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Archive for junio 2nd, 2008

INV: Graduación Alcohólica y Liberación de vinos nuevos

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31/05/08

Mendoza. En una reunión convocada por el Presidente del INV Dr. Juan Carlos Jaliff, se informó a la prensa mendocina el grado alcohólico y la fecha de liberación de los vinos nuevos quedando ésta establecida para el 1º de junio. Destacó el presidente que previamente a la comunicación, realizó reuniones con distintos sectores de la industria de Mendoza y San Juan, oficiales y privados con el objeto de establecer el grado alcohólico para tintos y blancos de la región cuyana para la última cosecha con un valor único y homogéneo. En el año 2007 San Rafael tuvo 12.4 % para blancos siendo este un valor diferenciado del resto, para 2008, los tintos de San Juan y Mendoza, tendrán el mismo valor 12.8 % mientras que los blancos del Sur – San Rafael y Gral. Alvear – saldrán con 12.10 %, el resto de Mendoza con 12.4 % y San Juan con 12,7 % con esta graduación el ente fiscalizador oficializó la presencia de lluvias en enero y gran parte de la vendimia, que elevaron el tenor azucarino de las distintas zonas …

Fuente: AW Mendoza | Julio Chretien

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Written by machimar

2, junio 2008 at 6:44 am

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Tips 02/06/08

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-La bodega familiar mendocina Las perdices presentará en el sector de alta gama de la feria Vino y Moda su más innovador producto, un IceWine, su Malbec Reserva Don Juan y el exclusivo Tinamú. Los tres vinos son de baja producción. El IceWine es el primero de su tipo en el país, el Malbec Reserva Don Juan es un vino de guarda de estilo moderno que puede tomarse ahora o guardarse por 15 años sin problemas. Por su parte, el Tinamú será el que se destaque por su limitada producción y costo, $ 300.


Roberto Cavalli Dinner & Wine Launch Party. Ese fue el nombre de la fiesta que se celebró la semana pasada en Londres, donde el diseñador italiano, acompañado por Sarah Ferguson la duquesa de York, presentó sus vinos. Un estuche con estampado como piel de leopardo, digno de Susana Giménez, contiene la botella de vino y dos
copas negras. Es producido con en la Toscana con Merlot y Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc y Alicante Bouchet. Las uvas provienen de sus propiedades, Tenuta Degli Dei en Panzano y de Florencia cerca de la villa que tiene el modisto. Carlo Ferreni un conocido enólogo colabora con los Cavalli para conseguir este producto de la más alta calidad. Sólo 2000 botellas del Cavalli Selection
se pondrán a la venta en los restaurantes más chics de las ciudades favoritas de Cavalli: Milán, Florencia, Roma, París, Londres y Nueva York.

-Construyen un country para amantes del vino y los cigarros. Los dueños tendrán una cava propia y un lugar especial para disfrutar de ambos placeres. Los terrenos costarán hasta US$ 100.000. En Pilar, y con una inversión que llegará a los US$ 35 millones, la compañía The Floridian Group levantará un proyecto urbanístico bautizado como “Pinares Bosque Privado Golf & Country Club”, que hará centro en aquellos que disfrutan de saborear un buen vino en compañía de un cigarro. Se destinará un espacio de cerca de 150 metros cuadrados (m2), divididos en dos plantas, donde cada propietario dispondrá de un locker privado para guardar sus vinos y cigarros. The Floridian Group lanzó un plan de financiación en 36 cuotas sin intereses, previo desembolso de un 30% del total de la operación. Los lotes cuestan entre u$s 30.000 y u$s 100.000. El Cronista

-Vino caro, propina cero. En su reciente visita a Mendoza, el ministro del Interior de la Nación, Florencio Randazzo, fue agasajado muy bien por el gobierno provincial. Celso Jaque y los miembros de su gabinete lo invitaron a almorzar al restaurante La Bourgogne, de la bodega de Carlos Pulenta en Vistalba. El gobernador pidió para Randazzo el vino Vistalba Corte A, uno de los mejores productos de Pulenta, que cuesta $400, para acompañar la comida. En tanto, los ministros locales tuvieron que conformarse con un par de botellas del vino Vistalba Corte B, que tiene un precio de $90. Al final del almuerzo, los secretarios de Jaque tuvieron una actitud responsable con el fisco y pidieron la factura. Eso sí, todos los gastos corrieron a cuenta de la Gobernación. Más allá del costo de los almuerzos y de los vinos, cuando se retiraron, ni Randazzo ni el gobernador ni ningún miembro de su comitiva dejaron propina. Los Andes



-Rivadavia, Valle Central – El tradicional almuerzo de fin de cosecha,
tuvo controvertidas opiniones, por la importancia de sus participantes. Por
primera vez un vicepresidente argentino, participa de la celebración. También lo hicieron el gobernador de Mendoza y el vice gobernador junto a muchos intendentes así como diputados nacionales y provinciales quienes también dijeron presente. La reunión comenzó con un servicio de lunch, para luego continuar con un almuerzo dentro de la gran carpa, instalada especialmente en la Cooperativa Agraria de Productores del Este. A la hora de los discursos, el presidente del Centro de Bodegueros de la Zona Este D. Javier Palau, abrió la rutina, pidiendo al gobierno provincial, una mejor redistribución de los recursos fiscales. También hablaron el gobernador Celso Jaque, el presidente del INV,
Dr. Juan Carlos Jaliff
y el vice presidente Julio Cobos. Los términos picantes del discurso de Javier Palau que plantearon importantes interrogantes, no tuvieron ningún tipo de respuestas contundentes por parte de los funcionarios presentes. Este año, el evento contó con la marcada presencia de Vialidad Provincial y del Fondo de Transformación y Desarrollo, como grandes auspiciantes. Un
equipo de promotoras, obsequiaba sombreros de Vialidad Provincial y carpetas del Fondo de Transformación. Si bien la convocatoria indicaba las 12:30 la mayoría de los participantes arribaron cerca de las 13 horas, prolongando el almuerzo hasta las 17 horas. Los vinos que acompañaron el almuerzo, pertenecieron en su totalidad a bodegas de la zona este. ArgentineWines.Com Mendoza | Julio Chretien

-La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), con la colaboración del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) y el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, organiza del 3 al 6 de junio en la ciudad de París, la cuarta edición del Concurso Itinerante Internacional de Vinos Tempranillos al Mundo con el propósito de evidenciar la calidad enológica de la variedad Tempranillo y sus sinonimias. La FEAE convoca esta cuarta edición del
Concurso Tempranillos al Mundo cumpliendo los reglamentos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIO). El objetivo del concurso es potenciar la producción y elaboración de vinos de gran calidad basados en la variedad Tempranillo, dando a conocer el importante valor de los factores naturales, culturales y humanos, conjugados con el respeto al medio ambiente. Igualmente, se trata de destacar en el ámbito del comercio internacional y entre los consumidores extranjeros la riqueza vitivinícola del Tempranillo en el mundo de forma genérica, y en particular la calidad de los vinos premiados, velando porque sean difundidos debidamente. www.enologo.com/tempranillo/home.html

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2, junio 2008 at 6:29 am

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Francia: Gobierno quiere adaptar los métodos vinícolas para aumentar las exportaciones

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30/05/08

París. El ministro francés de Agricultura, Michel Barnier, presentó hoy un plan de modernización de la viticultura francesa, que pretende incitar a una adaptación de los métodos de elaboración de los caldos para desarrollar las exportaciones. Barnier también anunció, en conferencia de prensa, la constitución de una comisión a partir de la semana próxima con vistas a la redacción de un proyecto de ley que regule las posibilidades de promoción del vino por internet. El texto legislativo se atendrá a la normativa de la ley Evin de 1991 que establece limitaciones de publicidad del tabaco y del alcohol, pero buscará al mismo tiempo dejar un margen para que los vinos franceses puedan darse a conocer …

Fuente: Invertia | EFECOM

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2, junio 2008 at 5:28 am

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Los puntos sobre las vides

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01/06/08

Psicoanalista y crítico, Jay Miller es el vínculo entre los vinos argentinos y el prestigioso periodista Robert Parker, director de la influyente publicación The Wine Advocate , cuyas reseñas y puntajes provocan alegrías o soponcios entre bodegas de todo el mundo. La mañana es fresca. Son las nueve en punto y seguramente es un horario inusual para reportajes, pero la apretada agenda del crítico de vinos estadounidense Jay Stuart Miller no admite respiros. Está a punto de brindar una conferencia de prensa en el Palacio Duhau. Es que Jay ha viajado a nuestro país como invitado de Wines Of Argentina (entidad con sede en Mendoza dedicada a la promoción y el fomento de la industria vitivinícola nacional), y cada minuto es valioso. Días atrás recorrió Mendoza, donde visitó 35 bodegas y degustó más de 250 vinos. Ya en Buenos Aires, encontró tiempo para catar otras muestras del resto de las regiones vitivinícolas argentinas y, de paso, tener algún placentero encuentro con la gastronomía local… No es un trabajo sucio, pero alguien tiene que hacerlo …

Fuente: Diario La Nación | Frank Blumetti

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2, junio 2008 at 5:28 am

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Cierre de cosecha según el INV

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01/06/08

La baja del 20,3% en la elaboración de mostos hizo que suban las proyeccones de existencias en relación a los 3,5 meses de febrero. Se espera un año “equilibrado”. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) liberó los vinos de la cosecha 2008 y anunció lo que para los presenten fue una sorpresa: Se estima llegar a junio del 2009 con un stock acumulado de 3,8 meses, una existencia mayor a la proyectada en febrero del 2008 cuando aún no se sabía que el clima iba a hacer caer la producción total de uva un 8,9% en relación al 2007 …

Fuente: Diario Los Andes | Federico Manrique

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2, junio 2008 at 5:27 am

El vino y las ferias internacionales

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31/05/08

La nutrida participación de las bodegas argentinas en una de las ferias más importantes del mundo, como London Wine, demuestra que se ha logrado una importante inserción en los mercados internacionales, pero aún queda mucho camino por recorrer. La muestra de London Wine comparte con Vinexpo -que se realiza en Francia- el liderazgo mundial en ese tipo de actividades y es codiciada por todos aquellos que intentan que sus vinos tengan un reconocimiento en el mercado internacional. A pesar de no tener viñedos, el consumidor británico es muy exigente. Se atribuye esa cualidad a la cercanía de Francia, que buscó a Gran Bretaña como su principal mercado y a la decisión posterior de Italia, Portugal y España en competir con los vinos franceses …

Fuente: Diario Los Andes | Editorial

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Written by machimar

2, junio 2008 at 5:25 am

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Walter Bressia: A la espera de unos tintos memorables

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01/06/08

Lo dijo Walter Bressia. Habrá excelentes Malbec pero el Merlot será sorpresa. “Yo no haría un vino de alta gama sin madera”, confesó. “Yo no haría un vino de alta gama sin madera. Pero pueden ser estilos; por mi gusto personal, por la edad, por la paciencia que uno va adquiriendo”. Cuando la charla adquirió un tono más intimista, la revelación correspondió al enólogo Walter Bressia, hacedor de vinos tintos de los más tops, en un curso de degustación del Fondo Vitivinícola Mendoza, en la Enoteca. “Hay enólogos que sostienen que el Malbec es para consumirlo sin madera pero yo los prefiero de esta forma. Cuando encaré un proyecto más familiar, pretendí elaborar vinos más estructurados, con 18 meses de barrica”, comentó Bressia, a quien uno de los degustadores –dentro de un público heterogéneo– comparó con un escritor, algo que lo halagó sobremanera …

Fuente: Diario Uno | Luis Gregorio

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Written by machimar

2, junio 2008 at 5:25 am

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