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Tips 19/12/08

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Catamarca, Productores viñateros de Tinogasta, solicitaron al ministerio de Producción que se les otorgue un subsidio para paliar la crisis del sector, por heladas tardías, bajo precio y disminución de la cosecha. La Asociación de Regantes de Fiambalá, solicitaron hoy al poder ejecutivo, se les otorguen un nuevo crédito en el marco del Programa Vitivinícola, como mínimo de 1.000 pesos por hectárea a cambio de los 1.500 pesos prometidos en el año 2007. Dijeron que “la producción vitivinícola estuvo perdida en los últimos años, por lo que solicitamos el aporte estatal para poder afrontar la crisis del sector por bajos precios del producto, heladas tardías, y notable disminución de la cosecha”. Piden especial preferencia en el otorgamiento de subsidios a los productores viñateros de las localidades de Saujil, Medanitos, Palo Blanco y Tatón en el distrito Fiambalá, en el departamento Tinogasta a unos 370 kilómetros de la capital provincial. El ministro de Producción, Luis Mazzoni, dijo que el petitorio será analizado y se procurará “asistir” a los productores viñateros del departamento Tinogasta, procurando fortalecer la actividad y no generar desempleo. El Patagónico

The Vines Wine Bar & Vinoteca

The Vines Wine Bar & Vinoteca

Park Hyatt Mendoza abrió sus puertas para festejar una nueva inauguración. Se trata de The Vines Wine Bar & Vinoteca, que llegó al hotel cinco estrellas con una propuesta más que interesante. El lujoso espacio inaugurado en Park Hyatt. Hace casi tres años, The Vines of Mendoza inauguró su sala de degustación –ubicada en la calle Espejo de Ciudad-. Luego de la excelente recepción por parte de visitantes locales e internacionales, The Vines abrió un nuevo espacio en Park Hyatt Mendoza. El flamante wine bar contará con 150 etiquetas argentinas aproximadamente, que, además de estar a la venta, podrán degustarse acompañadas de exquisitas tapas y quesos. El local estará abierto de lunes a domingo de 11 a 24.

-Una fuerte tormenta se abatió ayer sobre el Gran Mendoza. Una intensa lluvia, con algo de granizo de pequeño tamaño, cayó sobre la ciudad de Mendoza esta tarde alrededor de las 17. La abundante cantidad de agua provocó los ya habituales anegamientos y dificultades en el tránsito. Una vez que pasó, quedaron sobre las veredas numerosas ramas de regular tamaño. El granizo causó daños menores. Fueron afectados cultivos de Las Heras y Godoy Cruz, al igual que en Los Árboles, Tunuyán. En la Capital granizó a las 18:20. Por la tormenta hoy no atenderá el archivo del Registro Civil de calle Buenos Aires 335 de la Ciudad de Mendoza.

Salta. El sábado 20 a las 19.30 horas se inaugurará el nuevo Museo de Bellas Artes de Salta, con muestras del patrimonio artístico en sus once salas. Para la inauguración, el Museo Nacional de Bellas Artes ha enviado en préstamo Momentos del vino, una muestra de pintura europea y argentina de la colección permanente que serán exhibidas en las dos salas de la planta baja. La nueva sede del Museo de Bellas Artes, antes conocida como La Casona Usandivaras, ubicada en la esquina de las avenidas Belgrano y Sarmiento, será el más grande de la provincia, uno de los más importantes del Norte Argentino por infraestructura y patrimonio, que aspira a convertirse en uno de los cinco más significativos del país. Consta de once salas para la exhibición del invalorable patrimonio artístico de la Provincia. En las salas 1 y 2 se ofrece un homenaje a Ernesto Scotti. En una de ellas se mostrará su obra plástica realizada en Salta y la segunda, a la pintura realizada durante su estadía en España. En las salas 3 y 4 se exhibirá por primera vez en Salta la muestra Momentos del vino, Pintura europea y argentina en las colecciones del Museo Nacional de Bellas Artes, con auspicios de la Fundación Banco Nación y varias Bodegas de Salta. En la sala 5 de la planta alta se exhibirá una muestra de arte Prehispánico. La sala 6 estará dedicada al arte del retrato del siglo XIX; en la sala 7 se exhibirá una colección de obras religiosas de los siglos XVII y XVIII, dos de ellas prestadas al Museo por la señora Margarita Sunblad. Entre estas obras, se exhibirán dos objetos religiosos del legado de Maria Luisa Leguizamón de Leguizamón al museo en 1965. En el ala derecha de la sala 7 se mostrará la continuación de la muestra de pintura europea del siglo XIX. En el ala izquierda de la misma sala se exhibirá la obra de pintores argentinos de principios del XX. El circuito de exposiciones se completará con una serie de obras de los maestros salteños de los 60. FM899

-Un nuevo vino dulce a un precio razonable acaba de sacar al mercado la neuquina Bodega Del Fin del Mundo. Se trata de un Semillón Cosecha Tardía 2005, un vino dulce natural vinificado con uvas cosechadas a principios de mayo, lo que permite una muy buena concentración de azúcares. Este blanco es bien afrutado, ideal para beber fresco luego de las comidas y acompañando dulces. El precio es de $ 32.

copaazulFamilia Zuccardi y una degustación inusual. La bodega mendocina sumó a su gift shop de Maipú la copa azul, la indicada por el Comité Olivícola y utilizada internacionalmente para la degustación técnica de aceites de oliva. El tono azul tiene como fin no evaluar el color del aceite durante la degustación, ya que éste nada tiene que ver con la calidad del producto. Su forma permite sujetarla totalmente, envolviéndola con las manos desde la base y así aportarle calor al aceite para que se desprendan mejor sus aromas frutados. Se comercializará junto a sus aceites de oliva varietales, y contendrá una tarjeta con los pasos a seguir para una correcta degustación y algunos consejos prácticos para su mejor conservación.

Alemania. Aumentan más del 4% las ventas de vinos espumosos en la gran distribución alemana aunque no todos se benefician igual. Las ventas de vinos espumosos en la gran distribución alemana han aumentado este año un 4,4% respecto del pasado, según los datos facilitados por el Instituto de Investigación de Mercado de Nürnberg IRI. Sin embargo, no todos los participantes del mercado se benefician de la buena marcha de las ventas de la misma forma: sólo unas pocas marcas se reparten el pastel, que, por otra parte, no es tan grande, ya que las ventas son fuertemente dependientes de las acciones de promoción y están muy localizadas en los hard-discounts. Durante este año, el aumento de los costes del cristal, los envases, la energía y la logística obligaron a los productores de espumosos a aumentar los precios. Del mismo modo, el comercio también subió masivamente los precios finales de sus marcas propias. Las marcas de fabricante también tendieron a subir sus precios, superando incluso algunos de ellos importantes barreras psicológicas de precio. Sorprende poco, por tanto, que los datos del volumen de ventas en la gran distribución hayan evolucionado mejor que los de las cifras de ventas. Las dos primeras marcas en el mercado de espumosos alemán, la alemana Rotkäppchen y la española Freixenet, que se reparten un 35% del mercado, son las que mayores crecimientos han experimentado, un 4,6 y un 1,4% respectivamente. Freixenet, la segunda en cuota de mercado en Alemania, ha lanzado sus versiones de rosado (con un crecimiento del 17%) y rotiña (que ha crecido un 82%). Para reforzar su imagen de marca y posicionarse en el segmento premium de los espumosos alemanes, Freixent ha anunciado públicamente su decisión de alejarse de las grandes promociones y ofertas, ya que estiman que, con ellas, su producto se vende por debajo de su valor real. La marca catalana considera que puede salvar la típica disminución de las ventas consecuente de la reducción de las promociones gracias a que su marca es algo menos sensible al precio que las del resto que de los competidores. Agrodigital

Bodega Colomé, cifras. Inversión realizada (2002-2008): u$s 22 millones. Cantidad de viñedos: 4 (Colomé, El Arenal, Altura Máxima y La Brava). Superficie total plantada en viñedos: 125 hectáreas (10 en Cafayate, 75 en Colomé, 30 en El Arenal y 10 en Altura Máxima). Altura máxima: Es, precisamente, el nombre del viñedo, a 3.002 metros sobre el nivel del mar, el más alto del mundo. Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, Bonarda, Tempranillo, Petit Verdot y Torrontés. Capacidad de producción: 1,3 millones de botellas de vino. Producción actual estimada: 500 mil litros (660.600 botellas). Ventas: Mercado local, 30 %; mercado internacional, 70 %. Estancia Colomé: Es un hotel cinco estrellas con nueve suites, restó, museo de arte y minigolf. Ranking 2008 Wine Spectator de los mejores 100 vinos del mundo: Colomé Estate 2006 fue el mejor posicionado de la Argentina (38). Cronista

-El enólogo francés Michel Rolland aseguró hoy en Madrid que se está trabajando en la elaboración de vinos sin alcohol, y que, aunque no se conseguirá “para mañana”, puede ser que sí “para pasado mañana”. Durante un desayuno informativo del Fórum Europa, organizado por Nueva Economía Fórum, Rolland explicó sobre esta investigación que “estamos haciendo ensayos, pero no hemos conseguido todavía vinos exitosos”. Rolland sentenció que el vino, más que una bebida alcohólica, “puede ser una parte de la cultura”, de hecho, “es parte de la cultura en España, es parte de la cultura en Francia” y aseguró que “tomar vino” no significa “tomar demasiado”. Para Rolland, tomar vino “puede ser un placer sin riesgo para la salud”. Incluso resaltó que el vino “puede ayudar” a una vida saludable ya que es un antioxidante “bastante bueno”. Asimismo, el enólogo francés incluyó al vino en el concepto de la economía globalizada, puesto que “en Asia y en Oceanía, en todos los lugares del mundo se toma vino y más vino que antes”. Finalmente, Rolland dijo que en los países originariamente productores, como España o Francia, la producción se ha reducido un poco, y lo achacó a que se han dejado de producir vinos malos, y “ahora se toman mejores vinos”. Ecodiario.es

Tom Canavann un pionero de los vinos en la web con su sitio Wine Pages, publicó sus vinos preferidos del año 2008. Entre los elegidos se encuentra un La Mission Haut-Brion 1945 que probó en una impresionante vertical del Chateau. Un Saint Ferreol según dice, el mejor Viognier que jamás probó. Dos grossos Tokajis que probó en la región baratos y honestos. El Krug 1998 a £500+ per la botella sólo puede ser parte del tesoro de un coleccioista. Y dos Malbec que probó cuando estuvo en Argentina este año. El listado es el siguiente: Krug (Fance) Vintage Champagne 1998. Fleury (france) Brut Vintage Champagne 1995. Jeff Carrel (France) Morillon Blanc 2005. Bergström (USA) Dr Bergström Willamette Valley Riesling 2006. Fontodi (Italy) Chianti Classico Riserva ‘Vigna del Sorbo’ 2004. Aurora (New Zealand) Syrah 2006. Trapiche Malbec Felipe Villafañe 2003 (Argentina). Viña Cobos Malbec 2005 (Argentina). Bruno Giacosa (Italy) Dolcetto d’Alba 2006. Királyudvar (Hungary) Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2002. Disznoko (Hungary) Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999. Willi Opitz (Austria) Opitz One 2004. Buena compañía para nuestros Malbec, no?

checafialayreElizabeth Checa presentó la nueva edición 2009 de su guía Los buenos vinos argentinos. La primera que hace junto al sommelier Federico Fialayre. Luego de la desaparición de nuestro amigo y su compañero de tareas Martín Cuccorese hace justo un año, Elizabeth decidió seguir con el trabajo con Federico Fialayre. Elizabeth es una mujer muy activa que no deja de viajar por las regiones vitivinícolas, escribir en revistas especializadas, corporativas, estar al frente de un sitio de internet, ser directora del un club de vinos y tener un programa en televisión. El libro Los buenos vinos argentinos propone una lectura entretenida con notas periodísticas y una guía que, si bien no tiene todos los vinos en el mercado, da un pantallazo sobre muchos de los más importantes con el inconfundible estilo de “la Checa” y notas de cata simpáticas y simples de entender por el común de los consumidores.

Reino Unido. Argentina en baja, Estados Unidos en alza. De acuerdo a una nota publicada ayer en el diario The Scotsman, el vino francés sufrió una caída en el mercado británico de acuerdo con las últimas cifras que revelan que las ventas de vinos de Estados Unidos en el mercado británico han alcanzado a los de Francia por primera vez. Las ventas del vino de los EE.UU., lideradas por las bodegas californianas, crecieron 5 por ciento llegando a GBP 781 millones al año a noviembre, mientras que las ventas francesas cayeron 3 por ciento a GBP 780 millones. Los vinos de Australia son aún los más populares en el Reino Unido, lo que indica que Francia ha caído al tercer puesto en importaciones. El volumen de vino de los EE.UU. también ha alcanzado a Francia, creciendo 3 por ciento llegando a los 140 millones de litros, mientras que Francia ha descendido un 7 por ciento a 130 millones de litros. Estos datos provienen de un reporte presentado por Stewart Blunt, analista de mercado de Nielsen, quien dijo que Francia había sido víctima de la falta de crédito y de la repentina baja en las ventas de vinos baratos. Blunt dijo: “Francia ha sido tradicionalmente muchos vinos por debajo de las GPB 3, con los vin de pays y los Burdeos baratos. Esta parte del mercado ha absolutamente caído pesadamente en los últimos seis meses. “Mientras que el vino estadounidense está haciendo progresos, Francia ha estado cayendo, favoreciendo el hecho de ser superada.” Crucial para el éxito de los vinos de los EE.UU. es el rosado californiano, que se ha convertido en un top entre las mujeres consumidoras en Gran Bretaña. Las ventas se elevaron por 17 por ciento en el año a octubre, dijeron en Nielsen, mientras que los rosados franceses en particular han gravemente caído, deslizándose un 9 por ciento en volumen y 5 por ciento en valor en 2008. Los vinos de Australia son los más populares entre los bebedores británicos, y dominan el 23 por ciento del mercado. Sudáfrica, afectada menos por la moneda débil que la mayoría de los otros países productores, tuvo el crecimiento más rápido, con un aumento de la cuota de mercado de 25 por ciento este año. La demanda de vinos de Nueva Zelanda subió un 15 por ciento, Italia está por sobre el 11 por ciento, mientras que los vinos de Argentina han bajado un 2 por ciento… DLR

TOP TEN en el Mercado Inglés de vinos market share 2008
1º Australia 23 por ciento
2º EE.UU. 16 por ciento
3º Francia 16 por ciento
4º Italia 11 por ciento
5º Sudáfrica 9 por ciento
6º Chile 7 por ciento
7º España 6 por ciento
8º Nueva Zelanda 4 por ciento
9º Alemania 3 por ciento
10º Argentina 1 por ciento

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Investigadores desarrollan una lengua catadora de vinos

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08/12/08
Fuente: DW-World | Ingo Wagner/ eu

Una lengua electrónica desarrollada por investigadores de la Universidad de Aquisgrán ayudará al catador a detectar las falsificaciones en botellas de vino de colección. Los precios de los buenos vinos se dispararon a los cielos el año pasado, como si fueran obras maestras… Lee el resto de esta entrada »

Written by machimar

10, diciembre 2008 at 3:51 am

MUNDUSvini, el concurso de vinos más grande del mundo

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28/09/08
Fuente: MEININGER’S Wine Business International | Diego Eidelman

Este año 61 vinos argentinos se presentaron en el Gran Premio Internacional del Vino en el cual 280 jurados internacionales especializados de 44 países cataron más de 5.300 vinos, procedentes de 41 países. El 29 de agosto se inició el VIII Gran Premio Internacional del Vino MUNDUSvini en Neustadt an der Weinstraße, Alemania. En el octavo año desde su creación el concurso vinícola internacional más importante marcó un récord, hasta el 7 de septiembre se presentaron 5.343 vinos procedentes de 41 países en las mesas de cata de los miembros del jurado. Con ello, se ha superado por primera vez en la historia la marca de 5.000 vinos, es decir, un incremento del 8.5% con respecto al año 2007… Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

29, septiembre 2008 at 12:24 am

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Los alemanes apuestan por la calidad en vinos

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08/09/08
Fuente: El Ciudadano

BERLÍN. Los vinos alemanes se abren paso a los paladares de China y Rusia, compensando la baja en las ventas a los mercados tradicionales. Pero también en Europa hay éxitos que consignar: los belgas beben más mostos germanos. ¿Con qué acompañan los chinos un delicioso pescado agridulce? ¿Con té de jazmín? ¿O licor de ciruela? ¿O quizá con un buen vino del Mosela? Cada vez son más los paladares chinos que aprecian las virtudes del vino alemán … Lee el resto de esta entrada »

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8, septiembre 2008 at 10:38 am

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Alemania festeja su vino

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31/07/08
Fuente: Deutsche Welle

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: La fiesta del vino de Bad Dürkheim es muy recomendable. Si planea visitar alguna región vinícola alemana debería planificar de tal forma que coincida con una de las innumerables fiestas al vino que se celebran por cientos de abril hasta noviembre.Comienzan con la primavera cuando la vid aún no ha sido cosechada pero los abundantes viñedos anuncian la llegada y la felicidad de un buen año de cultivo. Difícil resulta para el visitante decidirse entre las cientos de fiestas de vino que se celebran entre la región del Ahr en el norte, y el Palatinado en el sur en donde se encuentran las seis zonas vinícolas más importantes de Alemania …

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Written by machimar

6, agosto 2008 at 2:14 am

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Vinos alemanes

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12/07/08

La producción de vino de Alemania se encuentra entre las más afamadas comarcas del Norte de Europa, existen trece zonas vinícolas reconocidas con denominación de origen, y aunque sea eclipsada por la producción de cerveza existe en el suroeste de Alemania (zona fronteriza con Francia) una amplia cultura asociada al cultivo de la vid y degustación del vino. La enciclopedia Wikipedia señala que el vino alemán se encuentra ampliamente regulado por las leyes alemanas del vino que amparan y regulan todos los aspectos acerca de la denominación, composición, elaboración y embotellado del vino. Alemania según datos del 2000 ocupa la posición décimo quinta en el ranking de superficie dedicada a cultivo de la vid …

Fuente: Diario de Cuyo

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Written by danroc

15, julio 2008 at 9:46 am

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Tips 13/05/08

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-En Guatemala, el consumo del vino se ha triplicado de 1996 a la fecha, y el mercado crece a razón de 20 por ciento anual. Aumenta gusto por el vino. Un estudio efectuado en el 2007 por la oficina económica y comercial de la Embajada de España en Guatemala, establece que los vinos chilenos son los preferidos de los guatemaltecos, seguido de los españoles, los estadounidenses, franceses, argentinos e italianos. Los importadores que distribuyen a los restaurantes, a los hoteles y otros grandes consumidores también se han empeñado en promover la cultura del vino. Sumilleres de todo el mundo han venido al país para realizar catas y seminarios. Tras un sondeo efectuado entre los principales restaurantes y empresas importadoras del país, se pudo determinar que la preferencia del guatemalteco es por los vinos tintos, aunque los afrutados italianos también son muy demandados. Se calcula que en el marcado hay más de cien variedades de ese producto de la uva. Por el precio, los sudamericanos son los que más se piden, aunque los más exigentes solicitan reservas españolas. De los licores, los más solicitado son el whisky, el vodka y el ron.Todos los consultados coinciden en que el producto no se introduce más en el país, debido a las altas tasas arancelarias. “El nivel de los aranceles es alto y los demás impuestos al consumo también, lo que encarece el precio de venta al público”, señala el referido estudio. Pese a ello, según las estadísticas comerciales del Banco de Guatemala, las importaciones crecieron de US$1.2 millones en 1994 a US$6.8 millones en el 2007.

-Milano. La Semana Argentina es una manifestación cultural que acera el patrimonio de conocimientos entre le sponde argentina a este lugar lombardo, sede de Expo 2015, donde la misma ciudad milanesa serà escenario activo hasta el día 18 de este mes. En esta semana se exhibirán pintores del calibre de Julio Paz, Maria Ester Joao y Florencia Wagner. También intérpretes del seductor tango: el ballerino Alejandro Ferrante y la Orquesta Minimal Flores del Alma. Y también la “Misa Criolla”, una misa interpretada con ritmo folclórico de grand impacto emotivo y cantada por Corale Don A. Moladori di Castrezzato (Brescia), compuesta de 50 voces, en la iglesia San Marco a Brera, con un ingresso de € 10,00 que será donado a la Fundavión P.U.P.I, representada por su fundador y capitan del inter Javier Zanetti. En esta semana argentina, está previsto un seminario sobre el desarrollo economico de Argentina, no podrán faltar los típicos saboresi de aquella lejana tierra, pero siempre dercana al gusto italiano, conel acompañamiento de una gastronomia criolla que tiene carnes de la Pampa y los tan apreciados vinos de los andes. http://www.consuladoargentinomilano.com

-Hoy, en el predio ferial de la Unión Comercial e Industrial de Mendoza (UCIM) y durante 4 días, dará comienzo la sexta edición de SITEVI MERCOSUR 2008. Como viene sucediendo cada dos años -desde 1998-, se encuentra en la provincia la mayor exposición de la industria vitivinícola, aceitera y frutihortícola del mundo, con una amplia oferta de tecnologías recientemente incorporadas. Impulsados por el crecimiento del mercado exportador numerosos expositores y nuevos protagonistas de esas industrias, presentarán las nuevas tecnologías y los desarrollos de avanzada en un sector de continuos cambios. La feria está dedicada exclusivamente al visitante profesional, por lo que las oportunidades de negocios son reales. Según los organizadores, en su anterior edición, se estableció un récord de visitantes registrando 16.000 visitas durante los 4 días de feria, y están augurando, que éste año se incrementará la cantidad de personas. El director de SITEVI Mercosur 2008, Axel Arancibia, confirmó la participación de las empresas más importantes en cada uno de los rubros. Entre ellas, las internacionales Della Toffola, Velo y TPI, lideres en el área de equipamiento agrícola. También estarán presentes el Grupo Palmero y New Holland en el área de maquinarias y tecnología aplicada a la industria, entre otros. Diario de Cuyo

-Valle Perdido Patagonia Estate Winery, ubicada en San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén, firmó un acuerdo de importación y distribución de su línea Valle Perdido con la empresa Vinos LTD, importadora y distribuidora mayorista de vinos en Alemania, dedicada exclusivamente a bodegas de Argentina y Chile. Mediante este acuerdo Valle Perdido ingresa al mercado alemán, considerado el importador de vinos más importante del mundo, luego de su exitoso desembarco en el Reino Unido a finales del 2007. Este es el primer acuerdo que la empresa Vinos LTD (www.argentinavinos.eu) firma con una bodega argentina, gestado a partir del muy buen impacto que la degustación que los expertos de la empresa hicieron de los vinos de Valle Perdido en Prowein, la feria más importante de vinos en Europa. El acuerdo incluye todos las líneas Valle Perdido “Patagonia”, “Reserva Patagonia”, “Gran Patagonia” y “Cubas Patagonia” en hoteles, líneas aéreas, restaurantes y negocios especializados.
Sebastian Guevara Kamm, director de Vinos LTD señaló al firmar el acuerdo que Valle Perdido “…es la primera viña argentina que representamos y después de haber probado tantas muestras argentinas que no nos convencieron, estamos felices de estar con Valle Perdido por la calidad, confianza y estrategia que representan”. Los vinos de Valle Perdido Patagonia Estate Winery se elaboran con el asesoramiento del reconocido enólogo italiano Alberto Antonini y del enólogo Héctor Durigutti, quienes trabajan en conjunto con el enólogo residente y gerente de producción, Eduardo Cáceres Caballero.

Written by machimar

13, mayo 2008 at 11:03 am