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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

Tips 28/02/08

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-Como todos los años el Fondo Vitivinícola Mendoza, entidad cuyos objetivos principales son la promoción y difusión del vino argentino, organiza su curso de técnicas básicas de cata dirigido a las reinas vendimiales departamentales que aspiran al cetro nacional. La capacitación se realizará hoy a partir de las 9:00 horas. Posteriormente las candidatas, invitados especiales y medios de comunicación, participarán del Homenaje a los Hacedores del Vino 2008, este es un reconocimiento al aporte de viticultores, obreros y profesionales de la vitivinicultura. Destacando la dedicación y esmero puesto en la actividad, serán reconocidos los ingenieros agrónomos Moisés Nazrala y Alberto Alcalde y el enólogo Raúl de la Mota, referente indiscutido de la actividad. A continuación se realizará el tradicional brindis. Son referentes pioneros de la industria del vino en Argentina, el ing. Alberto Alcalde reconocido a nivel internacional por su labor de clasificación de los cepajes implantados en nuestro país y el enólogo Raúl de la Mota, por los procesos de elaboración que permitieron obtener la calidad actual del vino argentino. El homenaje a los hacedores será a las 12 horas en La Enoteca (Centro de Congresos y Exposiciones, Peltier 611, Mendoza). Julio Chretien AW Mendoza

Zeta en Zuccardi-Leímos en MDZ, el excelente diario digital mendocino, una nota de Andrea Calderón que da cuenta de la visita de Zeta Bosio, el músico y productor a Mendoza. Bosio llegó a Mendoza y antes de su presentación en la Fiesta Heineken en Optimo Resto Boite, dedicó unas horas para almorzar en la Casa del Visitante de Bodegas Zuccardi. Recorrió el lugar, la cava y degustó los vinos de la firma. MDZ fue el único medio invitado que compartió un asado junto al ex bajista de Soda Stereo y autoridades de la bodega. En la foto de MDZ, Ana Amitrano, Zet, Lovely Lady y Nico Aleman de Zuccardi. Zeta quedó fascinado con el Zeta de Zuccardi. www.Mdzol.com 

-Las empresas Neurtek y Tecnalia están investigando el uso de biosensores para controlar la calidad de uvas y mosto a la hora de producir vino. El proyecto, denominado Biovitis, está financiado por el Gobierno Vasco y se basa en la generación de enzimas que actúan como elementos biológicos de reconocimiento. “El potencial innovador de los biosensores para determinar la calidad de las uvas y los mostos aportará al sector productor de vino un instrumento eficiente que permita analizar las uvas como materia prima y supervisar el proceso de fermentación de las mismas durante la producción de los caldos”, explican desde Tecnalia.  El centro tecnológico vasco está, de hecho, muy interesado en los biosensores para su uso en la industria agroalimentaria a la hora de garantizar la calidad y seguridad del proceso de producción. Neurtek, por su parte, es una firma creada en 1979 para desarrollar y comercializar soluciones técnicas de control de calidad e investigación de materiales. www.enpresadigitala.net

-La exportación de vinos chilenos con denominación de origen sumaron el pasado enero 90 millones de dólares, que suponen un 25 por ciento más que en el mismo mes de 2007, informó hoy la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl. En volumen, en tanto, el pasado enero se exportaron 22,4 millones de litros, que suponen un incremento interanual del 16 por ciento. El precio promedio de estos vinos aumentó en el período un 7,9 por ciento y llegó a 3,46 dólares por litro, lo que fue considerado ‘muy importante por Hornkohl, porque supone ‘un mejoramiento en la situación del vino chileno en el exterior’. Las principales variedades exportadas en el primer mes del año fueron Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay y Carménere. Los principales destinos del vino con denominación de origen chileno fueron el Reino Unido, con un 19 por ciento del total, Estados Unidos (16%), Holanda (6%), Canadá (5%), Japón (4%), Irlanda (4%), Alemania (4%), Dinamarca (4%), Bélgica (3%) y Corea del Sur (3%). EFE

La Niña Don Cristóbal-Bodega Don Cristóbal presenta la nueva imagen de Finca La Niña. Tres tintos y un blanco, 100% varietales, jóvenes y frescos, conforman esta línea sumamente atractiva para el segmento medio de vinos finos. Mayor visibilidad y diferenciación de la marca, a partir de un diseño más simple y moderno en el nuevo formato de la etiqueta, es el objetivo de Bodega Don Cristóbal para el relanzamiento de Finca La Niña, una de las cuatro líneas comercializadas por la Bodega. Los varietales de Finca La Niña -Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot- compiten en el mercado local con un precio de $ 14.50 (€6 – €7 en el exterior) y tienen además la particularidad de presentarse con tapones sintéticos, asegurando así la calidad de sus características físicas y químicas. El nuevo packaging de Finca La Niña fue desarrollado por Lyon Agency, el estudio de branding liderado por Adrián Novello. “Se mantuvieron rasgos morfológicos actuando sobre la puesta tipográfica y cromática de las etiquetas.
Sobre la aplicación del nombre de la línea ‘La Niña’ se trabajó sobre la discontinuación de los cuerpos de las letras, obteniendo así un tamaño suficiente para que las botellas sean identificadas desde ‘lejos’ en las góndolas y otros puntos de venta. Sobre los aspectos cromáticos, la idea fue crear la sensación de fondo y figura; la estructura se apoya sobre una banda negra que le proporciona equilibrio y aloja los datos de la marca ‘madre’. Por sobre esta banda ubicamos los distintos varietales formando un sistema visual de gran docilidad sin perder de vista el aspecto comunicacional que induce a la correcta acción de compra”.

-Los días 8, 9 y 10 de marzo La Riojana Coop. estará presente en la Fiesta Nacional de la Vendimia, como sponsor del Equipo Artístico que presentará en el Acto Central la obra ‘Nacida del río y de la Tierra’. La Riojana Coop. estará presente con un stand junto al Equipo Artístico a cargo de la Fiesta Nacional de la Vendimia 2008 en la Explanada de Acceso al Teatro Griego “Frank Romero Day”. Quienes se acerquen podrán conocer los servicios turísticos que ofrece La Riojana y degustar algunas de sus líneas, entre ellas Santa Florentina, Valdeviña y Raza Argentina. El espectáculo “Nacida del río y la tierra” estará dirigido por Alejandro Conte, con guión de Nora Meineri y contará con un reconocido equipo en el ambiente vendimial. La obra relata la relación de vida que siempre existió entre el agua y la tierra y como la intervención del hombre fue moldeando el desierto hasta transformarlo en un sitio privilegiado. De esta manera La Riojana Coop., reafirma su compromiso de apoyar distintas manifestaciones artísticas, sociales y culturales, y en este último caso, en el evento más representativo de la industria vitivinícola argentina.

-Comenzando su temporada 2008 de actividades culturales, la Fundación Valentín Bianchi en conjunto con el Instituto Superior del Teatro Colón de Buenos Aires presentan -al aire libre y en el imponente marco de la Cordillera de Los Andes- una de las grandes óperas del maestro Donizetti: “Lucía de Lammermoor”. Con un elenco formado por artistas del Instituto Superior del Teatro Colón y de la provincia de Mendoza, bajo la conducción del Maestro Salvatore Caputo, Director del Coro Estable del Teatro Colón, “Lucia de Lammermoor” se presentará el 2 de marzo en el Anfiteatro de la bodega Valentín Bianchi. Acompañarán esta presentación el Coro Magnificat dirigido por el Padre Facello y el concertista Marcelo Ayub en el piano, representante de San Rafael en el Teatro Colon. La representación será a beneficio de entidades de bien público como LALCEC que será destinataria de lo recaudado en la venta de entradas según anticipó Sylvia Bianchi, Gerente General de la Fundación Valentín Bianchi. Aprovechando la excelente acústica del Anfiteatro los organizadores están montando un escenario cuyo marco será el incomparable paisaje natural del atardecer entre los viñedos y la Cordillera. Esta exclusiva presentación es posible debido al constante apoyo de Bodegas Valentín Bianchi, quien durante los últimos 3 años ha sido la bodega oficial del Teatro Colón. Bajo este acuerdo la bodega ha ofrecido a los abonados y público en general degustaciones de sus vinos más prestigiosos y ha presentado partidas limitadas de vinos premium en honor a las grandes obras de la temporada. La presentación de “Lucia de Lammermoor” en San Rafael es producto de un esfuerzo conjunto entre la Lic. Ana Massone -Directora del Instituto Superior del Teatro Colon desde hace 20 años- y la Fundacion Valentin Bianchi.

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