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Archive for julio 1st, 2008

Plan Uva: tras U$S 200 millones

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29/06/08

Si bien su comercio exterior ostenta la nada despreciable cifra de U$S 90 millones (proyección de divisas a fines de 2008), la uva en fresco ha sido siempre la hermana menor de la industria vitivinícola. Sin embargo, parece haberle llegado el momento de hacerse grande, o al menos contar con un plan propio que apunta a ese fin. “Que el sector alcance ventas totales por U$S200 millones al 2020”. Por allí pasa el propósito principal del llamado “Plan Uva” …

Fuente: Diario Los Andes Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

1, julio 2008 at 9:22 am

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Estudio revela preferencias de vino entre los consumidores norteamericanos

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29/6/2008

La competitividad futura de la industria del vino depende de su capacidad de innovar hoy, no sólo en la elaboración de los vinos sino en su comercialización. Estudiar y conocer a los consumidores, y elaborar vinos para ellos es parte del desafío inmediato y del cambio de paradigma de una industria que quiere innovar. Para dar respuesta a esta necesidad, el consorcio tecnológico Vinnova S.A. y el Centro de Aromas de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Católica de Chile desarrollaron el primer proyecto de la industria que elabora técnicas y metodologías que determinan las preferencias de los consumidores. Los resultados del estudio se dieron a conocer durante un seminario al que asistieron más de 200 personas relacionadas con la industria …

Fuente: Universia

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1, julio 2008 at 9:21 am

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Pinotage: Variedad de Sudáfrica

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28/06/08

“Esta variedad es fruto de un cruce entre la Pinot Noir y la Cinsault (llamada Hermitage en Sudáfrica). Por tanto y a pesar de que en la literatura el tema no se deja siempre claro hay que advertir que no se trata de un híbrido. Es una variedad tinta capaz de dar lugar a vinos con carácter y muy frutales (ciruelas, plátanos y bayas rojas), con boca sedosa y elevado contenido de alcohol” explica el periodista Paco Higón en el sitio Verema.com. …

Fuente: Diario de Cuyo

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1, julio 2008 at 9:21 am

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Caminos del Vino de Argentina

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29/06/08

Enoturismo es mucho más que visita a las bodegas. La evolución y la diversificación de la oferta han permitido que el turista tenga diferentes opciones para recorrer, teniendo en cuenta sus gustos y preferencias. En los últimos años la industria vitivinícola de Argentina ha experimentado un notable crecimiento cuantitativo y cualitativo. Este crecimiento ha sido potenciado por grandes inversiones de empresas existentes, como también por la llegada de capitales desde otros sectores y regiones del país y del exterior. Todo este movimiento ha motivado a los consumidores y turistas del vino a conocer cómo se elabora y en qué consiste su industria y ha despertado un creciente interés por disfrutar momentos en el entorno paisajístico inigualable de las bodegas y los viñedos …

Fuente: Diario Los Andes |Belén Gagua (Coordinadora de la Comisión Nacional de turismo – BA)

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1, julio 2008 at 9:20 am

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El museo del vino más visitado

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30/06/08

Se encuentra en Maipú y pertenece a la bodega La Rural. Anualmente, setenta mil personas lo recorren. Los diferentes idiomas de los turistas se mezclan entre toneles de robles y copas de vino en el Museo del Vino San Felipe, que la bodega La Rural tiene en Maipú. En este lugar, los visitantes extranjeros y nacionales pueden disfrutar de una exótica colección de 4.500 piezas que muestra cómo empezó la industria del vino en nuestra provincia y la tecnificación del proceso de elaboración desde el siglo XVI hasta la actualidad …

Fuente: Diario El Ciudadano

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1, julio 2008 at 9:14 am

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Vinos a EE.UU. Tácticas para copar el mercado

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01/07/08

Estados Unidos se convertirá en 2010 en el principal demandante de vinos del mundo, según indican los estudios internacionales. Por esa razón, y para reforzar la presencia argentina en un mercado que muestra un gran dinamismo, 24 bodegas mendocinas se entrevistaron en abril con nueve importadores vitivinícolas norteamericanos. El encuentro fue organizado por ProMendoza y el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación de la provincia. Estados Unidos es hoy el principal destino de las ventas externas de vino de la provincia cuyana, con el 26,3 por ciento del monto total de lo exportado. Le siguen, en orden de importancia, Canadá (9,63%), Brasil (9%) y el Reino Unido (7,96%) …

Fuente: Diario La Nación | María Martini

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1, julio 2008 at 9:14 am

El conflicto del campo frenó las exportaciones de vino

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01/07/08

Los despachos aún no se normalizaron por falta de camiones y espacio en los barcos por sobredemanda. En las bodegas estiman haber vendido un 50% menos en junio. Los cortes de ruta por el conflicto del campo frenaron el alto ritmo de crecimiento de las exportaciones de vinos y mostos. Pese a que el paro comenzó el 13 de marzo y los cortes de ruta se iniciaron una semana más tarde, afectando el tránsito por las rutas de camiones con productos sólo 10 días, las exportaciones de vinos sintieron el impacto: apenas aumentaron 15,9% en volumen, a 279.790 hectolitros, contra igual mes de 2007, y sólo 6,26% en valor, a u$s 38,5 millones …

Fuente: El Cronista | Nuria Rebón

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Written by danroc

1, julio 2008 at 9:14 am

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