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Tips 17/11/08

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malbec-Mendoza – Luján de Cuyo. Malbec Al Mundo 2008 marca el regreso de las bodegas boutique. Monte Cinco Malbec Oak 2005 elegido entre 292 muestras nacionales e internacionales, como el mejor Malbec en el Concurso Malbec al Mundo 2008 realizado en la microregión Maipú – Luján de Cuyo que se llevo a cabo del 10 al 14 de noviembre, un ganador que marca el regreso de las pequeñas bodegas denominadas, boutique, por su limitada producción y su casi artesanal elaboración. Arturo Bertona, familiar directo de inmigrantes que supieron con esfuerzo y dedicación establecerse en la zona y desarrollar junto a sus familias, sus conocimientos vinícolas, con el tiempo fueron creciendo y las fincas se fueron dividiendo, para todos los integrantes de la familia, Arturo, quiso conservar sus dominios y mantuvo 20 hectáreas ubicadas en el corazón de Agrelo distrito del departamento de Luján de Cuyo, reconocido por sus excelentes Malbec, el viñedo ubicado sobre calle Cochabama, es vecino de Belasco de Baquedano y Familia Langley, viñedos que formaron parte del patrimonio familiar, vendidos a nuevos emprendimientos que desembarcaron en Mendoza. Con la producción de sus 20 has. Arturo Bertona inició la elaboración limitada de su propio vino, manteniendo también la entrega de uva a las Bodega Catena y Caro, para identificar su vino, recordó la cantidad de cerros que rodeaban la finca familiar denominándolo Monte 5, como homenaje a sus antepasados. Con una producción de escasas 15.000 botellas, considera importante que la uva tenga un paso por barricas de 8 meses y luego 24 meses en estiba, ya que considera que la madurez del vino se logra en botella, una espera de 3 años para su presentación al consumidor. Su cosecha 2003, tuvo su primer galardón al obtener en el Concurso Internacional Vinandino 2003 su Gran Medalla de Oro, una gran sorpresa y revelación, respetando sus conceptos de elaboración en los primeros días del año 2008, lanzó su cosecha 2005, mientras que la cosecha 2006 se encuentra en pleno proceso para su próximo lanzamiento en los primeros meses del 2009. Con el fin de la cosecha 2008 y el inicio del otoño, Arturo y Claudia – su mujer – luego de muchos años de espera, pudieron concretar su gran anhelo, en enero del 2009 nacerá Francesco Lucas Bertona su primer hijo. Casi con la primavera otra nueva sorpresa conmovió la humildad de la Familia Bertona, su vino Monte 5 Cosecha 2005, había sido calificado con 92 puntos por W.S. un presagio de buen vino y recordatorio de calidad. Con mas ánimo de colaboración que de participación, presentó en el Concurso Malbec al Mundo 2008 una sola muestra, considerando que su producción se exporta en un 75 %, inclusive, un llamado del Lic. Charly Fianacca – Gerente de APPEA – le recordó la cena de premiación para su concurrencia. Durante la Cena Clausura, por los años de amistad que nos unen, compartimos la mesa y mientras aparecían las medallas de plata y de oro, abundaron los comentarios sobre la Gran Medalla de Oro, se comentaba que podía ser de Luján de Cuyo, pero la bodega, siempre fue una gran incógnita, cuando el locutor Sergio Coco Grass Maestro de Ceremonias mencionó el único ganador, Arturo Bertona y Claudia, se confundieron en un gran abrazo con llanto que emocionó a todos los allegados, por la simpleza y espontaneidad que expresaron, digno de quienes trabajan casi artesanalmente con una pequeña producción familiar como que les enseñaron sus antepasados y hoy son vinos de bodegas boutique, o de autor. Nuestras más sinceras felicitaciones y agradecimiento, por hacer vinos que generan placer y además brindan momentos inolvidables. Julio Chretien AW Mendoza

-Empresarios argentinos de sectores que van desde el plástico hasta el rubro alimenticio participarán desde la semana próxima del pabellón nacional que dispuso la Cancillería Argentina, a través de la Fundación ExportAr, en la India International Trade Fair 2008 -Nueva Delhi- donde se mostrará parte del progreso industrial y el desarrollo del país. La muestra se extenderá hasta el 27 de este mes, cuando comenzará también en la India, esta vez en la ciudad de Chandigarh, Agro Tech 2008, un espacio dedicado al sector Agro Tecnológico que se extenderá hasta el 2 de diciembre, informaron en un comunicado. Allí habrá siete pabellones cada uno representando a una rama distinta, entre ellas Agri Expo (Frutas y Verduras); Agri Services (Créditos y Administración Agropecuaria); Bio Tech (Biotecnologia); Dairy Expo (Lácteos); Food Expo (Alimentos); Poultry Livestock (Porcino); y Farm Tech (Maquinaria Agrícola).También están previstas reuniones de negocios en la ciudad de Mumbai, gracias a las gestiones de las autoridades nacionales y la Embajada de la India en nuestro país.

zuccardi1Familia Zuccardi presentó dos nuevos vinos con la marca Santa Julia Magna, segmento de alta gama de la línea Santa Julia. Estos son un Cabernet Sauvignon y un Malbec de la cosecha 2007, elaborados por el enólogo Rodolfo Montenegro. En la práctica son blends de terroirs, por estar compuestos por uvas de alta calidad provenientes de distintas zonas productivas de Mendoza. Las que conforman el Cabernet Sauvignon provienen de Maipú y Tupungato, mientras que las utilizadas para el Malbec son de La Consulta y Maipú. Con la incorporación de estos vinos, la línea Santa Julia Magna pasa a estar conformada por tres etiquetas: Magna Corte, Cabernet Sauvignon y Malbec. Los vinos de esta línea poseen un potencial de guarda de entre 5 y 7 años y el precio sugerido de venta al público es de $ 47. En la foto vemos a Julio Chretien en el soleado domingo de ayer participando de la Degustación anual de la bodega.

Miguel Gauna, de Uspallata, retiene el primer puesto de la Carrera del Vino. Por cuarto año consecutivo, Miguel Gauna, un militar que vive en Uspallata, ganó la Carrera del Vino 2008. Antes de que iniciara la cuarta la prueba, un auto marca Peugeot, al mando de un camarógrafo de apellido Palet, no logró ingresar a la Bodega de Viña Santa y cayó dentro de un canal de riego. Bodegas de Argentina estuvo presente a través de Walter Pavón. MDZ

Vino de la costa. Los productores de Berisso invitan a participar del evento Berisso, sabores de la Ribera, que tendrá lugar el martes 18 de noviembre en el Centro Cultural Islas Malvinas de 19 y 51 de 19 a 22. En esta oportunidad se presentará el Vino de La Costa y productos de elaboración artesanal. El evento esta organizado por la Municipalidad de Berisso y la facultad de Agronomía UNLP. Durante esta jornada habrá degustaciones de los productos, charlas informativas, históricas y anecdóticas sobre el Vino de La Costa, como así también proyección de videos relacionados al tema y música en vivo.

-En Viedma, Río Negro, Expo Idevi une a productores y consumidores. Alfalfa, nueces, cebollas, dulces, cerezas y vinos, exponen en esta propuesta. Una fábrica de quesos mostró sus secretos y además se pudo visualizar el proceso de vinificación de la uva producida en el clima marítimo por las bodegas Lapeyrade y Océano. La expo se desarrolló en la Escuela Secundaria de Formación Agraria (ESFA) ubicada en el paraje El Juncal, organizada por el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (Idevi).

-El INV anuncia un nuevo curso de análisis sensorial del vino. El análisis sensorial se realiza en tres etapas: vista, olfato y gusto. Como habitualmente lo viene realizando el Instituto Nacional de Vitivinicultura, durante tres días se realizará en la sede del organismo nacional del vino argentino en la Ciudad de Mendoza, un curso de análisis sensorial del vino. Además se abordarán tópicos referidos a procesos de elaboración y uso de planillas de degustación, entre otros. Los días 18, 19 y 20 de noviembre de 18:30 a 22:00, en su Sede de Av. San Martín 430 Mendoza de la Ciudad de Mendoza, el INV dictará un Curso de Iniciación en Degustación de Vinos dirigido a público en general. Se abordarán los siguientes temas: La Vitivinicultura Argentina y su proyección en el mundo. Los sentidos: Vista, Olfato, Gusto. Metodología de la degustación. El vino: Proceso de elaboración de vinos blancos, tintos y espumantes. Análisis descriptivos de vinos, genéricos y varietales. Uso de planillas de degustación. Vocabulario técnico. Factores que inciden en la degustación. Conservación y servicio de los vinos. El vino y las comidas. Lugar: INV – San Martín 430 – ciudad – Mendoza. Arancel: $ 200. Incluye: Clases teóricas y prácticas, con recursos multimedia, Material bibliográfico, Certificado Oficial, Brindis final. Es importante inscribirse con anticipación porque las vacantes son limitadas. Teléfonos 521 6714 / 6773 degustaciondevinos@inv.gov.ar
-El Nuevo Banco de la Provincia de La Rioja y el Banco Macro, determinarán los sujetos de créditos. El Titular de la Secretaría de Producción, Florencio Gordillo Dávila explicó que a partir de la reunión que mantuvo con integrantes del CFI (Consejo Federal de Inversión), evaluarán las líneas crediticias destinadas a
micro emprendimientos, e indicó que “dos entidades son agentes financieros, el Nuevo Banco de la Provincia de La Rioja y el Banco Macro, quienes determinaran si los aspirantes son sujetos de crédito”. Chilecito

-La comercialización de vinos, tanto en el mercado interno como en el externo, alcanzó los 11 millones de hectolitros entre enero y setiembre de este año, lo que representó un aumento del 4% en comparación con el mismo período del 2007. Así lo destacó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), que precisó que en los primeros nueve meses del año el mayor crecimiento lo mostraron los vinos varietales, con un 8,4% interanual, seguidos por los espumantes, con un 8,1%, y aquellos sin mención de variedad, con un 2,4%. Entre enero y setiembre se exportaron 3,1 millones de hectolitros, lo que significó un crecimiento del 26,8% con respecto a igual período del año pasado. También se comercializaron en el mercado externo 1,1 millones de hectolitros de mosto concentrado, con un crecimiento del 10% interanual. En el mercado interno se despacharon 7,8 millones de hectolitros de vino, un 3% más que hace un año. Rio Negro On Line

-La caída del consumo perfora la economía. Las ventas en general en Mendoza se retrajeron entre
20% y 30% en los últimos dos meses. La tendencia a la baja atraviesa con distinta intensidad tanto a rubros suntuarios como bienes durables y productos de primera necesidad. Incertidumbre, retracción del crédito y pérdida del poder adquisitivo son las claves del fenómeno. A nivel nacional, según la consultora porteña
CCR, la facturación de los rubros alimentos, bebidas, limpieza y cosmética se redujo en setiembre con respecto a agosto de 41,3% a 32,4%. En cuanto al mercado de los vinos, el coordinador de marketing de
Bodegas de Argentina y dueño de la firma Dante Robino, Rafael Squassini, dijo que en este momento “la gente busca precios” aunque el crecimiento del vino fino en botella es el líder de la facturación. Al comparar el primer semestre de 2007 con el de 2008, ha pasado del 57,2% del total facturado al 60% y en claro decrecimiento del vino en caja de 39,5% a 36,4%, respectivamente. Según sus previsiones, el vino fino se mantendrá en tanto el mercado irá tras los vinos premium de precios medios. Los vinos en caja seguirán siendo los líderes en volumen pero no en facturación. Los Andes

Written by danroc

17, noviembre 2008 a 12:43 am

Publicado en noticias

Una respuesta

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  1. Bertona querido!!!, bien merecido, gracias por darnos siempre grandes vinos
    gran abrazo porteño!

    Ignacio Díaz Aguirre

    17, noviembre 2008 at 12:20 pm


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