En junio la exportación de mosto tuvo una merma
22/07/08
Fuente: Diario de Cuyo | Gabriel Bustos Herrera
Al final, en medio de tantas estadísticas promisorias -el semestre sigue dando un 20 % de crecimiento- los datos de junio pasado evidenciaron un tropezón para las exportaciones de mosto, a raíz de las consecuencias que tuvieron sobre los envíos, los cortes de ruta en el país y la huelga en los puertos de Valparaíso y San Antonio. Así lo muestra un informe de la Cámara de Exportadores de Mosto, preparado con datos del INV y se advierte que, si bien el semestre sigue dando positivo, 20 % arriba globalmente, en junio las ventas exteriores de mosto cayeron un 22 % respecto a junio del año pasado y disminuyeron un 31 % respecto a mayo pasado…
Como le ocurrió a otros sectores de la comercialización, el problema fue sin dudas la irregularidad en la provisión de insumos y productos, motivada por los cortes de rutas y el conflicto del campo, que incluso llevó a dificultades en la cadena de pago. De todas maneras, según piensan en la Cámara, las perspectivas de normalización están intactas y suponen que los despachos volverán a mejorar en los registros de julio y de aquí en más, porque el mercado internacional está fuertemente demandado; China con su jugo de manzana no ha logrado neutralizar la presencia del mosto de uva de nuestro país.
Es más, los “mosteros” insisten en que “si hay suficiente materia prima, podríamos exportar 200.000 toneladas”. El año pasado se vendieron 197.000 toneladas, el gran record que incluso superó los 124.500 tn de 1996. El problema, dicen los de la Cámara, es que este año en la región se produjeron alrededor de 170.000 tn de concentrado y de remanente 2007 no quedaba más de 15.000 tn. O sea, se podrá vender bien y todo, pero difícilmente se llegue a satisfacer enteramente la gran demanda internacional. Los precios siguen consolidados por encima de los 1.100 dólares la tonelada y hay partidas de 1.200 dólares. Este panorama exterior es el que mantiene consolidados en el mercado interno los 82-84 centavos al contado, para el litro de mosto sulfitado.
Mientras tanto, sin novedad en el vino, área en la que calculan que julio ha permitido normalizar los despachos internos y la cadena de pago lentamente tiende a acomodarse a las circunstancias. “Es probable que también en el vino el despacho de junio pasado de en baja, pero confiamos en que al final del año el resultado del consumo será equilibrado”, se dijo el viernes en la Enoteca del Barrio Cívico. Allí se reunió el directorio de la COVIAR para escuchar el informe de los consultores contratados para la inminente campaña 2008-2009, de promoción del consumo, tanto en el país como en el exterior. Según Guillermo Olivetto -CEO de la CCR, la consultora contratada- “la tendencia muestra una caída importante en el consumo de vinos fraccionados de hasta 4 pesos, sobre todo en botella. El tetra, sobre todo las marcas más tradicionales se mantiene, pero los denominados “finitos” embotellados, cae claramente”.
Hay equilibrio e incluso mejora en los vinos por encima de los 5 pesos, según las previsiones. La COVIAR aprobó el viernes en general (falta ver las piezas y mensajes) los presupuestos para la campaña de promoción interna: Unos 8 millones de pesos, 5 que aporta la COVIAR y 3 el CFI en nombre de los gobiernos provinciales. Mientras que para la externa se destinarán unos 7 millones, que aportan la COVIAR y el resto del CFI y Vinos de Argentina.
Este año está ya vigente el aumento del 15 % que la COVIAR dispuso en el aporte de la industria, como fondo para el sostenimiento del Plan Estratégico y de la campaña de promoción. Un buen esfuerzo de continuidad, pero pequeño aún si se tiene en cuenta que la cerveza -un competidor del vino en la mesa- tiene presupuestados globalmente más de 80 millones de pesos para este año.
