Archivo para Agosto 12th, 2008
Editorial 12/08/08
Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2008
En esta nueva edición diaria de AWPro te contamos que anoche, en peleado certamen, la joven sommelier Agustina de Alba obtuvo el título de Mejor Sommelier de Argentina 2008. Desde Chilecito, La Rioja, la bodega La Riojana Coop. fletó ayer cuarenta camiones llenos de vinos a Brasil de las marcas Viñas Riojanas y Raza Argentina. El gobernador de dicha provincia, Beder Herrera recibió a la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios para analizar el resultado de las iniciativas del gobierno provincial, en apoyo del sector vitivinícola. En tanto, en Mendoza, más de 500 empresarios se reunieron para participar de un foro sobre responsabilidad social empresaria. Fundación ProMendoza y el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación invitan a las empresas mendocinas a participar del Programa de Capacitación Aprendamos a exportar. Te llevamos a pasear por el Carril Tirasso, otro tramo de los Caminos del Vino de Mendoza. Una mirada al gigante del Norte: en EE.UU. consumirán una de cada cuatro botellas de vino del mundo pero, eso sí, en cata a ciegas, los estadounidenses prefieren los vinos más baratos. En Montevideo, Uruguay, un año más la Sociedad de Catadores, con el patrocinio de Crédit Uruguay Banco, organiza el III Salón Internacional del Vino donde se presentarán un gran número de bodegas argentinas. En Bolivia las uvas crecen desde 1606, conocé un poco de su historia vitícola, y como todos los días mucho más…
Nos encontramos mañana en un nuevo AWPro
Daniel López Roca
Director
daniel@argentinewines.com
Tips 12/08/08
Agustina de Alba - Mejor Sommelier de Argentina 2008
-Anoche, luego de un intenso examen por el que pasaron los cuatro finalistas, fue elegida mejor sommelier de Argentina, Agustina de Alba. El certamen se realizó en el hotel Four Seasons de Buenos Aires y reunió a un gran público conformado por el tout del mundo del vino argentino. Agustina de Alba, quien acaba de realizar una temporada en la Hostería Los Notros, de Calafate es la mejor sommelier de Argentina 2008, los demás finalistas han sido Marcelo Rebolé, en segundo término quien es Chef Sommelier del Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires y fuera finalista en la edición 2006 de este certamen, Carolina Garicoche, quien se desempeña en la consultora STG y Martín Mantegini, mendocino de la empresa de enoturismo Welcome to Wine. Las pruebas a las que fueron sometidos incluyeron una cata a ciegas de dos vinos, un tinto y un blanco, y de cinco bebidas alcohólicas que debían reconocer. Luego la competencia siguió con la corrección de una carta de vinos que contenía errores de propósito, la toma de una comanda en función de los platos elegidos, y por último un servicio de vinos para tres comensales.
-Nuevo director del Fondo de la Transformación. José Luis Álvarez asume como nuevo director del organismo crediticio. Álvarez estaba a cargo de la subdirección de Administración del Fondo y reemplazará a Guillermo García que, desde el jueves pasado, está al frente del Instituto Nacional de Vitivinicultura. El nuevo titular es contador público nacional y cuenta con experiencia y trayectoria como asesor contable en distintas entidades tales como, Fondo Vitivinícola de Mendoza, Asociación de Cooperativas Vitivinícolas e Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social. Ha estado también vinculado, siempre en el área de financiamiento y administración a la Municipalidad de Las Heras, Escuela de Medicina Nuclear, Ministerio de Ambiente y Obras Públicas e Irrigación. Los lineamientos generales del Fondo para la Transformación son establecidos por la Administradora Provincial del Fondo, un órgano colegiado conformado por los titulares de los ministerios de Producción, Tecnología e Innovación (hoy a cargo de Guillermo Migliozzi), de Hacienda (Adrián Cerroni) y de Infraestructura (Francisco Pérez). Los Andes
-El gobernador de Chubut, Mario Das Neves participará hoy en Buenos Aires de la apertura oficial de la segunda edición de la feria Alimentaria Mercosur 2008, acompañando de esta manera a empresarios del Chubut del área Gourmet–Delikatessen de toda la provincia que tomarán parte de esta exposición que en su primera edición convocó a más de 170 periodistas y 12.860 visitantes, entre distribuidores, importadores, comerciantes minoristas y proveedores de la industria alimentaria. La apertura del evento, que se extenderá hasta el jueves, tendrá lugar en la Rural de Palermo y reunirá en esta oportunidad a más de 120 grandes empresas y pymes líderes de esta industria, por lo que la participación de Chubut, con un stand de 25 metros cuadrados, es sumamente importante por la promoción y difusión que se realizará de la oferta alimenticia chubutense. El Patagónico
-Buenos Aires. San Juan en Congreso de Vinotecas. Es el evento más importante organizado por CAVA. Proveedores y comerciantes de vinos de alta gama tienen una gran oportunidad para hacer negocios. Bodegas Graffigna estuvo presente. Hay dos elementos que marcan el éxito de un vino de alta gama: uno es la calidad y otro es la exhibición. En esto, la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) ofrece hoy en día el entorno ideal de proveedores y comerciantes para cumplir esas premisas. El encuentro comenzó en la tarde de ayer en el 5to Congreso Nacional de Vinotecas, organizado por CAVA. El mismo tuvo lugar en el Salón Buen Ayre del Hilton Hotel, con la presencia de bodegueros de primer nivel, representantes de las regiones vitivinícolas argentinas, vinotequeros de todo el país, consultores y periodistas especializados, todos sumando lo mejor de sí mismos para este gran evento del sector de la venta especializada de vinos y licores de alta gama. El variado programa resume la experiencia de bodegueros, que explicaron las características de las principales regiones vitivinícolas del país, más la experiencia empresarial y enológica de José Zuccardi. Además, contó con el debate propio del canal a cargo de tres vinotequeros de Capital, Gran Buenos Aires e Interior, el análisis de la coyuntura a cargo del periodista Osvaldo Granados y la charla de capacitación sobre las posibilidades de crecimiento del canal especializado, a cargo del licenciado Diego Llaneza. Junto a ellos, se destacó la presencia de unas 40 empresas bodegueras que aportaron su auspicio para hacer de este evento una realidad valiosa para todos. Otro momento emotivo e importante será la entrega del Premio Anual CAVA 2008, en el que se
distinguirán las trayectorias vinotequeras de dos colegas y al bodeguero del año. El Zonda
-Tres continentes en 10 días. Entre el 11 y el 22 de agosto, la Cancillería de Argentina coordinará tres misiones multisectoriales que llevarán a unas 100 empresas locales a tres continentes diferentes. La primera escala será en Hanoi, Vietnam. El año pasado, nuestro país exportó 325 millones de dólares y le compró por algo más de US$ 50 millones. Con Tailandia, segunda etapa de la misión, las ventas fueron por US$ 365 millones y las compras, US$ 454 millones. En la comitiva empresarial hay representantes del sector de bebidas y alimentos, lubricantes para la industria, autopartes, vinos y golosinas, entre otros. El subsecretario de Comercio Internacional, Luis María Kreckler, señaló que la Argentina no iba con una misión comercial de este tipo a Vietnam desde 1997. Luego, entre el 13 y el 21 de agosto, otro grupo de empresas visitará Jordania, el Líbano y Siria. La más numerosa de las tres misiones será regional: alrededor de 65 empresas estarán entre el 18 y el 22 de este mes en Perú (exportamos alrededor de US$ 6000 y somos los sextos proveedores) y Colombia (le vendemos por US$ 574 millones). La Nación
-Diseño mobiliario La empresa de diseño mobiliario Fontenla anunció que se encuentra trabajando en la producción del mobiliario para la bodega Valle Perdido de Muñoz de Toro, en Chañar del Valle, en Neuquén. Se trata de la ambientación del hotel-boutique emplazado en la bodega. Fontenla realizó el equipamiento completo de la cava, los muebles de degustación, los sofás, y también lo inherente a las áreas públicas, que consiste en mesas, sillas y banquetas especiales para las barras del lugar. Entre los más recientes proyectos de Fontenla se cuenta la producción de los muebles diseñados por Philippe Starck, para el hotel cinco estrellas El Porteño, de Alan Faena, en Puerto Madero. La Nación
-El consumo de vino en India aumentó un 52% en 2007. Alcanzó los nueve millones de litros, con unas previsiones de duplicar esta cifra en 2010, según anuncia el Instituto de Comercio Exterior (ICEX). Las importaciones de vino suponen en estos momentos un millón de cajas al año, aunque se espera que las compras aumenten hasta los dos millones de cajas en 2010. La reducción de las tasas sobre la importación de vino, que pasaron del 266 por ciento al 150 por ciento, permite abrigar esperanzas a las exportaciones, ya que es un mercado muy dinámico. No obstante, alguna región Maharashtra ha adoptado un impuesto del 200 por cien en su territorio, lo que puede afectar a las ventas de vino, ya que allí se concentra el 40 por ciento del consumo. Un informe de la Indian Wine Academy pone de manifiesto que el número de importadores ha pasado de 35 hace apenas un par de años a casi 80 en la actualidad, con previsiones de llegar a cien en poco tiempo, pese a las numerosas trabas fiscales que les imponen. Los importadores deben afrontar el pago de impuestos y licencias en cada estado y para cada marca de forma individual. Por ejemplo en Delhi, la licencia para vender vino, cerveza y licor cuesta Rs.5.0 lakhs (aproximadamente 8 euros) cada año. El informe de la Indian Wine Academy señala que los diez primeros importadores copan el 72 por ciento de las ventas, con 159.000 cajas (9 litros). Entre estos diez, los que incluyen vinos españoles en su portfolio son: Sonarys Co Brands PVT (Enate); Global Tax Free (Freixenet); Hema Connoisseur (Ramon Roqueta y Abadal); FineWinesMore (Marqués de Murrieta) y TT&G TRading (Sangre de Toro y Viña Sol). Agroinformación
Revista_Wain
-Ya salió el segundo número de Wain, la bimensual revista chilena de vinos y comidas que llegó como un bálsamo a refrescar la escena tradicional de la prensa gastronómica. Un excelente ejemplo de como se puede hacer una revista divertida, fresca, con un carácter joven, en un medio que, como el vernáculo, a veces exagera en cuanto a respeto y acartonamiento en su trato con el vino. Wain habla de comida y de vinos pero con la gente, es una diferencia que debemos adoptar todos los medios que quieran sobrevivir a la nueva comunicación que se impone, donde se pone el foco en los usuarios y no en los sponsors. En Wain catan vinos económicos proponiendo un estilo democrático y masivo que no deja de lado al conocedor. Tampoco quedan al margen la estética y fundamentalmente la ética. Responsable de la publicación es el periodista Alejandro Jiménez con quien colaboran César Fredes, Carlos Reyes, Daniel Greve y Alvaro Bisama. Se vende en restaurantes y tiendas especializadas pero además se distribuye en kioscos, tiene 100 páginas, y está muy bien impresa. Como dicen en su tapa, todo esto por una luca ($1000 chilenos). Les deseamos lo mejor. DLR
-Chile: Andrea Heller aterriza en el mundo del vino. Es la futura presidenta de Viña Indómita. Apostando por la calidad, el precio promedio de sus vinos subió 24% el último año, con Zardoz como ícono. Ya incorporaron mercados como Malasia, Tailandia y China y esperan duplicar las 140 mil cajas de la temporada anterior. No toma alcohol. Hizo una promesa hace 9 meses y le quedan 6 años sin tomar vino. Se aburre en las degustaciones, pero les pregunto a los demás. A los vinos los olfatea. Andrea Heller, la hija menor de Liliana Solari, la familia dueña de Falabella, Homecenter y accionista del Club Hípico, media hermana de Gonzalo Rojas, gerente general de inversiones Bethia, todavía no sabe la fecha exacta en que reemplazará en la presidencia de Viña Indómita a Carlos Heller, su hermano, presidente de Agrícola Ancali. Nació en Santiago, aunque su infancia es de fines de semana en el campo. En el haras Tarapacá, de Calera de Tango, de su abuelo Alberto Solari. El Mercurio
Auspician VinoSub30
-Concurso VinoSub30. Está en marcha la 5ª Edición del Concurso VinoSub30 en Argentina. Organizado por ArgentineWines.Com el concurso es el único en que son los jóvenes quienes tienen la palabra. Este no es un concurso más de vinos, es el único concurso en el mundo en que son jóvenes catadores menores de 30 años quienes eligen los vinos que recibirán los premios. El Concurso VinoSub30 es el primero en considerar el paladar de los jóvenes consumidores. Esta característica representa un acontecimiento de enorme potencial para el vino: promover el consumo responsable
de vino por parte de los jóvenes, captar la atención de los consumidores jóvenes, detectar tendencias de consumo y sustentar así los mensajes y las propuestas del vino a este sector de la comunidad. En 2008 VinoSub30 dio un pequeño gran salto dado que lo hemos organizado en Madrid, España www.vinosub30.es y próximamente lo presentaremos en Chile y Uruguay. Del 1 al 3 de septiembre,
en La Enoteca de Mendoza un jurado compuesto por sommeliers, críticos y periodistas especializados de hasta 30 años catará a ciegas las muestras y definirá los vinos ganadores. La entrega de premios se
realizará el jueves 11 de septiembre, en el marco de la Feria Vinos y Bodegas, en La Rural de Palermo, con la degustación de los vinos ganadores. Hay tiempo para enviar sus muestras hasta el 15 de agosto. Info: 011.4574.3292 011.4825.4561 www.vinosub30.com
Vitivinicultura de Neuquén
11/08/08
Fuente: Invertia | Télam.
En los últimos cinco años se duplicó la cantidad de tierras destinadas a la vitivinicultura en la región comprendida por las localidades neuquinas de San Patricio del Chañar y Añelo, informó el gobierno de Neuquén. En 2003 los cultivos de vid ocupaban 956 hectáreas mientras que este año esa cantidad asciende a 1.919 según los datos aportados al gobierno por la Cámara de Bodegueros de Neuquen y el Instituto Nacional de Vitivinicultura. En la zona de San Patricio del Chañar y Añelo funcionan nueve bodegas con una capacidad instalada de producción de algo más de 20 millones litros de vino con cultivos en variedades tintas, principalmente Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot …
Carril Tirasso: otra cara de los Caminos del Vino
10/08/08
Fuente: Diario Uno | Ariel Sevilla.
En esa arteria de Guaymallén quedan restos de lo que fue un polo vitivinícola capitalizado por inmigrantes italianos. Hoy, a la vera del carril Tirasso, en Guaymallén, proliferan las casas, los barrios y los proyectos de condominio. Eso la hace una arteria altamente circulada por automóviles particulares, casi una vía rápida. Sus actuales aspecto y ritmo dificultan la tarea de creer que ese trayecto, que comienza en Buena Nueva y concluye en El Sauce, alguna vez, y hasta no hace muchos años, fue uno de los polos bodegueros y corredores vitivinícolas más importantes de ese departamento, casi monopolizado por los inmigrantes italianos …
Vinos de Bolivia
09/08/08
Fuente: Diario de Cuyo
La uva en Bolivia tiene precedentes desde el año 1500. Los viñedos ingresaron al país a través del Perú, las primeras plantaciones fueron realizadas en la población de Mizque en Cochabamba y luego se extendieron hasta Chuquisaca. Explica el portal vinos de altura .com que en 1606 los religiosos jesuitas y agustinos realizaron las primeras plantaciones de uva en el departamento de Tarija. La primera industrialización de la vid en el país se inicio en Camargo ubicada en el departamento de Chuquisaca, con la fabricación del singani que a diferencia del vino es sometido a un proceso de destilación …
Comienza el Programa de Capacitación Aprendamos a exportar 2008
12/08/08
Fuente: ArgentineWines.Com
Fundación ProMendoza y el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación invitan a las empresas de la Provincia a participar del Programa de Capacitación Aprendamos a exportar, que dará comienzo en septiembre próximo en los distintos oasis productivos de la Provincia. Aprendamos a exportar será dictado por destacados especialistas en comercio exterior y otras disciplinas relacionadas, con amplia experiencia docente a nivel nacional e internacional… Leer el resto de esta entrada »
B.O. 07/08/08 – Decreto 1306/2008 – INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA – Desígnase Presidente.
07/08/08
Fuente: ArgentineWines.com
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Decreto 1306/2008. Desígnase Presidente. Bs. As., 6/8/2008 VISTO el Expediente Nº S01:0320392/2008 del Registro del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, y CONSIDERANDO: Que se encuentra vacante el cargo del Presidente del INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (INV), organismo descentralizado en la órbita de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION. Que en consecuencia corresponde designar a la autoridad del citado organismo …
EE.UU.: A ciegas, prefieren los más baratos
06/08/08
Fuente: Reuters | Leslie Gevirtz
A los expertos en vino, ya sean sumilleres, críticos, dependientes de comercios o coleccionistas, se les pregunta frecuentemente: “¿Puede usted sugerirme un buen vino de menos de 15 dólares [10 euros]?”. Robin Goldstein, que se pagó los estudios en Harvard y Yale trabajando de escritor y crítico ‘freelance’ para las guías ‘Let’s Go’ y ‘Fodor’s’, ha presentado su respuesta: ‘Los juicios del vino: 100 vinos para el día a día por debajo de 15 dólares que derrotan a los de 50 ó 150 en las catas a ciegas’… Leer el resto de esta entrada »
La Rioja: Carpa evaluó con el gobernador los positivos resultados de la vendimia 2008
08/08/08
Fuente: De Riojanos.com
El gobernador Beder Herrera recibió a la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios, encabezada por su titular, Oscar Gómez, con quienes analizó el resultado de las iniciativas que se ejecutaron desde el gobierno provincial, en apoyo del sector vitivinícola, como el operativo mosto y la financiación de la vendimia 2008. También la Cámara le presentó al mandatario la nueva Comisión Directiva. Gómez detalló que “de los 12 millones de kilos de uva cosechados quedaron unos 3 millones de kilos de mosto concentrado, con los que se hicieron negocios por un volumen de un millón de kilos, con una importante rentabilidad para el gobierno provincial” …
Estados Unidos consumirá el 25% del vino del planeta
12/08/08
Fuente: Agroinformación.com.
Estados Unidos está en camino de convertirse en el consumidor de vinos más grande del mundo, sobrepasando a Francia, Italia y España. Todovinos- Aunque es una buena noticia para los viñateros, los destiladores de licor no están felices de ver cambiar los hábitos – a menos que, por supuesto, por casualidad, también vendan vinos con licores duros …
