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Archive for abril 21st, 2008

El próximo 25 de mayo se inaugura la sexta edición de Vinoble

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21/04/08
JEREZ, CAPITAL INTERNACIONAL DE LOS VINOS NOBLES

El próximo 25 de mayo se inaugura en Jerez de la Frontera la sexta edición de Vinoble. De nuevo la ciudad andaluza convoca a las más prestigiosas denominaciones históricas y a los mejores vinos dulces y generosos que se elaboran en el mundo. Seis nuevos países se estrenan en Vinoble 2008 y aumenta también la presencia de las zonas vinícolas españolas.

Fuente: Vinoble Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

21, abril 2008 at 11:27 pm

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Normativa: Fechas de finalización de cosecha

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B.O. 21/04/08 – Resolución C6/2008 – INV – VITIVINICULTURA – Fíjanse para el año 2008 las fechas de finalización de la recolección de uvas con destino a la molienda en bodegas y fábricas de mosto. Instituto Nacional de Vitivinicultura, VITIVINICULTURA Resolución C. 6/2008. Fíjanse para el año 2008 las fechas de finalización de la recolección de uvas con destino a la molienda en bodegas y fábricas de mosto. Mza., 16/4/2008 …

Fuente: ArgentineWines.Com

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Written by machimar

21, abril 2008 at 11:12 pm

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Normativa: La identidad del cepaje Bonarda

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21/04/08

B.O. 21/04/08 – Resolución C.5/2008 – INV – VITIVINICULTURA – Modificación del Anexo I de la Resolución Nº C. 24 del 30 de junio de 2000. Instituto Nacional de Vitivinicultura. Resolución C. 5/2008 Modificación del Anexo I de la Resolución Nº C. 24 del 30 de junio de 2000. Mza., 15/4/2008 VISTO el Expediente Nº 188-000479/2007-7, la Resolución Nº C.24 de fecha 30 de junio de 2000, y Considerando: Que por el expediente citado en el Visto, se tramita la inquietud planteada en cuanto a la verdadera identidad de la variedad conocida en nuestro país como BONARDA …

Fuente: AWC

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Written by machimar

21, abril 2008 at 11:09 pm

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Tips 22/04/08

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Esta es otra foto presentada en el concurso realizado por la bodega española CVNE (Cvne, Viña Real, Contino, Grupo Distribución Vinos, Actualidad) II edición del concurso de fotografía digital. Bajo el lema Uva, Corcho y Cristal, apreciarán día a día las fotos participantes del concurso para deleite de sus ojos… La foto se titula Manjar di -vino y pertenece a Fernando Ruiz López http://www.cvne.com/desarrollo/img-noticias/Manjar%20di-vino.jpg

-El Foro del Vino estará en Internet. El VI Foro Mundial del Vino, que se celebra del 23 al 25 de abril en Logroño, ofrecerá las ponencias en directo por Internet. A las 9 de la mañana del miércoles, 23 de abril, se inaugura en Riojaforum el VI Foro Mundial del Vino, que congrega cada dos años a expertos del mundo del vino de dentro y fuera de España.Más de 600 profesionales y 112 periodistas se han inscrito para escuchar a los expertos que hablarán de las últimas novedades en viticultura, enología y mercados. Se podrán seguir las ponencias en directo por Internet, a través de la web http://www.forovino.com. También es novedad que, de forma paralela, el viernes 25 se celebrará un Encuentro sobre Viticultura Ecológica en torno al proyecto ‘Orwine’, que reúne a diferentes organismos implicados en la agricultura ecológica. ‘Orwine’ pretende promover el desarrollo de tecnologías social y ambientalmente compatibles para vinos ecológicos de calidad y potenciar un marco legislativo con base científica para estos vinos. Actualmente existe legislación europea sobre prácticas vitícolas compatibles, pero no sobre la elaboración del vino. Es por ello que los vinos ecológicos, legalmente son “vinos elaborados a partir de uva procedente de la agricultura ecológica”. Por su parte, el Foro Mundial del Vino está dividido en cuatro bloques temáticos, que se desgranarán durante dos jornadas y media para finalizar el viernes al mediodía. Programa completo del foro http://www.forovino.com/programa/

-Salta, Richard Gere en Cafayate. El afamado actor norteamericano Richard Gere pudo haber comprado una propiedad dentro de un country en la ciudad salteña de Cafayate, según los medios locales. La información dice que Gere pudo haber pagado U$S 200.000 por un terreno en un country hace dos semanas. La propiedad está enclavada en un barrio privado y lujoso que se construye en la finca El Monte, donde antiguamente funcionaba un tambo. De ser cierta la versión, no sería este el primer vínculo entre Hollywood y Salta. Desde hace años, tanto los paisajes cafayateños como sus viñedos seducen a los extranjeros, muchos de los cuales han encarado emprendimientos turísticos alrededor de la producción vitivinícola. Entre las estrellas de Hollywood que tienen relación con Salta figuran también Robert Duvall (el actor de “El padrino” está casado con una jujeña, Luciana Pedraza) y Matt Damon, que en 2005 se enamoró en Miami de la salteña Luciana Barroso. (Télam y Especial)

-Enólogos ciegos producen un vino mediante “elaboración sensorial”. Utilizan su olfato y gusto potenciados para mejorar el vino. Miguel Ángel, Rubén y Andrés asisten a la Facultad de Enología de la Universidad de La Rioja. Son alumnos ciegos y parte del engranaje del Método de “Elaboración Sensorial”, un tipo de cata intuitiva que permite modificar las propiedades de un vino antes del análisis químico. Estos y otros muchos invidentes están aprenden a anticipar los problemas que pueda tener un vino y favorecer su aroma y estructura mediante la detección de parámetros casi exclusivamente sensitivos. El enólogo Gonzalo Gonzalo les muestra la bodega experimental. Él y el profesor Palacios han convertido este tipo de elaboración vinícola en una realidad tangible denominada “Lazarus”. Para ver el video: http://www.atlas-news.com/noticias/libre/nacional/2008/04/21/noticia_25472.shtml. Agencia Atlas

– Confirmada la participación de 260 expositores (entre productores e importadores) en la 12ª edición de Expovinis, la gran feria de vinos que se realiza en São Paulo, entre los próximos dias 28 y 30 de abril, en el Transamérica Expo Center. Bloques de bodegas de España e Francia marcarán presencia por primera vez, al lado de los tradicionales grupos de Argentina, Estados Unidos, Italia, Portugal, Chile y Australia. De Brasil, se presentarán los principales productores y casas importadoras. La feria es una de las más grandes del sector en América Latina, atrae profesionales del vino y de la gastronomía del mundo entero. La red hotelera paulista apuesta a una ocupación máxima durante los tres días del evento. El año pasado, Expovinis fracasó en razón del local elegido. Las instalaciones de la Bienal, en Ibirapuera, no ofrecieron las mínimas condiciones. Ahora, en Transamérica, los organizadores prometen que será diferente. Habrá aire acondicionado y puntos de agua en todos los stands, además de 3.900 lugares para automóviles. Luiz Zanoni

-Bodega nacional crece en EE.UU. y apunta a ganar presencia en el resto del mundo Sur de los Andes prevé aumentar 35% su nivel de exportaciones a Norteamérica. Mientras tanto, profundiza sus acciones en Brasil, Uruguay, Noruega y Canadá. Sur de los Andes, bodega fundada en 2005, cerró el primer semestre del corriente año con un fuerte crecimiento en sus exportaciones. Según información divulgada por la compañía, en el primer semestre exportó a los Estados Unidos 7.974 cajas, mientras que proyecta terminar el año 2008 en las 16.000 cajas (lo que representa un crecimiento del 35% en relación al año anterior). Actualmente la bodega cuenta con 10 importadores regionales en ese país con cobertura en 32 estados que representan más del 95% del consumo de vino del país. En tanto, durante esta etapa incorporó nuevos mercados: Brasil y Uruguay, en particular, a través de Grand Cru, además de Noruega, Canadá, Suecia y México. El total de las exportaciones para el corriente año fiscal se estiman en 19.000 cajas. Esto representa un 60% de crecimiento comparado a las exportaciones totales del año anterior. Asimismo, Sur de los Andes asegura que durante este semestre las ventas locales crecieron considerablemente a partir de la nueva gestión de la distribuidora Carmin Wines. En la actualidad, la bodega comercializa una línea varietal compuesta por vinos Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Rosado; un corte Malbec-Cabernet Sauvignon y un Torrontés de Cafayate, Salta. Además ofrece la gama Sur de los Andes Reserva compuesta por dos vinos varietales Malbec y Bonarda, y el producto Gran Reserva. Adicionalmente, la bodega cuenta con un vino icono, Infinito, de partida muy limitada.

-Quinto cumpleaños de Bodega del Fin del Mundo. Bodega Del Fin del Mundo, el importante emprendimiento vitivinícola neuquino, celebra su quinto aniversario. En el año 1996, Julio Viola dio comienzo a este proyecto, con un campo de 3.200 hectáreas de desierto en San Patricio del Chañar. Tres años después, en 1999, luego de importantes obras para el riego y preparar el terreno para el cultivo de la vid, se plantaron los primeros viñedos.En 2002, se obtuvo una cosecha experimental que sorprendió por su calidad, tratándose de viñedos jóvenes, y al año siguiente, se realizó el primer lanzamiento comercial: Cosecha 2003. El año 2004 encontró a la bodega distribuyendo sus productos a todo el país y comenzando una exitosa carrera exportadora. A partir de 2005, registró un crecimiento de 200% con respecto al año anterior y en 2006, ya exportaba sus vinos a 18 países.Durante 2007, son 26 los mercados internacionales a los que se exportan sus productos y el crecimiento fue del orden de 80%.La bodega continúa posicionándose como líder en el segmento de los vinos de alta gama, con más de 140 distinciones en prestigiosos concursos internacionales.

Written by machimar

21, abril 2008 at 10:19 pm

WofA en Brasil: Violetas y moras

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20/04/2008

Luiz carlos ZanoniBrasil – El equipo argentino dejó, en su pasaje por Curitiba, un rastro de violetas, moras y una cesta de frutos rojos, los aromas más característicos del Malbec, uva de presencia casi obligatoria en los viñedos de por allí. Veintidós bodegas participaron del evento organizado por Wines of Argentina este último martes en el Bufê do Batel. En los catálogos de todas las bodegas, el Malbec, como varietal o en cortes, siempre estuvo presente. Alrededor de 140 diferentes etiquetas fueron puestas a disposición de un público calculado por los organizadores en 500 personas. Se percibe que los productores del vecino país están convergiendo hacia un nivel bastante homogéneo en términos de calidad …

Fuente: Paraná on line | Luiz Carlos Zanoni

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21, abril 2008 at 10:13 pm

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La Rioja, AgroIndustria: La visión productiva en nuestro valle

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21/04/08

Cuando se habla de visión productiva de una zona, nos estamos refiriendo al punto de vista que una persona tiene, y entiende, que sea lo adecuado para propender al desarrollo de la misma. Por ello necesariamente se tienen que considerar algunos puntos que de forma sintética expresamos a continuación. Por un lado desarrollar una estrategia, indispensable a la hora de tomar decisiones que afectan a la economía de los productores. Esta se logra mediante un …

Fuente: El Independiente

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21, abril 2008 at 9:58 pm

El vino sigue ganando terreno en el mercado de las bebidas

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21/04/08

En los últimos años ha aumentado a un ritmo del 2% por temporada. Estas son algunas de las conclusiones a las que llegó el Fondo Vitivinícola a través de un estudio que pidió a una consultora. El mercado del vino creció desde 2004 hasta ahora 2% por año, según una auditoría solicitada por el Fondo Vitivinícola Mendoza. De acuerdo con la información suministrada por esa institución, el volumen del mercado total de bebidas –tanto alcohólicas como no alcohólicas– creció cuatro puntos en 2007 respecto del año 2006 …

Fuente: Diario Uno | Luis Gregorio

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Written by machimar

21, abril 2008 at 9:58 pm

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