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El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

AWTips 19/01/09

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New release-La última publicación de Vintages, catálogo del Liquor Control Board of Ontario (LCBO) canadiense, se dedica a hacer conocer por aquellos pagos los vinos de Argentina, según dice la publicación “una región cada vez más popular” y un “formidable productor mundial de vinos”. Habla de nuestros Malbec como vinos que ha ganado un espacio importante en los últimos años y enfatiza que Argentina no produce sólo Malbec, mostrando una variada selección de vinos. Interesante exposición de nuestros vinos en un mercado cada vez más importante. Este año, a pesar de la crisis, Vintages ofrecerá más de 5000 nuevos productos en las más de 600 tiendas que posee el LCBO que incluyen 6 tiendas especializadas de Vintages, 40 boutiques, y 170 corners más su nuevo sitio en la web Vintages Shop Online.

-Chile. La sorpresa del 6th Annual Wines of Chile Awards fue que el mejor vino de Chile para los norteamericanos es un Malbec. Los jurados estadounidenses fueron Kewin Zraly fundador de la escuela Windows on the World; Robert Bradshaw comprador de la tienda Banyan Consulting, MW Sandy Block presidente de los restaurantes Legal Sea Foods; Robin Kelly O’ Connor director de ventas y educador de Sherry-Lehmann; Josh Raynolds editor asistente de International Wine Cellars; Michel Schachnner escritor de Wine Enthusiast; David Rosengarten crítico gastronómico y conductor de un show de cocina en TV; Linda Murphy colaboradora de Decanter y San Francisco Chronicle y Patrick Comiskey, escritor de Wine & Spirits y Los Angeles Times.

El eterno final del vino. Pensaba siempre que el arte de hacer vino, su elaboración, su sabiduría y riqueza acababan en el cristal al momento de disfrutar la copa. Hasta que un día se derramó sobre mi papel. Testigo de la impresionante mancha que causó, me dí cuenta de que el vino no terminaba allí: tenía aún un largo camino que recorrer sobre el papel. Volví a emocionarme y a servirme otra copa, donde se integró el pincel, esta vez con un futuro diferente. Excitado y asustado a la vez, sabía que tenía que encontrar ese nuevo camino. El vino tienen un final largo en boca pero eterno en el papel.” El artista plástico Luis Casanova Sorolla descubrió que el vino le permitía obtener efectos parecidos a la acuarela. Pinta especialmente con malbec y cabernet y aclara los matices con vino blanco. Lo que más le importa es estudiar la técnica, en cada cuadro aparece algo nuevo. Ahora empieza a experimentar con vino evaporado, que logra la textura del óleo. Luis Casanova Sorolla (24 años) fue contratado por la princesa Máxima para que pinte a su familia. Clarín

-La filoxera reaparece en el viñedo australiano de Yarra Valley. La filoxera ha hecho su reaparición en una de las regiones vitivinícola de Australia más representativas- Yarra Valley -, en una zona conocida como Maroondah PIZ, según publica Decanter. La enfermedad se detectó en 2006, aunque fue en diciembre de 2008 cuando se certificó un nuevo brote. Las autoridades sanitarias han alertado a todas las regiones del país oceánico, con especial atención a las zonas turísticas y a las que tienen contactos regulares con Yarra Valley. La filoxera, daktulosphaira vitifoliae (Fitch, 1854), está considerada como la plaga más global, devastadora y decisiva de la historia de la viticultura mundial. Actualmente está presente en todos los continentes y es un claro ejemplo de la intervención del hombre como factor clave de la dispersión de una plaga. agroinformacion.com

San Juan. En un mar de incertidumbres. Las exportaciones sanjuaninas de manufacturas de origen agropecuarios y los productos primarios agrarios crecieron casi un 38% de enero a octubre pasado respecto de igual período del 2007. Pero ahora el panorama es otro. La producción agrícola toda está complicada. Desde diciembre pasado Suplemento Verde de Diario de Cuyo viene analizando el devenir de crisis en la vitivinicultura, la actividad más importante para San Juan. Los viticultores y bodegueros señalan demanda acotada al máximo, exportaciones paradas, tipo de cambio no competitivo motivaron que el precio del vino de traslado y de mosto cayeran en un mes un 15 %. Sumando complejidad al problema varias fábricas de mosto se presentaron en convocatoria. Además los accidentes climatológicos que no cesan ya se robaron más del 30% de la uva de mesa y un problema similar se espera para la pasa de uva. En su conjunto el mosto, la uva de mesa, la pasa de uva y el vino llegaron a concretar exportaciones por casi US$ 216 millones hasta octubre del 2008. ¿Se repetirá este logró?. Los empresarios paseros por su parte indicaron que mercado mundial compra menos y muy barato, en octubre los precios eran de entre US$17 y 18 FOB San Juan y hoy Turquía oferta en Brasil a US$ 11 la caja. Diario de Cuyo

La Rioja. La Municipalidad de Villa Unión lanzó el certamen Pre-Viñador 2009 que se realizará el viernes 20 de febrero en el Club Facundo de esa ciudad. Las inscripciones se recibirán hasta el 20 de febrero. Los dos premios para los ganadores de ambas categorías del Certamen consistirán en mil (1000) pesos para cada uno y el acceso directo para actuar en el escenario mayor José Jesús Oyola de la Fiesta Nacional del Viñador donde podrán interpretar dos (2) canciones, durante la noche del sábado 21 de febrero de 2009, y para los que resulten segundos en ambas categorías el premio será de quinientos (500) pesos. Las inscripciones se reciben en la Dirección Municipal de Cultura ubicada en el Centro Cultural Héctor David Gatica y en la Secretaria de Gobierno ubicada en el Edificio Municipal hasta el viernes 13 de febrero. Los interesados pueden comunicarse con el teléfono de la Municipalidad 03825 – 470270 Chilecito

Vení a Cosechar, en bodega Zuccardi. Como es ya una tradición, Casa del Visitante de Bodega Familia Zuccardi presentó su programa de vendimia Vení a Cosechar, que se desarrollará del 15 de febrero al 1 de abril. Está destinado a quienes desean disfrutar la vendimia bajo la supervisión de profesionales, que con su experiencia guían a los visitantes por el fascinante mundo de la vitivinicultura. El programa tendrá lugar los martes, jueves y sábados (día completo). Los participantes son conducidos desde el lugar donde alojen hasta la Finca Santa Rosa, distante a 80km de la ciudad de Mendoza. En ese lugar realizan la tarea de vendimia y disfrutan de una degustación de vinos Santa Julia.

-El arquitecto Gustavo Albera fue uno de los conferencistas en el Museo Nacional de Bellas Artes de Neuquén en el contexto del segundo festival de diseño que se llevó a cabo a fines del año pasado. Albera, integrante del estudio de arquitectura Bormida y Yanzón de Mendoza explicó la amplia experiencia que estos profesionales tienen en diferentes proyectos de emprendimientos bodegueros; de hecho en Neuquén realizaron el diseño de la bodega Valle Perdido, ubicada en San Patricio del Chañar. “La bodega fue proyectada con un hotel que formará parte de una cadena internacional con presencia en todo el país con pequeños, lujosos y confortables establecimientos”, explicó. “La oferta es novedosa porque además de que todas las habitaciones tendrán vista a las plantaciones de la finca, un spa con vinoterapia contará con la descansada imagen de la cava con las barricas como postal de fondo”. Además el arquitecto Albera hizo referencia, entre otros, al proyecto de bodegas y viñedos O. Fournier en Mendoza. “El proyecto incluyó también en una segunda fase construir nuevas instalaciones anexas a la bodega, incluído un hotel de gran confort de unas 25 habitaciones, que se inauguró en el año 2005”, explicó el arquitecto del estudio Bormida y Yanzón de Mendoza. “El hotel sirve tanto para las operaciones de gestión comercial del grupo como para fomentar la afluencia de turistas a una zona poco desarrollada en ese ámbito pese a su belleza natural, es propiedad del grupo pero la gerencia estará a cargo de una empresa de hostelería”. “La nueva bodega tiene capacidad para 600.000 litros en tanques de acero, toneles de roble francés y piletas de cemento, que van desde los 6.500 a los 25.000 litros. En un futuro no lejano se espera construir una planta anexa con capacidad para un millón de litros dedicada a la línea de vinos jóvenes Urban, y reservar la ahora inaugurada a los vinos Alfa Crux y Beta Crux, los más selectos de su producción”. Rio Negro online

INV. Según los datos adelantados por el INV, en los primeros 11 meses de 2008, los despachos totales al consumo de vinos y mosto -mercados interno y externo- sumaron poco más de 1.497 millones de litros, lo que implica un cierre negativo para el consumo en el país: -5 % menos que igual período del año pasado y positivo para lo exportado, 19,2 % más. En los 11 meses los varietales tuvieron mejor salida, 4,90 % arriba, mientras que los vinos sin mención varietal bajaron un -0,62 %. La baja del consumo interno hizo primero una caída durante el paro agrario y tras un repunte en julio-agosto-septiembre, se empezó a advertir los efectos de la crisis mundial en el consumo del país, con baja en octubre y noviembre. Los mostos exportados en 11 meses sumaron ventas externas por poco más de 134 millones de litros, es decir un –0,7 % menos que enero-noviembre del año pasado. Según el informe, entre noviembre y octubre, todos los rubros se mantuvieron en baja pronunciada, cosa que había venido pasando discretamente hasta fines de octubre. Las salidas a despacho de los vinos varietales, por ejemplo, bajaron el -12,6 % en total, mientras que los sin mención varietal descendieron un -19,5 %. Diario de Cuyo

Written by danroc

19, enero 2009 a 7:00 pm

Publicado en tips

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