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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

Archive for junio 25th, 2008

Tips 24/06/08

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-El gobernador Celso Jaque estuvo en la empresa Plastiandina, en Cuadro Benegas, de San Rafael, que acaba de incorporar maquinaria alemana de última generación para producir 300 toneladas de plástico por mes y generar 15 puestos de trabajo. Se trata de una línea de coextrusión de siete capas de plástico. La empresa adquirió el equipamiento por medio de un crédito de 3,6 millones de pesos otorgados por el Fondo para la Transformación y el Crecimiento.La tecnología alemana de ultima generación permite producir 300 toneladas por mes de una película plástica utilizada para envasar alimentos, como productos cárnicos, lácteos, pescado, pastas y feteados, así como productos químicos, y para hacer sachets de leche larga vida y envases de salsas. Pero además esta película es apta para elaborar un envase de vinos que funciona como un dispenser y sirve para insertar el producto en mercados internacionales, sobre todo en los países nórdicos. Durante la recorrida los miembros del directorio de Plastiandina indicaron que la fábrica trabaja para empresas internacionales de primer nivel y provee envases para cal y para alimentos destinados a seres humanos y mascotas, entre otros. Jornada

-Tanto revuelo ha causado la presencia de Bratt y Angelina en Corres, Francia, que una compañía del país europeo ha decidido crear un vino en honor de la pareja. En los terrenos donde ahora viven Angelina Jolie y Brad Pitt, se encuentra Miraval, que está rodeado de viñedos. Las bodegas de Chateau Miraval dedicaron uno de sus vinos de la cosecha de 2004 a la polémica pareja, informa el sitio Elmundo. En la botella, la etiqueta muestra a ambos actores. Llama la atención que la pareja, que se mudó a este poblado para esperar a los nuevos miembros de su familia, además de haber corrompido la paz del lugar, están reavivando la economía del lugar por la presencia de periodistas y paparazzi de todo el mundo.

-Johnny Depp. El actor no puede pasar ni un día sin toma una copa de su propio vino francés. Pidió que le envíen suficientes cajas como para compartir con todos sus compañeros de trabajo. “Hizo que la filmación sea una experiencia mucho más placentera”, destacó una de las personas que trabaja a su lado. Johnny Depp está obsesionado con el vino que produce en su viñedo del sur de Francia. Ya no bebe de otra marca. “Se toma muy en serio este hobby”, aseguró una fuente cercana al actor. “Lo hace todo él: desde seleccionar la uva hasta manejar las maquinarias”. Según el diario Mirror, para estar a la altura de este desafío, Depp realizó varios cursos y se interiorizó en el tema buscando información en Internet. El protagonista de Piratas del Caribe pidió que le enviaran varias botellas al set de filmación. Comparte su vino con todos los que lo acompañan. Infobae

-Para la oposición, la Casa Rosada busca manipular el Congreso. Mientras el Gobierno y el campo afilan sus propuestas para transmitir una idea clara al Congreso, nueva sede de un conflicto histórico que lleva más de 100 días, la oposición denunció que la Casa Rosada busca manipular el Parlamento. Para el presidente de la UCR, Gerardo Morales, el Gobierno ofreció “prebendas sectoriales” para conseguir los votos necesarios para ratificar la resolución que fija las retenciones móviles. Federico Pinedo (Pro-Capital) afirmó que desde la Casa Rosada “se decide cuándo deben reunirse las comisiones parlamentarias y cuándo deben hacerse reuniones entre diputados”. Lo calificó de “vergonzoso”. Y Francisco de Narváez aseguró que el Gobierno “no tiene” la cantidad de votos que necesita y que “sólo por eso” se muestra abierto a dialogar. Morales fue el más duro: “El Gobierno está ofreciendo prebendas sectoriales para abortar el rechazo a su proyecto. Lo hace con el tabaco en Jujuy, la yerba mate en Misiones y el vino en Mendoza. En el Congreso está ofreciendo concesiones para asegurarse los votos que no tiene por la ilegalidad, irracionalidad y el abuso que su proyecto significa”. Las declaraciones del jefe del radicalismo fueron realizadas al portal de noticias jujuyaldia.com.ar.

-Un novedoso instrumento portátil para la determinación de los polifenoles del hollejo ha sido patentado por la empresa italiana Caeleno. El instrumento, denominado Alcyone PM-03, es muy fácil de usar, basta aplastar el grano de uva para quitarle la pulpa y las pepitas y poner el hollejo en la pinza. El instrumento proporciona automáticamente en 15 segundos el índice del valor en polifenoles del hollejo expresándolo en P.M.I. (polyphenolic meter index) www.caeleno.it/indexES.php  dibujohttp://www.tigulliovino.it/vinopigro/Alcyone.jpg

-Publicado el texto completo de la OGM del vino Reglamento (CE) no 479/2008. Ha sido publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el texto definitivo de la nueva organización común del mercado vitivinícola, Reglamento (CE) no 479/2008 del Consejo, de 29 de abril de 2008. Reglamento (CE) no 479/2008 del Consejo, de 29 de abril de 2008, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola, se modifican los Reglamentos (CE) no 1493/1999, (CE) no 1782/2003, (CE) no 1290/2005 y (CE) no 3/2008 y se derogan los Reglamentos (CEE) no 2392/86 y (CE) no 1493/1999
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:148:0001:0061:ES:PDF

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Written by machimar

25, junio 2008 at 12:05 am

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El boom del vino en la India atrae a más bodegas del mundo

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24/06/08 
Fuente: La Nación

El mercado no para de crecer: en la última década, las ventas se multiplicaron por 10 y deberían duplicarse de acá a 2010. Gran demanda de vinos importados. ¿Sentirán las bodegas de todo el mundo que llegan a la India lo mismo que percibieron los conquistadores al desembarcar en América? Muchos de los españoles que viajaron durante la conquista iban atraídos por la idea de enriquecerse en un mundo nuevo que “desbordaba” de oro y plata. Y el descubrimiento de la India por parte del mundo del vino se parece en varios aspectos a la llegada de los europeos a América hace cinco siglos …

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Written by danroc

25, junio 2008 at 12:04 am

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La exuberancia de los jóvenes levanta la industria vinícola de los EE.UU.

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13/06/08

Fuente: Reuters Life! | Mary Milliken

ST. HELENA, California (Reuters Life!) – La gran noticia para la industria de vino de los EE.UU. es que los jóvenes americanos están bebiendo cantidades copiosas de vino. La no-tan-gran noticia es que son bastante volubles. Los productores — incluso los de regiones vinícolas bien establecidas como el Valle de Napa en California — opinan que tienen que trabajar duramente para conseguir su atención y para causar lealtad de marca. Elaborar un gran vino no es suficiente … Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

25, junio 2008 at 12:04 am

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Serrat, Depardieu, Dylan, Coppola, Cavalli… unidos por una pasión: el vino

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24/06/08

Cada vez más personalidades de mundo de la música, el cine, el deporte, el periodismo o la moda se apuntan a la aventura vinícola. Le proponemos un interesante recorrido a través de ‘los vinos de las estrellas’ . El actor Gérard Depardieu no sólo es reconocido por su labor frente a la cámara sino que también ha ‘cosechado’ grandes éxitos como bodeguero. La ex compañera sentimental de Depardieu también es una gran amante de los vinos, incluso produce sus propios caldos en la Isla de Pantelleria, al suroeste de Sicilia …

Fuente: Revista Hola

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Written by machimar

25, junio 2008 at 12:04 am

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Migliozi se reunió con legisladores

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24/06/08

El Gobierno provincial apuesta a conseguir beneficios en el proyecto de ley de economías regionales que tratará el Congreso junto con el de las retenciones móviles. Por eso ayer el ministro de Economía, Guillermo Migliozi, se juntó con algunos legisladores nacionales y les ofreció un diagnóstico el sector agrícola mendocino. El funcionario defendió el proyecto del Gobierno nacional y remarcó que el campo local tiene elevados costos operativos y de agroquímicos. Se quejó porque los acuerdos entre el Gobierno Nacional y los supermercados perjudican el precio de los vinos de consumo masivo …

Fuente: Diario Los Andes Laura Fiochetta

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Written by machimar

25, junio 2008 at 12:04 am

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Los diputados cuyanos intentarán sacar una tajada para las bodegas

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24/06/08

Es a cambio de apoyar el esquema de retenciones de la Nación que empieza a tratarse hoy en el Parlamento. La Coviar se anota. En el listado de medidas productivas para la provincia que los diputados intentarán negociar en el Congreso cuando hoy se abra el debate sobre el esquema de retenciones móviles -el que desató el conflicto con el campo- llevan un pedido de los elaboradores de vino: Los integrantes de la Corporación Vitivinícola quieren que la Nación aporte la misma cantidad de plata que ellos -16 millones de pesos al año- para financiar el sostenimiento de la entidad, según confirmó ayer una fuente del sector …

Fuente: Diario de Cuyo | Viviana Pastor

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Written by machimar

25, junio 2008 at 12:03 am

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