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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

AWTips 12/01/09

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Guillo Milia dice en su blog: Tapa de Wine Enthusiast con la nueva imagen de los Estate Bottled de Pascual Toso! Y además lo eligieron el N°1 Best Buy de 2007. A veces comparto los éxitos de las bodegas como propios y siempre me da un cosquilleo en la panza cuando veo un diseño mio en alguna revista, libro, vinoteca o restaurant del mundo.

Mendoza. Vence el plazo para denunciar daños por las tormentas del 24 y del 31. El Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación informó que los productores inscriptos en el RUT (Registro Único de la Tierra) que fueron afectados por granizo durante la tormenta del 24 de diciembre, pueden realizar la denuncia hasta el martes. En tanto los productores afectados por la tormenta del 31 podrán efectuar su denuncia hasta el jueves. Más información: http://www.contingencias.mendoza.gov.ar; dacc@mendoza.gov.ar; 429-9013 / 15.

-Los pedidos del sector. José Molina de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), indicó que para activar el consumo de vino se necesitan fondos del gobierno para promocionarlo. Diego Decurgez de Fecovita, resaltó que se debe acortar el tiempo de devolución de impuestos. Además señaló que otra medida que el Gobierno podría tener en cuenta para contribuir con el sector es la necesidad de una política de transporte para reducir los costos de envío de la mercadería hasta el puerto de Buenos Aires y Chile. Desde Bodegas Argentinas resaltaron que “todos los incentivos para las exportaciones sirven, ya que así se demanda más vino de traslado se tonifican también los precios de éste y el de la uva”. Por su parte, Susana Balbo advirtió que “deberíamos tener uva especializada según destino”. Además destacó que se deben destinar fondos para promocionar el vino en el mundo. Disminución de aranceles externos y dólar a $3,8 son otras de las medidas pedidas. Los Andes

-Los próximos días 17 y 18 de enero se realizará en la ciudad de Cafayate la Segunda Fiesta del Vino Regional, la que contará, además, con espectáculos folklóricos. El presidente de la Cooperativa de Vitivinicultura de Cafayate, Luis Fabián, dijo que el evento se llevará a cabo en la Plazoleta Güemes donde los productores ofrecerán la degustación de sus vinos artesanales. “Un vino regional se hace sin productos químicos para el mantenimiento y eso le cambia el sabor a diferencia de un vino industrial”, explicó Fabián. Finalmente, aclaró que la Cooperativa de Vitivinicultura diferencia como elaboradores de vino artesanales a productores que elaboran hasta 5 mil litros. Noticias Iruya

Tucumán. Vinos premium. Según un estudio realizado por The Nielsen Company, la tendencia premium, en lo que hace a los vinos finos, se encuentra en desarrollo en esta provincia. En 2007, dentro del segmento de mayor posicionamiento, los vinos finos, con precios superiores a los $ 60, mostraron las mejores tasas de crecimiento. Así, el consumo de vino del segmento Icono (de $ 60 a $ 99,99) creció más del 40% y el del segmento Uber (desde los $ 100) aumentó un 27%. “Se venden en un promedio de $ 50, que son para regalo; tenemos desde los $ 10 hasta los $ 750”, explicó Pablo Ruiz, encargado de una vinoteca tucumana. Además, destacó que, para las Fiestas, se vendieron muchos accesorios; “hubo mucha demanda de sacacorchos automáticos, que valen $ 260, cada uno”, comentó. Otro producto que tuvo mucha salida el mes pasado, fue el champan; “fue el boom de fin de año, algunos gastaron hasta $ 750”, dijo Ruiz. La Gaceta

Daniela Maldonado Vargas

Daniela Maldonado Vargas

Luján de Cuyo ya tiene a sus reinas de la Vendimia 2009. Daniela Maldonado Vargas, de 19 años, con novio y estudiante de abogacía, resultó electa en el departamento situado en el centro oeste del conurbano mendocino. La nueva virreina es Luciana Cisilotto, de 20 años y estudiante de Licenciatura de Enología, y que representó a Vistalba.

Brenda Abarca Magallanes

Brenda Abarca Magallanes

Malargüe proclamó a Brenda Abarca como reina de la Vendimia 2009 representante de Agua Escondida. Fue la más votada de las cuatro candidatas que disputaron el trono de Natalia Zarpelón, ya que logró 49 votos contra los 30 que obtuvo Noelia Verónica Carmona, de la ciudad de Malargüe, la flamante virreina.          

 

Maria Florencia Baldini

María Florencia Baldini

Maipú. La nueva Reina de la Vendimia de Maipú se llama María Florencia Baldin, representó al distrito de San Roque y obtuvo la corona por 45 votos en la elección que se realizó los primeros minutos de hoy. Con 44 sufragios, Estefanía Fabriani, que vino desde la villa cabecera de ese departamento, fue elegida virreina.            

 

 

-Nuevo champán Federico López Brut Nature elaborado con uvas 70 por ciento Pinot Noir y 30 por ciento Chardonnay, a través del método champenoise. De producción limitada, en la etapa de fermentación se utilizó tapa corona (como se usa en la región del champán, de Francia). Además, se uso también este tipo de tapa para cierre de las botellas después del degüello, logrando un tapado hermético, evitando el ingreso de oxígeno y su consiguiente oxidación. Los viñedos de la bodega se encuentran en Tupungato y Lunlunta, Maipú, zonas que poseen un microclima muy particular. UNO

Chile. La crisis se hizo sentir en la industria del consumo masivo en el último trimestre del año pasado. CCU -una de las principales empresas en este rubro- reportó una caída de 0,1% en sus volúmenes de venta en Chile en ese período, al comparar con el mismo período de 2007. En las cifras anuales, la compañía creció 4,7% a nivel local. El más afectado fue el vino doméstico que marcó -10,1% en el trimestre (no considera Viña Tarapacá) y que en la variación anual totaliza un retroceso de 1,8%. Le siguieron los licores con -7,2% (-2,5% anual), las aguas con -4,3% (que acumulan un aumento de 4,5%) y las gaseosas con un retroceso de- 2,4% (6,2% en 2008). CCU tiene también operaciones en Argentina, mercado con otra realidad. Sus ventas ahí crecieron 35,7% en el cuarto trimestre. El Mercurio

-El presidente de la Cámara Vitícola de San Juan, José Molina, denunció ante el Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que “la uva de mesa chilena puede estar infestada por la polilla de la vid” y que su ingreso a Cuyo, “podría infestar también a la producción en San Juan“. Molina, que encabeza el organismo nacional dedicado a planificar la expansión productiva y exportadora en materia de vinos, uvas y sus derivados, dijo aquí que “desde hace unas semanas, camiones trasandinos atraviesan el país para llegar con esa mercadería hasta Brasil y ponen en riesgo la producción local, ya que se trata de una enfermedad que no existe en la Argentina”. “Nosotros no podemos pasar una caja de uva por la cordillera porque tenemos la mosca de los frutos, pero ellos sí ingresan a nuestro país con su producto”, se quejó el productor. La polilla de la vid es un insecto que se introduce en los granos de uva y los come por dentro sin dejar efectos externos visibles. Se trata de una mariposilla de 12 milímetros que se reproduce por larvas imposibles de detectar a simple vista. Molina explicó que “tanto el INTA como el SENASA están trabajando al respecto y hacen controles a los camiones que pasan por la Aduana”, pero advirtió que “si el control no es exhaustivo, o si un camión tiene un accidente, la plaga puede diseminarse y contagiar a los viñedos locales”. Dijo por último que “si esa plaga nos contagia es un costo adicional, por los tratamientos necesarios” y destacó que “se trata de una plaga cuarentenaria, tanto para la Argentina como para Brasil“, lo que complicaría “en extremo” los envíos argentinos, que virtualmente se perderían en la próxima vendimia”. El Patagónico

Written by danroc

12, enero 2009 a 1:45 am

Publicado en tips

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