Buenas exportaciones, mercado interno flojo
14/07/08
Los bodegueros y elaboradores de mostos se quejan de los problemas en la cadena de pago y los insumos. En los dominios del vino y el mosto esperan con expectativa que aparezca la luz en las tensiones entre el campo y el gobierno. La cadena de pagos -afectada por el paro de junio- aún no recupera su agilidad en el sector y condicionan las operaciones. “Desapareció el pago corto”, dicen y juran que algunas bodegas han parado o reducido sus compras. Los movimientos del mercado interno, mantienen una dinámica apenas modesta después de la crisis de los cortes de ruta …
Fuente: Diario de Cuyo | Gabriel y Marcelo Bustos Herrera
Según cuentan en las entidades del rubro, en general no se ha alcanzado a recuperar todavía el empuje de los primeros meses. “Aún está afectada la provisión normal de insumos”, insisten. Los precios a granel se mantienen estables: 80-82 centavos un escurrido; 1 y 1.20 un tinto de buen color), pese a que un par de fraccionadores de peso -caso Peñaflor- afectados por la retracción en la cadena de pago, se han apartado momentáneamente del mercado, con stock asegurado. Los datos de las exportaciones, en cambio, compensan el ánimo cuando se habla de precios FOB en el balance global de los primeros 5 meses del año (así lo testimonia Caucasia Wine, por ejemplo). Pero en materia de volúmenes vendidos el análisis muestra algunos puntos débiles en el chequeo mes por mes (en todos los casos ligados a los problemas de embarques y a la huelga en Valparaíso y San Antonio). De hecho, la aparición de China en el escenario exportador del país, consiguió neutralizar la merma de los volúmenes vendidos a Estados Unidos, Inglaterra -en los que sin embargo siguió creciendo el precio y la facturación- y el propio Brasil, mercado amenazado por la durísima reacción de los vitivinicultores de Río Grande do Sul (protagonizaron una manifestación y cortes de ruta en Porto Alegre, contra el ingreso de vinos de Argentina y Chile, los que dominan el mercado del fino). Más contundente es el panorama del mosto, que -aunque también sufre el aumento de sus costos internos- evidencia buena dinámica interna. Sus exportadores se ufanan que la tonelada del concentrado de exportación ha superado holgadamente los 1.100 dólares, logrando incluso récords históricos. En el mercado regional, el sulfitado se muestra requerido, supera los 82 centavos por litro, para los casos de buena azúcar y esmerada elaboración. Ya se comienza a notar que los operadores desconfían de que la cantidad elaborada (unas 170.000 toneladas), alcance para calmar las demandas. Es que calculan que “hay mercado para exportar 200.000 toneladas” y a medida que se reduzcan los volúmenes disponibles, los precios se tonificarán más aún, confían.
Un año complejo
La semana pasada, especialistas del mercado vitivinícola y economistas (Javier Merino, Raúl Mercau y Esteban Onofri) hablaron en la Enoteca del Barrio Cívico de la “meseta” de la economía y el freno en la velocidad de crecimiento. Para el segmento de los vinos básicos coincidieron en que la inflación, los mayores costos (en insumos) y las irregularidades en la cadena de pagos, afectarán negativamente. “El del mercado de traslado a granel será uno de los segmentos más castigados”, aseguraron. La clave, dijeron, será la eficiencia. Dijeron que “por los mayores costos y una existencia moderada, podrían trasladarse aumentos de costos a los precios en el vino de traslado”, pero advirtieron que “inflación tenderá cada vez más a la concentración”.
Fuente: Diario de Cuyo | Gabriel y Marcelo Bustos Herrera
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