El vino y el ácido sulfúrico

03/05/08

Me dirijo a diario Los Andes con relación al artículo aparecido en Sección Economía de la edición del día 13 de abril de 2008. Una nota titulada El uranio y el vino, hace referencia a un informe de la CNEA -Comisión Nacional de Energía Atómica-, en el cual se indica que el 90% del ácido sulfúrico que consume Mendoza está destinado a la industria vitivinícola. Tal aseveración llama la atención dado que el Artículo 20 de la Ley Nº 14.878 (Ley de vinos), dice …

Fuente: Diario Los Andes | Juan Carlos Pina

carta de lectores arquitectura de bodega

21/04/08
Fuente: Manuel Mas

Acompaño copia de carta que he cursado al Gobernador de Mendoza, y en términos similares a Autoridades relacionadas al quehacer Municipal y Provincial, en lo que considero una defensa legítima del ambiente del vino en todos sus términos. La motiva una tropelía perpetrada en el Valle de Agrelo, que considero debe ser conocida por los allegados a nuestro quehacer. La irrupción en la industria vitivinícola de este tipo de construcciones, la acercan a una imagen industrialista más propia de las bebidas gaseosas o de la petroquímica, que a la de un producto de calidad destinado al placer …