nacional de Enólogos. Agotado ya el plazo para enviar comunicaciones, los trabajos recibidos tratan un buen número de interesantes aspectos de la enología y la viticultura desde ópticas muy diferentes y, en algunos casos, ciertamente originales. El Programa Científico del Congreso Nacional de Enólogos 2008 abarca desde aspectos puramente científicos hasta temas de orden eminentemente práctico y de interés directo para la profesión, de la mano de los mejores expertos en cada materia. Para acceder a los resúmenes de los trabajos http://enologos2008.unicongress.org/?nav_id=538
-El primer domingo de junio “Día Nacional del Vino“. En Brasil se incluyó el Día Nacional del Vino, previsto en el Proyecto de Ley 3801/04, del diputado Paulo Pimenta (PT-RS), en el calendario de eventos de los ministerios de Agricultura; de Cultura; de Desarrollo Agrario; de Industria y Comercio Exterior; de Relaciones Exteriores; y de Turismo fue pedida por el parlamento. “El vino producido en Brasil cada vez se destaca más, cosecha tras cosecha, por el aumento de la calidad, como por el importante aumento de premios obtenidos en evaluaciones y concursos internacionales”. Parlamento de Brasil
-A puro glamour, con un cóctel entonado en rosa en La Mansión del Four Seasons, se presentó la película Sex and the city en la Argentina. Hubo muchas celebridades locales, manjares, música. El cóctel avanza y en La Mansión se toma agua San Pellegrino y Acqua Panna, gaseosas, jugos, champagne Bianchi y diferentes tragos surgidos de la barra de Vodka Sky (sobresalió el Cosmopolitan, en color rosa: el que las Sex… beben en las fiestas). También se comen las delicias del chef del hotel, Matthias Zumstein: canapés fríos y calientes, gelée con ceviches, lollipop de trucha ahumada, de queso de cabra y remolacha especiada y de salmón y pollo con salsas, tagliatelle de langostinos y olivas negras, shots de crudites y de gazpacho y crocante de olivas, ostras frescas con caviar de trumpeter rosé, sushi, crabcake sandwich en pan árabe con variedad de dips, beef tataki sobre cake de soba y hongos shitake. Los postres, de Emanuel Zarlenga (cupcakes, display de eclairs, macarrons, soufflés de frutos rojos, y shots de hielo granizados rosas y rojos).
Piano Piano. Inversiones vitivinícolas en Argentina
10/06/08
En materia de inversiones vitivinícolas, los italianos no son muy cosmopolitas. En primer lugar, porque Italia presenta excelentes posibilidades de inversión. En segundo lugar, por las dimensiones de las bodegas que son muy pequeñas a niveles internacionales y, por último, por la fuerte cultura localista. Sin embargo, ya son muchos los italianos que encuentran en Argentina las condiciones adecuadas para hacer inversiones en un sector tan particular como es el del vino. En el 2007 el 60% de las inversiones vitivinícolas mundiales llegaron a la Argentina. Es que a pesar del fuerte crecimiento del precio de la tierra, Argentina sigue siendo muy atractiva y no sólo por sus competitivos costos, sino por su prometedor futuro como país exportador de vinos de calidad. La Universidad de Florencia junto al grupo italiano Matura, presentaron el pasado 31 de Mayo, el seminario “Argentina Vitivinícola” …
Fuente: Italia en América.com | Roberto Martín Actis
Anuncian cumbre de las industrias del vino argentino y brasileño
11/06/08
Brasil pretende levantar sus aranceles al vino argentino por la devaluación del Real. Será el próximo 18 de junio y tendrá como fin analizar los reclamos de aumentos arancelarios para la entrada de los vinos argentinos a ese país. Antes de la cumbre, el sector privado están organizando reuniones con los gobernadores de las provincias productoras, con Cancillería y con la Secretaría de Agricultura de la Nación. El próximo 18 de junio habrá una cumbre en Buenos Aires entre las representaciones de las industrias vitivinícolas de Brasil y Argentina con el fin de subsanar los problemas arancelarios que están sufriendo los vinos nacionales en su entrada al gigante de Sudamérica.
Fuente: MDZ | Carlos Fernandez
Catas en Buenos Aires, mundo de sensaciones
10/06/08
Fuente: La Nación | Paloma Gil Estrada
Hoy, se prueban agua, yerba, aceite, mostaza y hasta perfume. La velada empieza con unas esencias: frambuesa, cedro, manteca, pan tostado, pimiento verde. “No hay percepción que esté mal”, alientan los anfitriones ante las caras de frustración de los participantes, que no llegan a descifrar el aroma que sale de los frasquitos. La actividad sigue con la primera botella, que aparece cubierta, y cuyo contenido los sommeliers vierten en cada copa… Leer el resto de esta entrada »
Julio Sánchez: La Rioja pudo difundir su potencial productivo
11/06/08
El secretario de Planeamiento Estratégico de la Provincia, Julio Sánchez dijo que la región “Cuyo-Andino” que integran La Rioja, Mendoza y San Juan pudo difundir su potencial productivo en un mercado de 110 millones de habitantes, en referencia a la reciente misión realizada por la provincia en México. Como resultados concretos de la gira, numerosas empresas pudieron realizar importantes ventas y establecer contactos para negocios futuros. El funcionario integró una comitiva conformada por funcionarios y empresarios de las tres provincias que asistieron a la Feria Agro-Alimentaria 2008, realizada durante la semana pasada en el Distrito Federal. La gira fue coordinada en forma conjunta por los gobiernos de la región, el Consejo Federal de Inversiones y la Embajada argentina en México …
Fuente: De Riojanos.com
Balance Misión Cuyana: En junio la pasa de uva podrá entrar a México
11/06/08
Las pasas de uva argentinas, que hasta ahora tenían problemas sanitarios para entrar a México, tendrán allanado el camino fitosanitario a partir de junio, según anunció ayer el gobernador José Luis Gioja. Agregó que éste no es un dato menor teniendo en cuenta que en San Juan se produce el 95% de las pasas del país. Pero además, antes de fin de año se tratará la baja de aranceles (valores a pagar para ingresar a México de hasta el 45% del producto), para que estos puedan entrar a precios más competitivos …
Fuente: Diario de Cuyo | Viviana Pastor y Diego Castillo Leer el resto de esta entrada »
Programa de Financiamiento al Sector Vitivinícola de la Provincia de La Rioja
10/06/08
Crédito del C.F.I. para labores culturales de invierno 2008 CA.R.P.A. informa que se encuentra a disposición de los productores interesados, la línea de financiamiento del C.F.I.. El monto máximo a financiar para gastos de labores culturales de invierno 2.008, ascenderá a la suma de siete centavos ($ 0,07) por kilogramo de uva. La Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CA.R.P.A.), informa que se encuentra a disposición de los productores interesados, la línea de financiamiento del C.F.I. …
Fuente: Chilecito
Gioja realizó un balance de la misión a México
10/06/08
El gobernador José Luis Gioja calificó como “muy importante” la reciente visita conjunta de los gobernadores de la región Cuyo-Andina (San Juan, Mendoza y La Rioja) a los Estados Unidos de México. En una conferencia de prensa que ofreció esta mañana en Casa de Gobierno, el primer mandatario provincial se refirió a la misión institucional y comercial que junto a sus pares de Mendoza y La Rioja, funcionarios de distintas áreas de gobierno y un grupo de empresarios llevaron a cabo a ese país del Norte de América. El ingeniero Gioja destacó que es la primera vez que los gobernadores de tres provincias argentinas realizan una visita en conjunto a México, movidos por temas y asuntos de interés común. La visita fue armada y financiada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la embajada de Argentina en México …
Fuente: Diario de Cuyo | Laura Altamiranda
