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Tips 14/11/08

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-Los resultados de la Fairtrade Wine Competition 2008 (Comercio Justo) fueron anunciados hoy en la tercera cata anual de Fairtrade Wines en Vinopolis. El tinto argentino, Soluna Premium Malbec 2005 barrió el tablero, sacando el premio para el mejor vino de Fairtrade (patrocinado por Harpers), el vino mejor tinto de Fairtrade y el mejor tinto argentino de Fairtrade. También fue un buen día para el Isabelo Chenin Blanc 2008, que ganó como el mejor vino blanco de Fairtrade y el mejor blanco del africano del sur. La competencia apunta a aumentar el conocimiento del buen nivel de los vinos Fairtrade en oferta y fue realizada por primera vez por el UK Fairtrade Wine Committee en 2007. Los vinos presentados de los tres países que producen vinos Fairtrade: Argentina, Chile y Sudáfrica, subieron el 30% con respecto al año pasado, y fueron juzgados en septiembre por un panel de expertos. La competencia también dio certificados a los mejores vinos sudafricanos, argentinos y chilenos de la feria de comercio justo, que fueron entregados a los productores por Harriet Lamb, el director ejecutivo de la fundación de Fairtrade. Como mejor tinto sudafricano fue elegido un Pinotage, el Sainsbury 2006 Equality, el mejor blanco argentino fue el Co-op’s 2008 Fairtrade Argentine Pinot Grigio y el mejor blanco chileno fue el Las Lomas Sauvignon Blanc 2007. Los cinco vinos ganaron un lugar de privilegio durante “Fairtrade & Fabulous” una actividad prevista por Vinopolis coincidente con la quincena de Fairtrade que se realizará del 23 de febrero y 8 de marzo 2009.

-La UNQ participará en un seminario vitivinícola desarrollado por el Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía. La universidad confirmó la presencia en el III Curso de Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y Turismo del Vino con la participación de profesores de la Facultad de Agronomía de la UBA, de la propia UNQ, de la Universidad Argentina de la Empresa, de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue, de la Universidad de Sonora y expertos en turismo del vino en la Argentina. El objetivo del curso es brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso. El encuentro está dirigido a profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la gastronomía. Funcionarios del ámbito nacional, provincial o local, vinculados al desarrollo rural y turístico que se desempeñan en la planificación y gestión turística. El Sol de Quilmes

-Le mejor vino catado según la revista Decanter de este año ha sido el chileno Casa Lapostolle, Clos Apalta Colchagua Valley 2005, El resto de la lista es 2. Château Rauzan-Ségla, Margaux 2005 3. Quinta do Crasto, Douro Reserva Old Vines 2005 4. Château Guiraud, Sauternes 2005 5. Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape La Crau 2005 6. Pio Cesare, Barolo 2004 7. Château Pontet-Canet, Pauillac 2005 8. Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 2005 9. Mollydooker, Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2007 10. Seghesio, Zinfandel Sonoma County 2007.

-La vendimia 2008 en Francia terminará con menos de 43 millones de hectolitros, que es el nivel más bajo en 17 años, según ha anunciado en París la Oficina de Frutas, Hortalizas y Vinos (Viniflhor). Su director, Georges-Pierre Malpel, dice que será “una cosecha pequeñísima en el conjunto de las regiones” pero, según él, “será de buena calidad”. (N. de la R.: Observadores independientes son menos optimistas). Añade Malpel: “Esta cosecha menor debería incitar a una subida de precios, pero existe una verdadera presión de la gran distribución” debido a la crisis económica, y eso debería limitar esas alzas. Con menos de 43 Mhl, de los que 21,4 Mhl son de vinos con denominación de origen, “el potencial de cosecha de 2008 se anuncia como el menor desde 1991, el año de las heladas, y quedaría un 17% por debajo, ees decir, con 9 Mhl menos, de la media para el quinquenio 2003-2007”, resalta Vinflhor. El organismo oficial francés explica este debilísimo nivel por la meteorología “inestable” y la aparición de enfermedades de la viña, pero también por el arranque de viñas que se realiza en el marco de la Unión Europea, según Malpel. Mundo Vino AFP

Bodegas López lanzó nuevo espumante Brut Nature con fermentación en botella. Federico López es su marca y lleva tapa corona, el corte que lo constituye corresponde a las variedades Pinot Noir 70% y Chardonnay 30%. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, provienen de las fincas Santa Teresita y Canelli en Tupungato y Lunlunta, departamento de Maipú, provincia de Mendoza. Elaborado por el método clásico. Se recomienda consumir entre los 6 y 8ºC.

rivadavia

-La primera vendimia distrital de Rivadavia tuvo lugar en el distrito Los Árboles. La nueva soberana será una de las aspirantes de Vendimia 2009 por el departamento de Rivadavia. Se trata de María Florencia Cruz de 19 años, quien fue coronada en la escuela Alfonso Bernal, luego de la fiesta de fin de año del establecimiento educativo. La bella candidata, se convirtió en la primera de las 13 reinas distritales, que se coronarán durante los meses de noviembre y diciembre en el departamento. Maria Florencia tiene secundario completo, baila danzas árabes y cursa estética personal. Sus ojos son marrones, cabellos negros y su estatura es de 1,63. Las vendimias distritales continuarán el viernes 14 en la escuela Cornelio Saavedra del distrito la Libertad, y el sábado 15, en la escuela Miguel Escorihuela Gascón de Andrade. MDZ

-Expomanagement 2008. En el marco del congreso de management más trascendente del país, que reúne durante dos jornadas a los más importantes hombres de negocios y pensadores del mundo, Bodega Norton será la única bodega presente como supporting partner. Contará con un stand en el área de negocios y además participará en el stand VIP de HSM, con su línea de vinos Reserva. Cronista

-Comienza Encuentro Gastronómico Bariloche 2008 – Con una Feria Expositiva de entrada libre y gratuita del sábado 15 al lunes 17 de noviembre se dejará inaugurada el primer “Encuentro Gastronómico Bariloche 2008”. Actividad que contará además con una serie de conferencias magistrales gratuitas abiertas a todo público y especializadas para los alumnos de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche. Además, almuerzos, cenas y shows de lujo, donde se destacará la alta cocina de la zona y los productos gourmet. La frutilla del postre, será el concurso de chefs donde participan restaurantes de primer nivel, para elegir el “Menú Patagónico”. La Feria Expositiva consta de 30 stands que brindarán a los participantes degustación de sus productos gourmet regionales tales como vinos, cervezas, sushi, dulces, mostazas, helados y ahumados. La Feria estará ubicada en el hotel Nahuel Huapi (Moreno 252) y en el hotel Nevada (Rolando 250) del 15 al 17 de noviembre de 17 a 22 horas. Para más información comunicarse al 1535 5335 ó 1557 0837 o al correo electrónico cartelas@gmail.com ADN Rio Negro

-Créditos para emprendedores. El CFI se reunió con autoridades de la Secretaría de Producción municipal. La Secretaría de Producción será la encargada de recibir en Chilecito las diferentes solicitudes a líneas crediticias del Consejo Federal de Inversiones. Los micro emprendimientos podrán acceder a una línea crediticia de hasta 50 mil pesos. La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Chilecito se reunió recientemente con las autoridades del CFI (Consejo Federal de Inversión) para evaluar líneas crediticias. El titular de la cartera de Producción del municipio chileciteño, Florencio Gordillo Dávila se refirió al encuentro con las autoridades del Concejo Federal de Inversiones, y al respecto indicó que la oportunidad sirvió para conocer los diferentes lineamientos de crédito, con los que cuenta dicha Institución. La Secretaría municipal en consonancia con el CFI, será la encargada de recibir las diferentes solicitudes a líneas crediticias de ese Consejo. Vale remarcar que para alcanzar los beneficios de un crédito, los sujetos que a él aspiren, no deben tener antecedentes en entidades financieras. Gordillo Dávila detalló que “dos entidades son agentes financieros, tal es el caso del Nuevo Banco de la Provincia de La Rioja y el Banco Macro, quienes determinaran si los aspirantes son sujeto de crédito”. Los micro emprendimientos pueden acceder a una línea crediticia de hasta 50 mil pesos. Si se llega hasta ese monto, es con garantía real. Además existe también una línea de hasta 20 mil pesos a sola firma. “Para el caso de los micro emprendimientos, estos deberán poseer un patrimonio interior mínimo de 540 mil pesos, y en el caso de las PyMES deberán tener un patrimonio superior a ese monto”, detalló Gordillo. Se anunció que todos los meses, personal del Consejo Federal de Inversión visitará la Secretaría de Producción del municipio, para tomar contacto con los interesados. Desde el municipio se ha recalcado que los potenciales beneficiarios de un crédito son integrantes de un amplio sector de la comunidad y pertenecen a diferentes sectores como el productivo, el turístico y el empresarial. “Vale detallar que un acentuado interés pone el CFI en la viabilidad de los proyectos que pueden acceder al crédito”, se anunció desde el municipio. Las empresas que ya están en funcionamiento y deseen incorporar mayor tecnología a su patrimonio, pueden alcanzar el beneficio, contando con el antecedente de su operatividad, que demuestra el funcionamiento y rentabilidad de la firma. Entre las 8:00 horas y las 13:00 de lunes a viernes, los interesados pueden recabar mayor información en la Secretaría de Producción del municipio, que funciona en la calle Alberto Cavero de esta ciudad. Diario Chilecito

Written by danroc

14, noviembre 2008 a 11:38 pm

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