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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

Archive for abril 25th, 2008

Tips 25/04/08

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-Esta es otra foto presentada en el concurso realizado por la bodega española CVNE (Cvne, Viña Real, Contino, Grupo Distribución Vinos, Actualidad) II edición del concurso de fotografía digital. Bajo el lema Uva, Corcho y Cristal, apreciarán día a día las fotos participantes del concurso para deleite de sus ojos… La foto se titula A grape harvest y pertenece a Hugo Rose http://www.cvne.com/desarrollo/img-noticias/A%20grape%20harvest.jpg

-En Mendoza fue presentada antes que en Buenos Aires, la 8va. edición de Vinos y Bodegas ahora cosecha 2008, el lanzamiento se realizó en el Salón de Los Espejos de Park Hyatt Mendoza, con las máximas autoridades de Bodegas de Argentina – Organizador del Evento – y un nutrido grupo de ejecutivos de La Rural, con palabras a cargo del Presidente de B de A Juan José Canay calificándola como la feria vitivinícola referente de Latinoamérica, le siguieron José Luis Bhom Secretario de Turismo de la Provincia de Mendoza y María Guttner Gerente Comercial de la Rural predio Rural de Buenos Aires. La edición anterior en números 41.120 visitantes, 583 periodistas acreditados nacionales y extranjeros, 330 rondas de negocios y 1080 etiquetas. Novedades para la 8va edición: Fecha del 10 al 13 de septiembre, Lugar: Pabellón Azul del La rural Predio Ferial de Buenos Aires Horario de 18:00 a 23:00 horas. Miércoles 10 solamente para Pre Opening 18:00 a 20:00 horas invitados de 20:00 a 23:00 horas, Jueves 11 Horario Especial de 15:00 a 18:00 para Trade y Prensa .Entrada con copa degustación valor $ 35,00. Novedades Slón de Alta Gama, con una superficie de 150 metros cuadrados se degustarán vinos cuyo valor supere los $ 80,00, ingreso Entrada Gral. $ 35,00 + $ 65,00 Total $ 100,00 .Ronda de negocios pre coordinadas a cargo de Fundación Export.Ar. Se destacó que todavía no se ha realizado ninguna venta de stand, cuyos valores Bodega son de $ 598 + IVA el m2, Stand llave en mano $ 3.956.00 + IVA, No Bodegas $ 644.00 + IVA el m2. Alta Gama expositor $ 2.500 + IVA, No expositor $ 5.000 + IVA Socios de B. de A. descuento 12 %, presencia ininterrumpida desde 2004 beneficio 12 %. Para mayor información 011 477 5500 vinosybodegas@larural.com.arhttp://www.expovinosbodegas.com.ar. JCh AW Mza

-En la Sala de Cubas del Museo Santiago Graffigna se encuentra abierta una exposición de las piezas del Museo El Tonelero de San Juan. La muestra expresa la importancia de la relación de la madera, la bodega y el vino y tiene por objetivo enseñar a la gente que la visita como era el funcionamiento de la actividad tonelera, sus usos y las herramientas con las cuales se han fabricado desde las grandes cubas hasta los pequeños barriles. Las piezas, herramientas y demás objetos pertenecientes a El Tonelero estarán en exhibición durante los próximos meses. Para presenciar la muestra se puede concurrir en los horarios de lunes a sábados de 9 a 18 hs; domingos y feriados de 10 a 16 hs.

Pasitea-Bodega Francois Lurton, lanza dos nuevos vinos en Argentina. Se trata de Gran Lurton Corte Friulano 2007, un vino al estilo de los grandes blancos del “Friuli” en Italia y de Pasitea 2007, el primer vino dulce natural de François Lurton en Argentina. François Lurton, convencido de la calidad de los viñedos del viejo Tokay de Mendoza, ha querido desarrollar un vino que se asemeje a los grandes blancos del “Friuli”, en Italia. Con esa inspiración creó el Gran Lurton Corte Friulano, un vino blanco, elaborado en un 70% de Tokay Friulano, combinado con Pinot Gris (la variedad estrella de la Bodega); Chardonnay y un toque de final de Torrontés. Una partida de 1.000 cajas de un vino complejo, de gran volumen y estructura, ideal para acompañar pescados con salsas varias, carnes blancas y quesos maduros. Se ofrece en botellas de 750 ml. a un precio de venta sugerido de $60. De esta manera, se completa la línea Gran Lurton, junto al ya tradicional y emblemático Cabernet Sauvignon. Pasitea, por su parte, se presenta como el 1er. vino dulce natural de Lurton en Argentina. Se trata de una combinación de Pinot Gris y Torrontés cosechado a mediados del otoño bajo la técnica de “passerillage”, mediante la cual los racimos evaporan un gran porcentaje de líquido de su constitución; resultando en un vino licoroso de características únicas con gran concentración de aromas y sabores. Una partida de 1.600 cajas de un vino suave y fresco, ideal para acompañar postres y dulces. Se ofrece en botellas de 500 ml, también a un precio de venta sugerido de $60. Los vinos de Bodega Francois Lurton pueden encontrarse en las principales vinotecas, restaurantes y supermercados del país. Estos dos nuevos vinos son los primeros que presenta Francois Lurton desde que él se hizo íntegramente cargo de la bodega que fundó junto a su hermano Jacques y son un claro ejemplo de su expertise en la elaboración de grandes vinos a nivel mundial.

-Durante el feriado del jueves 01 de mayo de 2008, la Bodega López abrirá sus puertas solamente medio día y dispondrá de visitas guiadas de 9:30 a 12:30 (cada una hora) y visitas guiadas en ingles a las 11:30. Requiere reservar con 24 hs de anticipación. http://www.bodegaslopez.com.ar Allí encontrarán actualizadas todas las actividades que se realizan en la bodega, direcciones de distribuidores en el país e información sobre la línea completa de sus vinos.

-Chile. Concha y Toro planea invertir US$60 millones en el 2008. En el 2007, Concha y Toro invirtió 64 millones de dólares, la mayor cifra en los últimos cinco años, en la adquisición de nuevos viñedos, capacidad de guarda y vinificación y en embotellado. La Viña Concha y Toro, la mayor exportadora de vinos del país, planea invertir unos 60 millones de dólares en el 2008, principalmente en compra y desarrollo de viñedos y aumento de la capacidad de vinificación, dijo el jueves el presidente de la firma, Alfonso Larraín. En el 2007, Concha y Toro invirtió 64 millones de dólares, la mayor cifra en los últimos cinco años, en la adquisición de nuevos viñedos, capacidad de guarda y vinificación y en embotellado.”El directorio tiene aprobada una inversión de aproximadamente 60 millones de dólares en 2008, para invertir en nuevas tierras, nuevos microclimas y en ir mejorando cada vez la parte tecnológica de la empresa”, dijo Larraín a periodistas al término de la junta de accionistas de Concha y Toro. Concha y Toro tuvo una utilidad récord de 34.059 millones de pesos (unos 70 millones de dólares) en el 2007, el doble que la registrada en el 2006. Telam

-Chile. Viñedos del Maule pide ser declarada en quiebra. Durante 2007 registró pérdidas cercanas a los US$ 2 millones. La compleja situación por la que atraviesa la industria vitivinícola ha cobrado una nueva “víctima”. En esta oportunidad fue Viñedos del Maule -presidida por Juan Fernando Waidele- la empresa afectada por la coyuntura, la que a través de un hecho esencial remitido hasta la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS) solicitó ser declarada en quiebra ante la crítica situación por la que atravesaba.Durante el año pasado la compañía había registrado pérdidas cercanas a los US$ 2 millones, el doble de las que había tenido en la temporada anterior. “Los negativos resultados incurridos en cada uno de los trimestres del ejercicio 2007, imposibilitaron a la sociedad conseguir nuevos créditos”, destaca en el balance entregado este año por la firma.Durante la temporada pasada y ya con la crítica situación a cuestas la compañía estuvo a punto de ser adquirida por Via Wines, grupo vitivinícola que maneja entre otras viñas a Chilcas y Oveja Negra, pero finalmente el negocio no se realizó. Viñedos del Maule finalizó 2007 con exportaciones por US$ 160 mil y precios promedios de US$ 16 por caja. El Mercurio

-Esta mañana temprano en el Park Hyatt Palacio Duhau de Buenos Aires junto a una veintena de periodistas asistímos a una conferencia de prensa con Jay Miller, el enviado de Robert Parker a evaluar los vinos argentinos. Jay estuvo en Mendoza invitado por Wines of Argentina donde degustó 300 muestras de vinos. En Buenos Aires lo esperaban vinos de 4 bodegas de la Patagonia y 4 del Norte. Según comentó estaba sorprendido por la calidad de los vinos, especialmente los tintos y lógicamente los Malbec. Dijo que creía ver en el 2006 un excelente año y que estabamos en el camino correcto. Con respecto al mercado estadounidense, dijo creer que la crisis económica actual sólo se resolverá luego del recambio de gobierno pero que en estas circunstancias, “lo último que dejarán los estadounidenses será el vino”. Consultado sobre el efecto Entre Copas (por el film) expresó que la caída del consumo del Merlot se debió a una inundación de Merlot de baja calidad y que temía que con el Pinot Noir suceda lo mismo. Con respecto al Pinot Grigio, el vino más importado en EE.UU., dijo que la moda de la cocina italiana ayudó a que Santa Margherita sea el vino más vendido pero no lo atribuyó a su calidad. Con el material

Written by machimar

25, abril 2008 at 4:33 pm

Robert Parker multado por difamación

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24/04/08
Fuente: Decanter.com

El gurú del vino americano recibió una multa de 2.000 euros, aplicada por una corte francesa. Motivo: Falsas acusaciones contra su ex socia, Hanna Agostini. Hace tiempo que la pelea entre Parker y Agostini está planteada. Su ex socia publicó un libro controversial para Parker, la Anatomía del Mito, un libro en el que relata una historia no autorizada sobre la vida del crítico americano de vinos … Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

25, abril 2008 at 4:20 pm

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Estudio sobre variedades de vid no tradicionales

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25/04/08

Una de las características del encepado argentino ha sido la de contar con un panorama de variedades de vinificar no tan acotado, como ocurre en otros países. Si bien se dispone de un conjunto amplio de variedades de alta calidad enológica, y en algunos casos con rasgos de originalidad, especialmente en el contexto internacional, como es Malbec, Bonarda y Torrontés, la mayor parte de la producción de vinos varietales se basa en algunas variedades bien conocidas, que proporcionan vinos de calidad con aromas y sabores solicitados actualmente por los consumidores, pero también cultivadas en alta proporción en la mayoría de los países vitivinícolas. Se considera que los vinos de estas variedades de cultivo mayoritario en la actualidad han alcanzado su madurez en el mercado …

Fuente: Diario San Rafael | Ing. Agr. Pablo Castro

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Written by machimar

25, abril 2008 at 4:20 pm

Comité Europeo de Empresas de Vino pide mayor libertad en normas etiquetado

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25-04-2008

El Comité Europeo de las Empresas del Vino (CEEV) ha propuesto a la Comisión Europea que articule unos mecanismos que doten al sector vitivinícola de una mayor libertad en las reglas del etiquetado. El secretario de la CEEV, José Ramón Fernández, en una entrevista concedida hoy a EFE en Logroño dentro del VI Foro Mundial del Vino, ha asegurado que la legislación comunitaria es ‘muy exhaustiva’ en las reglas de información al consumidor a través del etiquetado …

Fuente: Terra Actualidad – EFE

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25, abril 2008 at 4:19 pm

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Evaluación de la vendimia

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25/04/08

Anticipan que habrá buenos vinos y menos mosto a pocos días del fin de cosecha. A pocos días de la fecha de finalización de la vendimia, que sería el 30 de abril, en San Rafael se han cosechado 89,1 millones de kilos de uva al 20 de este mes (semana 16), según las cifras difundidas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Con esa materia prima ya se han elaborado 45,7 millones de litros de vinos descubados y 6,2 millones de litros de mosto en las 57 bodegas que están en producción en el departamento …

Fuente: Diario San Rafael

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Written by machimar

25, abril 2008 at 4:19 pm

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Disminuyó la cosecha en comparación con la del año anterior

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25/04/08

En Mendoza se cosecharon 1.785 millones de kilos de uva.Un informe del INV reseña que la provincia cosechó 1.758 millones de kg de uva. Jaliff destacó la calidad de lo cosechado. A pesar de que se registró una disminución respecto de la cosecha 2007, Mendoza sigue estando cómodamente a la vanguardia de las provincias productoras de vino, de acuerdo con las últimas cifras que ha brindado el Instituto Nacional de Vitivinicultura: en la última vendimia, la provincia alcanzó los 1.785 millones de kilos de uva …

Fuente: MDZ | Maxi Quinteros

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Written by machimar

25, abril 2008 at 4:18 pm

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Las levaduras transgénicas pueden mejorar la calidad del vino, según científico

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25/04/2008

El científico australiano Paul Chambers sostiene que la introducción de levaduras transgénicas en la fermentación de los vinos no reviste riesgo para la salud si se utilizan las técnicas adecuadas y considera que pueden mejorar la calidad de un vino. Esta es una de las ideas que este investigador de las células de las levaduras ha defendido hoy en su conferencia “El uso de levaduras modificadas genéticamente en la elaboración del vino”, dentro del VI Foro Mundial del Vino, que se celebra en Logroño …

Fuente: Agroinformación | EFE

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Written by machimar

25, abril 2008 at 4:18 pm

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