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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

Tips 30/09/08

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DSC00733-Anoche los alumnos del Programa de Marketing de Vinos de la Universidad de San Andrés fueron invitados a Espacio Norton el petit hotel destinado a la difusión de la cultura del vino de Bodega Norton en Buenos Aires. Allí los alumnos pudieron conocer los cambios efectuados por la empresa en los últimos años en términos de portafolio, y marcas. Luego fue el momento de degustar su línea de vinos que incluyó su varietal Malbec, Syrah Reserva, Quorum y su vino top Privada. Una noche diferente en el curso que los acercó a la experiencia del trabajo del equipo de marketing de la bodega.

 

 

-A partir del martes 30 de septiembre se llevará a cabo en Valparaiso una nueva versión del Concours Mondial de Bruxelles-Chile. Durante los tres días que durará la degustación, hasta el viernes, un jurado compuesto por 18 expertos y periodistas de Europa y de América Latina, tendrán dura la tarea de elegir los mejores productos –vinos y destilados- provenientes de todo Chile, al igual que muestras provenientes de Perú, Bolivia, Colombia, Venezuela y Ecuador. Los resultados se darán a conocer el viernes 3 de octubre por la noche en una ceremonia que se realizará en el Gran Hotel Gervasoni del cerro Concepción, en Valparaiso. Para saber más sobre este concurso, visitar el web oficial del concurso http://www.concoursmondial.be/index_chili.asp

-Una argentina en Languedoc-Rosellón. Es joven, bonita y argentina: se llama Laura Evangelina Romboli. Como muchos jóvenes apasionados por el vino de todo el mundo, está cumpliendo ahora el sueño de una vendimia en Europa. Pero a Laura la distingue algo especial: también ella proviene de una tierra de buenos vinos. Es de San Rafael, localidad de la provincia de Mendoza (Argentina). En estas notas sus impresiones sobre esta vendimia en Francia. Ya comenzó el otoño aquí en Francia…todavía esperando que la uva tinta alcance su madurez para empezar la “vendage rouge”. Domain d `Arjolle – donde trabajo – es una bodega familiar ubicada en el sur de Francia, mas exactamente en Pouzolles, en la regiòn de Languedoc- Rosellòn, un lugar muy tranquilo donde la bodega nunca se cierra. Me llama mucho la atención la cantidad de parcelas cultivadas que hay, todos los paisajes son viñas y mas viñas, y donde no hay riego por goteo ni ninguna acequia como en mi Mendoza. La lluvia es el único método de riego. Todo es muy diferente a mi San Rafael querido. Cuando escribo esto ya son casi las 6 de la mañana y pronto saldremos hacia la bodega; la máquina esta cosechando desde la madrugada, y el tractor con un bin con Viognier esta esperándonos, no tiene mas de 3000 kg…. no hay colas de camiones fuera de la bodega, no hay ningún CIU que llenar y nadie controlando los brix al ingresar la uva! Trabajamos todos muy a gusto, se nota que todos los que estamos aquí lo hacemos con gran pasión por esta bebida casi mística que nos une sin importar la lengua, ni las regiones … Todos hablamos un mismo idioma, el idioma del vino. El vino nos acompaña todo el día… llegada las 8 de la mañana tenemos el “petit déjeuner” donde el vino tinto ya comienza a hacerse presente… Luego a degustar todos los vinos de ésta vendimia, y cerca de las 7 de la tarde siempre es bienvenido un Equinoxe (muscat-viognier-sauvignon), o un Meridienne (rose syrah-grenache.-cabernet franc) fermentado en barrica de roble francès. Exquisito! Esta es una experiencia única, con muchas horas de trabajo, pero totalmente gratificante en el momento de degustar, y probar el resultado de los largos dìas dentro de la bodega… Realmente la pasamos muy bien, compartiendo, sin que nunca falte un turista que se acerca a la “cave”. Entonces suena una campanita, dejamos de hacer nuestras cosas y vamos a atenderlos y degustar los vinos. Si estan en Francia no duden en venir a visitar esta bodega: realmente tienen muy buenos productos. Además serán atendidos como sólo esta gente sabe hacerlo, como hacen sus vinos…con pasión. Laura Evangelina Romboli, nació el 18 de diciembre de 1981 en San Rafael, Mendoza, Argentina, y estudió enologia y viticultura en la Univesidad Nacional de Cuyo. Actualmente está vinculada laboralmente a una bodega de San Juan. Como miembro de JCI (Júnior Chamber International) – en el marco de un programa de formación de líderes emprendedores – asisitirá al Congreso Mundial en Nueva Delhi, India, en el que también participará en rondas de negocios. Diario del Vino

-Empresas rionegrinas al exterior. Seis empresas rionegrinas participarán en misiones comerciales al exterior, como parte de un programa de inserción de sus productos. Algunas ya estaban en Moscú, al enterarse de la suspensión de la importación de frutas. En el marco del programa de comercio exterior, llevado adelante por la Agencia Provincial CREAR, en los próximos días, seis empresas rionegrinas participarán en misiones comerciales al exterior para estar presentes en importantes ferias internacionales. En este sentido, las empresas frutícolas exportadoras Frutas Vicente y la Cooperativa Los Pioneros, se encuentran actualmente en Rusia, participando de la World Food Moscú, en el marco de una misión organizada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI). En el marco de la decisión del gobierno de la Federación Rusa de limitar de forma temporaria la importación de frutas argentinas a partir del 1 de octubre, la participación de las empresas rionegrinas en World Food Moscú servirá para dialogar en forma directa sobre esta situación con los compradores y operadores de ese país. También la empresa frutícola Casa Rosetani se encuentra integrando una misión a la República Checa y Rusia organizada por la Cancillería Argentina, con el fin de ampliar el intercambio comercial con los países de Europa del Este. Cabe señalar que el World Food Moscú es la exposición de alimentos, bebidas e industria más importante de Rusia, y se ha convertido en el punto de encuentro para industriales y profesionales del sector alimenticio de ése país. Bodegas y Viñedos Estepa participará de la misión del CFI para el sector vinos que visitará Shangai, China, donde se desarrollará una degustación de vinos para importadores los días 10, 11 y 12 de octubre. La comitiva irá también a Singapur para participar de la feria Wine for Asia 2008, herramienta más eficaz para el ingreso a los mercados de Asia. Roca Digital | Virginia Erezuma.

-Una empresa local se dedicará a la elaboración de vodka y aguardiente. La destilería Natur Andino comenzó en Mendoza con la fabricación de vodka y aguardientes realizados con productos regionales como el membrillo, pera y uvas Malbec. Este emprendimiento, ubicado en Coquimbito, Maipú, demandó una inversión de casi $ 1,2 millones y es el único en la provincia que cuenta con estas características. La firma presentó un plan de negocios el año pasado que fue aprobado por la Secretaría de Agricultura de la Nación. Los Andes

-Un pequeño productor vitivinícola cuenta en promedio con 7,5 hectáreas de explotación; nada que ver con uno de la soja, que tiene 100”, señaló Sergio Villanueva al informar sobre un foro acerca del componente social de la vitivinicultura, que se realizará el próximo mes en Mendoza. El encuentro fue confirmado en la última reunión de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) que fue calificada de “trascendente” ya que se decidió constituir una asociación ad hoc por la situación de los pequeños productores y que el Fondo Vitivinícola de Mendoza se convierta en la unidad ejecutora acerca de la calidad de los vinos. El foro se realizará el 24 y 25 del próximo mes y “será un hito”, aseguró Villanueva. “No será sólo una visión economicista, sino ligada a lo social”, expresó. Señaló que para atender al sector “más vulnerable” de la vitivinicultura se constituirá una unidad ad-hoc, en la que estarán los productores, representantes del gobierno y de entidades. También se definió que sea el Fondo Vitivinícola el que “monitoree en forma permanente al productor y vea cuál es la realidad con relación al vino que llega al consumidor”. Para ello el Fondo trabajará con el Instituto Nacional de Vitivinicultura, el INTA, la Asociación de Profesionales en Enología y la Facultad de Ciencias Agrarias. Los miembros de la Coviar también mostraron preocupación porque Rusia suspenderá, en forma temporaria a partir de octubre, la importación de frutas frescas argentinas. La limitación abarcaría la uva en fresco y se teme que pueda extenderse al mosto y vino. Rusia se había convertido en los últimos años en uno de los principales destinos de los productos del agro de esta provincia. Uno

-Vinos de San Juan: posicionarse o morir. A nadie se le escapa que el vino de San Juan posee un débil lugar en la mente de los consumidores nacionales e internacionales. Una comprobación gratuita y accesible a todos consiste en introducir el término vinos Argentina, vinos Mendoza, vinos Patagonia, vinos Salta y vinos San Juan (por separado) en el motor de búsqueda Google Insights http://www.google.com/insights/search/# y comparar los resultados. El volumen de búsquedas acumuladas desde el año 2004 hasta la fecha muestra que San Juan se encuentra en último lugar. Posición agravada por el hecho de ser la segunda productora de vinos diferenciales del país. Frente a esta situación solo caben dos posibilidades: posicionarse o……. morir. Miguel Aliste

-La Rioja. Comenzará 30/09/08. Luis Juárez desde el consorcio de riego, informó que a partir de mañana martes pagarán el subsidio de Ata y Poda a productores minifundistas de hasta 50 mil kilos. Los beneficiarios deberán presentarse con fotocopia de DNI. Luis Juárez, del consorcio de riego informó que mañana martes en horas de la mañana la Secretaria de Desarrollo Local y del Consorcio de Riego comenzará a pagar el subsidio de “Ata y Poda” a los pequeños productores minifundistas de hasta los 50 mil kilos entregados en bodega. Juárez aclaró que pagarán a los productores de las siguientes del áreas: Malligasta, San Nicolás, Anguinán, San Miguel, La Puntilla, Los Sargentos, Tilimuqui, San Lorenzo y Chilecito. El pago se efectuará en la sede del Consorcio, cita en Castro y Bazán 52. “Es importante que concurran con fotocopia del DNI”, aclaró Juárez. Como ya presentó problemas el pago de este subsidio, en caso de que surja algún inconveniente, las autoridades decidirán un nievo llamado a cobro. Chilecito

Written by danroc

1, octubre 2008 a 12:21 am

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