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AWTips 31/10/08

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-El titular de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), José Molina, dijo aprovechará las reuniones que se están llevando a cabo en el Congreso, para poder tratar un tema que le preocupa al sector como son los subsidios de la Unión Europea al sector vitivinícola. “Para ser más exactos en el juego de uva esos subsidios eran del 40 por ciento y según tengo entendido a partir de agosto esta ayuda va a desaparecer. Es por ese motivo que quiero contactarme con los representantes europeos para que me expliquen realmente cuál es el panorama”, aclaró.“Espero que podamos tener un encuentro y que puedan responder a todas nuestras dudas”, finalizó Molina. MDZ

Bodega Cruzat estará presente en Vinos de Lujo’08 a desarrollarse del 4 al 7 de noviembre en el Alvear Palace Hotel, Ayacucho 2701, Ciudad de Buenos Aires. Será esta una excelente oportunidad para conocer o reencontrarse con los exclusivos espumantes premium de los enólogos Don Pedro Rosell y Cristian Allamand.

-En una reunión con los principales operadores mayoristas de Brasil, el gobernador Celso Jaque y los demás funcionarios presentaron la estrategia promocional 2009-2010. Fue Luis Bohm quien expuso las líneas trazadas para el mercado brasileño, por el que se incrementará el presupuesto promocional para ese país en un 50%, lo que significa casi duplicar la asistencia a ferias, las campañas publicitarias, los fam press y los fam tours. Finalizado el encuentro con los operadores, Böhm se reunió con directivos de las empresas aéreas LAN y Gol y discutieron alternativas para mejorar la conectividad entre Mendoza y San Pablo. La jornada finalizó con un coctel en honor a Jaque en el Gran Hotel Hyatt San Pablo. En el encuentro, los representantes de este poderoso núcleo empresarial invitaron al Gobierno de Mendoza a enviar una comitiva empresarial de la industria, el turismo y la cultura, para el 16 de marzo próximo, a la Semana de Argentina en Brasil, evento que contará con la presencia de los presidentes de la Argentina y Brasil, Luiz Inácio Lula Da Silva y Cristina F. de Kirchner. MDZ

-Anoche compartimos una excelente cena degustación de los vinos de Finca Las Nubes con José Luis Mounier y su esposa Mercedes y un grupo de periodistas en El Baqueano de San Telmo. Este es un restaurant de comida argentina (sirven productos únicos como yacaré, llama, chinchilla…) con mucha onda y estupenda comida que fue marco para los buenos vinos salteños de Mounier. La cena se inició con el Torrontés de José Luis. Hablamos bastante de lo que él espera de un Torrontés y de lo que nos puede brindar. Más allá de oponer vinificaciones tradicionales y modernas, nos explicó que el Torrontés es un vino que puede evolucionar bien y no se lo debe apreciar sólo en su primera infancia, si no con algún tiempo de guarda que le permite expresarse con una paleta aromática más amplia. El que probamos era José Luis Mounier Torrontes 2007 (el 2008 está siendo embotellado en estos días) y realmente lo tenía todo. Fresco aunque no explosivo, complejo con buena fruta y muy floral. Lo acompañamos con una corvina con reducción de pimientos en un maridaje excelente. Luego nos trajo un rosado, José Luis Mounier Rosé, increíblemente del 2004 que acompañamos con unas brochettes de yacaré. Había evolucionado con interesantes notas de ahumados y madera (a pesar de no haber tenido contacto con ésta) que lo hacían muy complejo que casó de maravillas con el sabor entre marino y dulzón de la carne de yacaré. Seguimos con José Luis Mounier Blend (base de Malbec con Cabernet Sauvignon y Tannat), un corte que perfectamente se alineó con el carpaccio de llama, redondo y vibrante con buena acidez y todo el ímpetu del Tannat. Enseguida abrió el Finca Las Nubes (Cabernet Sauvignon-Malbec) un vino para beber y disfrutar, de taninos maduros y jugoso, que apreciamos junto a un plato de cordero arrollado de larga cocción a baja temperatura. La cena siguió con postres y una copa del espumante José Luis Mounier Extra Brut elaborado con un blend de Chardonnay y Pinot Noir y el infaltable toque cafayateño del Torrontés (30%). Realmente todo contribuyó para que la noche fuera inolvidable. Tener a José Luis contestando todas las preguntas relativas a la vinicultura salteña, probar sus buenos vinos y disfrutar de la buena comida y excelente compañía no es cosa de todos los días. Los vinos de Mounier son distribuidos por Wine Supply.

Ángel Vespa

Ángel Vespa

-Mendoza. Departamento Maipú, distrito Cruz de Piedra. Organizado por Bodegas de Argentina y con el auspicio de Pro Mendoza como integrante de Great Wine Capitals, se realizó en la Bodega Vistandes, el Primer Seminario Internacional de Pequeñas Bodegas, con el objeto de brindar un actualizado panorama sobre la realidad del sector en nuestro país y en el mundo. La mesa académica estuvo presidida por el Cont. Ángel Vespa nuevo Presidente de Bodegas de Argentina, el Lic. Marcos Abihaggle, Vice Presidente del Comité Local de la Red de Grandes Capitales del Vino y el Dr. Jorge Caradonti, Subsecretario Pyme de la Nación, luego de un breve presentación a cargo de los integrantes de la mesa, se desarrollaron los siguientes temas: Perspectivas de las Pyme en Argentina, a cargo del Dr. Jorge Caradonti. Breve referencia del Sector de Pequeñas Bodegas de Argentina a cargo de Walter Pavón. El sector de pequeñas bodegas en Estados Unidos y Chile, a cargo de los expertos internacionales Scott Becker de Napa Valley y Alfonso Undurraga, de Chile. quienes viajaron especialmente para su presentación. Apoyo a las Pymes desde el Sector Privado en la Argentina, a cargo de: Lic. Juan Marcos Melo de la Fundación Exportar: Lic. Marcos Ahibaggle de Fundación ProMendoza y Lic. Gustavo Marino de Fundación Credicoop. Estrategias comerciales de pequeñas bodegas en Estados Unidos y Chile, a cargo de: Scott Becker de Napa Valley y Alfonso Undurraga de Chile. El cierre de la Jornada estuvo a cargo del Lic. Juan Pablo Marchena, Director de Bodegas de Argentina. El Seminario que tuvo gran concurrencia de público permitió, luego de cada disertación consultas por parte de los participantes despertando mucho interés las disertaciones de los visitantes extranjeros. Para obtener mayor información pueden visitar www.bodegasdeargentina.org donde se encuentra todo el material presentado.

-Una nueva gran cosecha australiana hará que continúe el excedente de vinos en el sector, según Stephen Strachan directivo de la Winemakers Federation of Australia. El excedente de vinos australianos creció casi un tercio en 2008 hasta las 1.830.673 toneladas, según las nuevas cifras de la oficina australiana de estadísticas. El aumento fue de 433.323 toneladas en la vendimia 2006/2007.

Estados Unidos ganó una apelación ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) en una disputa sobre impuestos adicionales a importaciones de vinos y otras bebidas a la India . En un dictamen mixto, la corte de apelaciones de la OMC se abstuvo de hacer recomendaciones a India de realizar más modificaciones en sus leyes de importación. El órgano de apelación de la OMC revocó el fallo del panel de que Estados Unidos no había podido probar que los cobros adicionales violaban las reglas de comercio internacional. Estados Unidos, el tercer exportador de licores y el sexto de vinos en el mundo, se había quejado de que los gravámenes adicionales que India impuso a las importaciones de alcohol violaban sus compromisos arancelarios en la OMC. Indicó que los cobros combinados significaban que las bebidas alcohólicas estadounidenses enfrentaban impuestos de hasta 550 por ciento, expulsándolos efectivamente del creciente mercado indio. El organismo estadounidense denominado Distilled Spirits Council estima que el mercado indio de alcoholes estuvo valuado en 16.200 millones de dólares en el 2006, lo que lo convierte en un de los mayores del mundo, pero que las importaciones conformaron menos del 1 por ciento de esa cifra. La comisión de la OMC que vio en un comienzo el pleito estuvo de acuerdo con India en que los impuestos extra estaban permitidos bajo reglas que autorizaban cobros que equivalieran a un gravamen interno, como el que los estados indios imponen a los alcoholes locales. Actualmente India grava con un impuesto básico de 150 por ciento a los vinos, cervezas y alcoholes importados, el máximo permitido bajo los acuerdos de la OMC. En el momento en que Washington presentó el caso, el impuesto básico al vino y la cerveza era de 100 por ciento. Pero India también imponía gravámenes adicionales del 20 al 75 por ciento a los vinos y cerveza importados y del 25 al 150 por ciento a los licores importados como impuestos estatales a los productos alcohólicos locales. Frente a una queja anterior de la Unión Europea, India accedió en septiembre del 2007 a bajar los impuestos adicionales pero lo compensó subiendo el gravamen básico al vino y los licores.

Written by danroc

31, octubre 2008 at 11:44 pm

Tips 07/07/08

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-Mendoza. La Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA) realizó este viernes la XIII Degustación de Vinos Ganadores de Medallas de Oro, como todos los años – podríamos definir el evento como el inicio del año calendario de las actividades vinculadas al vino y a sus hacedores. Como todos los años, su mecanismo de realización repitió las ediciones anteriores, con palabras de la Presidenta de APEAA Lic. María Alejandra Lozano, quién rescató el espíritu del evento para los que viven y disfrutan del vino, se inició la degustación del medallero, vinos que ganaron Medallas de Oro en distintos concursos internacionales. Estos fueron 1 – Bodega Pacífico Titarelli – Mendoza strong>Reserva de Familia Bonarda 2005 presentado por el Lic. Pablo Peralta 2 – Bodega Familia Schroeder – Neuquén Saurus Patagonia Select Merlot 2005 presentado por Lic. Leonardo Pupato. 3 – Bodega Wine Valley de Familia Millán – Mendoza Dos Estacas Malbec 2007 presentado por Lic. Juan Pablo Michelin 4 – Bodegas y V. Santiago Graffigna – San Juan Graffigna Centenario G. Malbec R. 2005 presentado Lic. Gerardo Danitz. 5 – Bodega Foster S.A. – Mendoza Enrique Foster Malbec Edición Limitada 2004 presentado por
Ing. A. Gabriela Zabala 6 – Bodega Navarro Correas – Mendoza Structura Ultra Partida Limitada 2004 presentado por el Lic. Miguel Navarro 7 – Bodega del Fin del Mundo – Neuquén Gran Reserva 2005 Cuatrivarietal presentado por Lic. Marcelo Miras 8 – Bodega Pascual Toso S.A. – Mendoza Pascual Toso Alta Reserva Syrah 2006 presentado por Lic. Rodrigo Romero 9 – Bodega Reyter – Mendoza – Espumante Chateau Hermitage Extra Brut 1996 Con 12 años sobre borras 10 – Bodega Cruz de Piedra de Familia Alonso – Mendoza Tiasta Sauvignon Blanc 2007 presentado por Lic. Daniel Ekker 11 – Bodega La Riojana Coop. Ltda – La Rioja Santa Florentina Torrontés Riojano Tardío Otoñal 2006 presentado por Dr. Rodolfo Griguol. Algunos vinos fueron una gran sorpresa, para destacar: Syrah de Bodegas Toso, descubrimos que no se comercializa en Argentina y su valor ronda los 140 pesos, Foster Reserva otro gran logro del Lic. Mauricio Lorca, los vinos del frío Neuquén siempre presente con sus premios y sus vinos, gran mención para Tiasta Sauvignon Blanc 2007 elaborado con gran elegancia y estilo, para cerrar Tardío Otoñal riojano que es un festival para nariz y boca. La Degustación de Oro un gran evento del vino, en sus 13 años lentamente fue perdiendo presencia, con ausencia de importantes, ilustres y funcionarios vitivinícolas. Destacamos eso si, la presencia de José Luis Lanzarini, Presidente del Fondo Vitivinícola y la del Ing. Sergio Villlanueva de UVA, el infaltable Lic. Ángel Mendoza, la Ing. Cristina Pandolfi y la Lic. Claudia Quini del INV . La industria del vino ha experimentado en nuestro país grandes cambios que se manifiestan en sus vinos, quienes acompañan este crecimiento deben actualizarse permanentemente porque el consumidor ha experimentado grandes cambios. Esta Degustación de Oro, más que de una fiesta, dejó una imagen de triste, hasta diría opaca. En pocos días más se inician las evaluaciones del 2008, una gran oportunidad para demostrar los cambios habidos en la industria. Julio Chretien ArgentineWines.Com Mendoza

-Las marcas del lujo que eligen los empresarios. El ranking de Las marcas del lujo es un nuevo producto de Mercado. La investigación estuvo a cargo de Total Argentina y revela la percepción que los entrevistados tienen del nivel de calidad y el grado de conocimiento sobre cada marca. Cada categoría tiene su líder. Y el ranking general, su campeón absoluto. El champagne Dom Perignon francés tuvo una marca promedio de 8,17 contra 7,90 de sus equivalentes nacionales. Entre los locales, la primera marca fue Unique de Chandon, y la segunda Rutini Brut Nature. Si se trata de restaurantes, primero se ubicó La Bourgogne del Alvear Palace Hotel, y luego Tomo I. En vinos, el galardón fue para Rutini de Bodegas La Rural, seguido por Luigi Bosca. Luego Catena Zapata, Salentein y Finca La Anita. ww.mercado.com.ar

Jornadas de Actualización Técnica. Elaboración de Vinos Espumantes. Auditorio del INV – El jueves 10 de julio 16:00 hs Manejo del viñedo para la   elaboración de vinos Base para Espumantes. Disertante: Cristián Allamand, Gerente general de Bodega Cruzat. Temario: Variedades utilizadas: tradicionales y novedades – Parámetros que determinan la calidad de baya para la elaboración de vinos base – Estrategias de manejo de viñedo – Panorama actual de la producción de uva para vinos bases en Mendoza; principales falencias. – cosecha: momento de cosecha y calidad. Organiza: Grupo Elaboradores de Espumantes Argentinos. Invitan: Municipalidad de Luján de Cuyo. Público: Profesionales, técnicos y empresarios del sector vitivinícola. Estudiantes universitarios. Reservar entrada – Compra anticipada Valor de la Entrada Anticipada: $25. En puerta $40. Estudiantes universitarios $10. Contacto: Santiago Clément-T.E. 156517461 sclement@agro.uba.ar

-Barcelona. El grupo vitivinícola Freixenet ha invertido 16 millones de euros en una nueva línea para el helado, degüelle, dosificado, tapado y etiquetado de botellas de cava en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), que está en fase de pruebas y que empezará a funcionar definitivamente a partir del próximo año. el presidente de la compañía, Josep Lluís Bonet, ha asegurado que ésta será la inversión más importante de Freixenet durante el presente ejercicio, que viene marcado por el impacto de la caída del consumo en España debido a la crisis económica. La nueva línea, destinada a la parte final del proceso de producción de botellas de cava, sustituirá a las actuales, que han quedado obsoletas. La compañía también ha decidido impulsar su presencia en China de cara a los Juegos Olímpicos de Beijing de este verano y a la Exposición Universal de Shangai, en 2010. EFECOM

-De acuerdo a un estudio realizado en España por la Asociación de Usuarios de la Comunicación respecto a publicidad de bebidas alcohólicas, entre enero y abril en dicho país, la inversión en publicidad de bebidas alcohólicas fue superior a los 98 millones de euros. De esa cantidad, la mayor parte de la inversión correspondió a publicidad de bebidas destiladas (44 millones), seguidas por la cerveza (40 millones) y el
vino (13 millones).

-Según datos oficiales, analizados por la Federación Española del Vino, durante el primer trimestre de
2008, las exportaciones españolas de este producto aumentaron un 15,9% en valor y un 16,4% en volumen, hasta los 454 millones de euros y los 411 millones de litros respectivamente. El precio medio desciende un ligero -0,5%, fijándose en 1,10 euros por litro.

Concurso VinoSub30. Está en marcha la 5ª Edición del Concurso VinoSub30 en Argentina. Organizado por ArgentineWines.Com el concurso es el único en que son los jóvenes quienes tienen la palabra. Este no es un concurso más de vinos, es el único concurso en el mundo en que son jóvenes catadores menores de 30 años quienes eligen los vinos que recibirán los premios. El Concurso VinoSub30 es el primero en considerar el paladar de los jóvenes consumidores. Esta característica representa un acontecimiento de enorme potencial para el vino: promover el consumo responsable de vino por parte de los jóvenes, captar la atención de los consumidores jóvenes, detectar tendencias de consumo y sustentar así los mensajes y las propuestas del vino a este sector de la comunidad. En 2008 VinoSub30
dio un pequeño gran salto dado que lo hemos organizado en Madrid, España www.vinosub30.es y próximamente lo presentaremos en Chile y Uruguay. Del 1 al 3 de septiembre, en La Enoteca de Mendoza un jurado compuesto por sommeliers, críticos y periodistas especializados de hasta 30 años catará a ciegas las muestras y definirá los vinos ganadores. La entrega de premios se realizará el jueves 11 de septiembre, en el marco de la Feria Vinos & Bodegas, en La Rural de Palermo, con la degustación de los vinos ganadores. Hay tiempo para enviar sus muestras hasta el 1º de agosto. Info: 011.4574.3292 011.4825.4561www.vinosub30.com