AWPro de ArgentineWines.Com

El mundo del vino argentino, todos los días en tu PC

Posts Tagged ‘Ángel Mendoza

Verdades Cantadas N°4

leave a comment »

Vodpod videos no longer available.

Verdades Cantadas N°4“, posteado con vodpod

 

 

 

Written by danroc

28, octubre 2008 at 10:52 am

Publicado en noticias

Tagged with , ,

Tips 27/10/08

leave a comment »

-Los números del consumo: Según la consultora CCR, que trabaja con el PEVI desde el 2005, en general en el consumo se observa una moderada baja interna, este año la caída de los primeros 9 meses ronda el 4% abajo respecto al año pasado. Siguen repuntando en términos relativos en la grilla los vinos de valores medios (arriba de 5 pesos y hasta 10 o 12), mientras decaen los de menos de 3 pesos, aún los embotellados. Los tintos (con subas en los que tienen mención varietal y baja en los genéricos sin mención) aún son preferidos. También en los blancos se nota una baja en los genéricos y una suba clarísima en los que tienen mención varietal. Y un dato no menos: El Syrah es la estrella de las preferencias en el último chequeo del mercado consumidor de los varietales (aún por encima del Malbec y el Cabernet). Diario de Cuyo

-O. Fournier, Urban Ribera, 2005, 9,50 €. El grupo bodeguero O. Fournier, que se estrenó en el año 2000 en Mendoza, Argentina (aunque la empresa es de capitales españoles), presenta este tinto joven, el primero de los que ha elaborado en la Ribera del Duero un equipo de enólogos dirigido por el argentino José Spisso. Es un vino que confiesa su perfil moderno desde su propio nombre, aunque conserva los valores de un buen tinto castellano de siempre.

-La Muestra de Espumantes Argentinos nuevamente en Buenos Aires. Wine Spirit presenta por segunda edición la mayor degustación de espumantes del país. Será la oportunidad de descubrir, probar y elegir los espumantes que más les gusten de la amplia variedad existente hoy en Argentina. 28, 29 y 30 de octubre de 2008, de 18 a 23 hs en la Casa de Arce, Arce 434, Las Cañitas, Buenos Aires. Compra de entradas, comunicarse al 011-4772-2660 o a espumantesargentinos@winespirit.com.ar Valor de la entrada: $ 40 Solo se venderán 500 entradas por jornada.

-Perú. En el mes de octubre, la Bodega Navarro Correas, pionera en vincular el vino con el arte, lanza la campaña “Arte. Por dentro y por fuera”, que se realizará en forma simultánea en los mercados más relevantes de Latinoamérica. El arte de las etiquetas de sus vinos invadirá diferentes espacios de las principales ciudades para transformarlos en experiencias que conectan directamente el hecho artístico con la gente. “La Bodega Navarro Correas estuvo siempre ligada al arte desde sus etiquetas, pero en esta oportunidad, las etiquetas cobrarán vida y sus pinturas saldrán de la botella para trasladarse a distintos espacios con diferentes soportes. Y lo más importante es que parte de la producción artística será subastada con fines solidarios”, afirma Marcela Flores, Regional Marketing Manager, Bodega Navarro Correas. Peru.com

-La revista portuguesa Blue Wine que dirige nuestro amigo Nuno Guedes Vaz Pires y Essência do Vinho promueven la innovación y la calidad en la imagem de dos productos de características singulares: el vino y el aceite. En diferentes categorias, los premios Blue Wine Design Awards van a distinguir la originalidad, el arrojo, la estética u comunicación de estos dos productos. La relación entre el diseño y la calidad de información es una necesidad que la mayoria de las empresas tienen que tener en cuenta considerando, al mismo tiempo, que el público con quien se comunican es cada vez más informado y exigente. Blue Wine intenta que sea así, siendo que uno de sus principales objetivos es sensibilizar las principales marcas de vinos y de aceites que actuan en el mercado sobre la importancia de la estética de sus productos en relación a los segmentos que pretenden alcanzar. Así, pensando en la forma es como el producto final es presentado al consumidor entre centenas de produtos idénticos, que la Blue Wine se propone lanzar la primera edición de los Blue Wine Design Awards, un desafío que busca divulgar lo mejor que se ha hecho en el área, pero también tratar de percibir por donde se podría evolucionar. En suma, el contenido es fundamental (como siempre fue y será ) pero la forma se sobrepone a la primera mirada del consumidor. Al final, tal como la comida, también el vinho y el aceite se prueban con los ojos.

-Vino francés en BA. Con un almuerzo en Tomo I se anunció la llegada al país de la reconocida tienda de vinos francesa Savour Club. Desde ahora, los amantes locales del vino podrán disfrutar de buenas etiquetas francesas de todas las regiones. La firma se asoció con la revista Cuisine & Vins, que festeja sus 25° aniversario, y el acuerdo no sólo prevé la importación de los vinos franceses, sino posicionar al país en Francia, Europa del este y China con la venta de nuestros a las franquicias mundiales de la tienda. Acaban de adquirir un gran local en la Av. de Mayo que calculan abrir para 2009. Savour Club comercializa vinos de calidad y brinda a sus clientes el asesoramiento de enólogos y sommeliers a la hora de la compra; contará con un especial programa de visitas. “Desde la tienda creemos que a la hora de adquirir un vino lo importante es contar con un buen guía que descubra la sensación personal. Eso debe representar el 95% de la elección, que es totalmente subjetiva, ya que el vino se comparte y formará parte de una historia y una opinión individual”, aclaró Rémy Fourmoy, director para América latina. Savour Club Argentina. Catálogo y pedidos, por el 0800 232 8466. www.savourclub.com.ar La Nación SC

-En cuanto a la crisis financiera mundial y su efecto en las exportaciones de vino mendocino, Ángel Mendoza fue claro y conciso: “Estos vinos no pierden mercados, ni siquiera en medio de esta crisis en la que estamos. Los europeos y los americanos pueden perder plata en la bolsa, pero seguro no se van a perder de comprar estos vinos”. MDZ

Tips 07/10/08

leave a comment »

-La ya famosa Degustación Anual de Familia Zuccardi, que va por su décimo año, se realizará en las instalaciones de la bodega el día 15 de noviembre. En ella como todos los años se podrá conocer todo el portafolio de la empresa que estará a disposición de los visitantes para su conocimiento. Los participantes podrán degustar más de 35 variedades de vinos –destacándose los pertenecientes a las líneas Malamado, Textual, Santa Julia Reserva, Santa Julia Magna, Santa Julia Innovación y los espumantes Santa Julia Extra Brut y Santa Julia Brut Rosé; además de su línea completa de aceites de oliva varietales. Como ha ocurrido en los últimos años, la Degustación Anual será el marco donde Familia Zuccardi presentará oficialmente un nuevo producto. En esta décima edición, la novedad serán los nuevos vinos de la línea Santa Julia Magna en sus variedades Malbec y Cabernet Sauvignon, que se suman al ya tradicional blend de uvas tintas elaborado bajo esta marca. Estos productos serán servidos dentro de una gran carpa que se montará en el predio de la bodega. Como es tradicional en la Degustación Anual, el público podrá realizar visitas guiadas a las instalaciones de la bodega y disfrutar de shows, música en vivo y varias sorpresas más. El evento contará también con una variada oferta gastronómica que se dispondrá a lo largo de los jardines de la bodega. La entrada a este evento tendrá un valor general de $ 25, e incluirá la copa de degustación como regalo. Quienes deseen sumar a este programa un almuerzo en el restaurant de La Casa del Visitante –ubicado en el medio de los viñedos que se encuentran frente a la bodega. Podrán hacerlo mediante reserva previa, llamando al (0261) 441-0000 o por mail a degustacionanual@familiazuccardi.com.

-Los estadounidenses compraron en 2007 unos 2820 millones de litros de vino — 4 por ciento más que en 2006 y 44 por ciento más que en 1997, de acuerdo al Wine Institute, una asociación comercial basada en California. Debido a este aumento, más consumidores guardan vinos para ocasiones especiales, por lo que la industria de la conservación de vinos aumentó también. En 1997 generó ventas por cerca de US$15 millones; el año pasado ese número superó los US$800 millones, de acuerdo a Wine Appreciation Guild. Es lógico pensar que este mercado se estabilizará y luego vivirá de la reposición, cambios tecnológicos y crecimiento vegetativo de la población pero los números son impresionantes. Cada vez más los nuevos departamentos vienen equipados con conservadoras de vinos hogareñas (64/100 botellas) y en muchos edificios en Nueva York, se destina un espacio a una bodega común para que los habitantes puedan conservar allí sus vinos. DLR

-Spirit of Mendoza, presentación de vinos mendocinos en Chile. Wine of Mendoza y The Ritz-Carlton Hotel de Santiago presentarán un espectacular maridaje entre vinos mendocinos y los sofisticados platos elaborados por el chef Lucas Bustos. El exclusivo Hotel The Ritz-Carlton de Santiago y la Empresa Wine of Mendoza se han unido para realizar una presentación inédita en la República de Chile, un maridaje perfecto entre reconocidos vinos mendocinos y los platos de Lucas Bustos, destacado chef de distintos restaurantes en bodegas de Mendoza. La cuidadosa selección de vinos locales realizada por Federico Kunz de la empresa Wine of Mendoza, y la propuesta gastronómica de Lucas Bustos, entusiasmaron a Tomás Olivera, chef de los restaurantes “Adra” y “Wine 365” de Ritz-Carlton Hotel y su sommelier, Diego Peter. De esta forma, los caminos del vino cruzarán la cordillera para compartir el espíritu mendocino en el vecino país trasandino. El evento tendrá lugar del 23 al 25 de octubre en el Restaurante Adra del Hotel Ritz Carlton Santiago, ubicado en el distrito de Las Condes. La experiencia, que durará tres noches de gala, consistirá en una cena de cinco pasos que combinará en cada uno de ellos, excelentes vinos mendocinos con distintos tipos de platos que buscarán expresar lo mejor del presente mendocino en cada cepa. Quienes acompañaran los platos en este lujoso evento son; Bodega Benegas, Bodega Sottano, Bodega Trapezio, Bodega Enrique Foster y los vinos de la Bodega Domaine St Diego de Ángel Mendoza. Turismo 530

-Baco Club presenta su 8vo vino de campaña el Envidia Syrah 07. La envidia es una mezcla de emociones de naturaleza contradictoria, que abarca desde el deseo de tener lo que otro posee, la admiración por lo que otro ha conseguido, el dolor por no tenerlo, pasando por la indignación por considerar injusta la diferencia que se observa, hasta la incertidumbre por no entender a qué se deben las diferencias que produce la envidia. Este sentimiento de envidia seguramente será sentido por muchos consumidores de vino, ya que esta nueva partida limitada de su campaña premium propone un envidiable Syrah 07, elaborado exclusivamente para el Baco Club por la Bodega Fantelli (ubicada en Santa Rosa, Mendoza).

-El pasado fin de semana tuvo lugar Expo Patagonia. Allí fueron exhibidos entre otros, los productos más representativos de la provincia de La Pampa, entre los cuales estuvieron la exquisita gastronomía local y objetos artesanales creados a partir de diversos materiales. El stand de la provincia fue escenario de degustaciones de vinos de Bodegas del Desierto, de la localidad de 25 de mayo, quesos de cabra de Guatraché, y de espectáculos a cargo de varios representantes del folklore pampeano.

-La Universidad del CEMA y Tempus Alba organizan este seminario para discutir en profundidad la situación del sector vitivinícola. Disertará Aldo Biondolillo, director de la Bodega Tempos Alba, sobre el tema “Pasado, presente y futuro de la Vitivinicultura Argentina. El seminario tendrá lugar el día 17 de octubre a las 12 hs, en el marco de la Maestría en Agribussiness de la Universidad del CEMA. De esta manera la bodega Tempus Alba promueve el franco intercambio de ideas entre colegas y competidores bajo el lema Cooperar para competir – unir para crecer”. Conscientes de la importancia que tiene la discusión permanente de los problemas más acuciantes de la vitivinicultura nacional, y en especial aquellos que más afectan a las Pequeñas y Medianas Empresas del Sector, el Dr. Aldo L. Biondolillo, Director General de Viñedos y Bodega Tempus Alba, dictará una conferencia sobre el tema: Pasado, Presente y Futuro de la Vitivinicultura Argentina. Cuyonoticias

-Finca Flichman lanzó una promoción muy dinámica y transparente, donde el consumidor de Finca Flichman Roble tiene la posibilidad de acceder a una gran cantidad de importantes premios como cientos de cenas en los más prestigiosos restaurantes adheridos y 5 wine coolers. A su vez, todos los participantes irán a sorteo por el premio que le da el nombre a la promoción: Un Safari a la selva africana!!! La temática es muy simple y transparente: El consumidor debe ingresar a http://www.flichman.com.ar o bien llamar al 0-810-888-VINO (8466) e ingresar el número de participación que figura en la contra etiqueta que hay en el reverso de la botella junto con la clave de validación que esta al dorso de la contra etiqueta, la cual se podrá ver luego de disfrutar del producto. Como novedad de esta promo, los consumidores también podrán participar vía SMS, enviando la sigla FF + el número de participación + la clave oculta en el reverso de la contra etiqueta al 2014. La vigencia de la promoción, es del 15/09/08 al 31/01/09 y los productos participantes son Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, o Merlot.

Camino a EVINOR: Aconsejan ser amistoso con el vino

leave a comment »

08/08/08
Fuente: El Independiente.

CHILECITO, (De nuestra agencia). El licenciado en Enología Angel Mendoza sigue brindando a través del boletín informativo de CARPA, sus conocimientos en relación a los vinos con motivo de que el viernes 15 de agosto Chilecito vivirá el EVINOR (Evaluación de Vinos del Noroeste) 2008. Recordó que el oído abre el espíritu y la sensualidad, y ejemplificó que al escuchar la palabra salud (a votre santé, campay, cheers, salutte, chin-chin, skol) y el tintineo del cristal, en el golpe de copas con el amigo, el amante, la familia y los seres queridos, el espíritu y la sensibilidad se abren para disfrutar la magia del vino. El oído introduce el vino en los otros sentidos del placer, para luego aconsejar “nunca dejemos de beber cuando nos desean salud”… Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

8, agosto 2008 at 6:51 pm

Publicado en noticias

Tagged with , ,

Tips 30/05/08

leave a comment »

-Exportaciones de vinos crecieron 37% en volúmen y 50% en ingresos en febrero. El ingreso de divisas por la venta al exterior de vinos y mostos argentinos fue de 57.688.220 dólares en febrero último, lo que significó un crecimiento de 50,8 por ciento, en comparación con el mismo mes del año anterior. Así lo informó el Instituto Nacional Vitivinícola, que precisó que los volúmenes totales exportados fueron de 421.135,27 hectolitros, con un aumento de 37,78 por ciento interanual.DyN

-El sommelier Gastón Blondel de Clusters Wines presentó los vinos de la Bodega Sottano en el restaurante Sa Giara, Gurruchaga 1806. En esta oportunidad se deguataron los vinos de la línea Reserva y Premiun de la bodega. Bodega Sottano en un emprendimiento familiar que responde a una bodega boutique, cuya producción de vinos se limita solo a los de alta gama. Conjugando valiosos recursos para satisfacer a paladares exigentes, conocedores sofisticados que disfrutan de una bebida genuina y milenaria, pero más contemporánea que nunca. El equipo de profesionales que asesoran es, en lo enológico: Andrea Marchiori y Luis Barraud (Enólogos de Viña Cobos) y en lo agrónomo el Ingeniero Ricardo Álvarez. Esta cata fue exclusiva para socios de la AAS Asociación Argentina de Sommeliers.

-La Federación Española de Asociaciones de Enólogos organiza un año más su congreso anual, la cita más importante de profesionales de esta disciplina. La Casa de los Infantes de San Lorenzo de El Escorial (Madrid) acogerá la decimocuarta edición de esta convocatoria, que el año pasado se celebró en Logroño. Del 12 al 14 de junio, los enólogos hablarán, ‘A las puertas del futuro’, de las últimas novedades de su profesión en mesas redondas, debates, comunicaciones orales y pósters. “¿Puede sobrevivir la tradición en el vino del siglo XXI?”, “La enologia tuning- Tecnologías complicadas que deben ser razonadas-reflexiones para los jóvenes enólogos” o “¿Para qué sirve un Enólogo?” son algunos de los títulos de las ponencias, cuyo programa se puede consultar en la página web del evento. El programa del XIV Congreso Nacional de Enólogos incluye una seria de catas, que se celebrarán el día 14, esto incluye la charla: Vinos del Nuevo Mundo, impartida por Ángel Mendoza, enólogo argentino. Rioja2

Written by machimar

30, mayo 2008 at 5:41 pm

Publicado en tips

Tagged with ,