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Posts Tagged ‘Familia Zuccardi

AWTips 26/12/08

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Robert Parker, autor de la publicación The Wine Advocate, la más influyente en el mundo del vino, le otorgó 99 puntos a un vino argentino. El producto distinguido ha sido el Cobos Malbec 2006, de Viña Cobos, -de Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza-, la bodega del matrimonio de enólogos Andrea Marchiori y Luis Barraud asociados al neoyorquino Paul Hobbs. Sus vinos ya habían recibido altas calificaciones en The Wine Advocate siendo que la totalidad de las cosechas anteriores del Cobos Malbec desde 1999 habían obtenido más de 90 puntos (la añada 2005 obtuvo 98 puntos). Todos los vinos de las tres líneas de la bodega, Cobos, Bramare y Felino, fueron publicados por Robert Parker, por segundo año consecutivo con 91 o más puntos. Este puntaje lo coloca junto a vinos como Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2002, Chapoutier Ermitage L’Ermite 2005 o San Guido Sassicaia 1985 en el olimpo de la crítica mundial de vinos. Merecido premio al intenso trabajo realizado por Andrea, Luis y Paul. Felicitaciones.

Narda Lepes. La reconocida chef argentina visitó la provincia invitada por Familia Zuccardi. Sorprendió con sus platos en la última cena de 2008, del ciclo Cocina de Autor que organiza la casa vinícola. Los comensales degustaron excelentes vinos y espumantes y bocadillos gourmet, de la mano de una experta en gastronomía. En La Casa del Visitante, el restaurante de la bodega, se realizó la última cena del año de este ciclo de noches gourmet por el que han pasado cocineros y chefs que hicieron conocer una gastronomía de vanguardia, sabores diferentes y platos con toques distintivos en perfecto maridaje con los vinos y espumantes de la casa. MDZ

-La Asociación de Ejecutivos de Mendoza realizó, para todos sus integrantes, una cena de fin de año en el restaurante del hotel Sheraton Mendoza. En la oportunidad se presentaron los nuevos varietales de la bodega SinFin. Tres vinos se presentaron esa noche: un Sauvignon Blanc 2008 y dos varietales de uvas tintas, un Malbec cosecha 2007 y un Cabernet Sauvignon, de 2006. Junto a María Isabel Mijares, estuvieron el enólogo David Funes y el ingeniero agrónomo de la bodega, Marcelo Casazza. MDZ

-Un pasajero chino compró vinos franceses por la suma récord de 46.423 euros, el miércoles en las tiendas del aeropuerto parisino Charles de Gaulle, informó la autoridad aeroportuaria. Poco antes de tomar su avión a Pekín, el pasajero chino compró varias botellas, entre ellas una Côte du Rhône La Tâche de 1991, varios Burdeos, como un Lafite Rothschild 1947, un Pétrus 1986, un Romanée Conti 2002, un Vieux Château Certan 1982, un Château Margaux 1982 y un Château Latour 1976. El anterior récord en Francia se remonta al 20 de marzo de 2007. Entonces, otro pasajero chino gastó 23.000 euros en una tienda del aeropuerto Charles de Gaulle, comprando también varios vinos franceses. AFP

Sudáfrica: La vendimia 2009 será menor que la del 2008. Según las primeras estimaciones, publicadas por Sawis la semana pasada, la vendimia 2009 sería de 1322 millones de toneladas, lo que representa una reducción del 7% con relación a 2008. La misma produciría un volumen de vinos, jugos, concentrados y destilados de 10,22 millones de hl. La más fuerte reducción de la producción se registraría en la región de Orange River (- 20%) afectada por las heladas y el granizo y la región de Worcester (-8%) dónde el Chenin ha bajado su producción y los viñedos fueron afectados por inundaciones. Sólo en la región de Klein Karo se prevé una cosecha en alza (+5%), gracias a un suministro de agua suficiente para el riego. En todas las demás regiones, la cosecha tendría una baja del 3 al 6% con relación al año pasado. Estas previsiones se realizan mientras que las cifras de venta de los vinos sudafricanos indican impresionantes resultados en la exportación. De noviembre de 2007 a octubre de 2008, las ventas de vino sudafricano de exportación subieron un 33%. Las ventas de vino a granel han logrado un alza del 63%. En cambio, el mercado doméstico se encuentra estancado con un volumen de 313 millones de litros, idéntico al del año pasado.

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Written by danroc

26, diciembre 2008 at 3:52 pm

Tips 19/12/08

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Catamarca, Productores viñateros de Tinogasta, solicitaron al ministerio de Producción que se les otorgue un subsidio para paliar la crisis del sector, por heladas tardías, bajo precio y disminución de la cosecha. La Asociación de Regantes de Fiambalá, solicitaron hoy al poder ejecutivo, se les otorguen un nuevo crédito en el marco del Programa Vitivinícola, como mínimo de 1.000 pesos por hectárea a cambio de los 1.500 pesos prometidos en el año 2007. Dijeron que “la producción vitivinícola estuvo perdida en los últimos años, por lo que solicitamos el aporte estatal para poder afrontar la crisis del sector por bajos precios del producto, heladas tardías, y notable disminución de la cosecha”. Piden especial preferencia en el otorgamiento de subsidios a los productores viñateros de las localidades de Saujil, Medanitos, Palo Blanco y Tatón en el distrito Fiambalá, en el departamento Tinogasta a unos 370 kilómetros de la capital provincial. El ministro de Producción, Luis Mazzoni, dijo que el petitorio será analizado y se procurará “asistir” a los productores viñateros del departamento Tinogasta, procurando fortalecer la actividad y no generar desempleo. El Patagónico

The Vines Wine Bar & Vinoteca

The Vines Wine Bar & Vinoteca

Park Hyatt Mendoza abrió sus puertas para festejar una nueva inauguración. Se trata de The Vines Wine Bar & Vinoteca, que llegó al hotel cinco estrellas con una propuesta más que interesante. El lujoso espacio inaugurado en Park Hyatt. Hace casi tres años, The Vines of Mendoza inauguró su sala de degustación –ubicada en la calle Espejo de Ciudad-. Luego de la excelente recepción por parte de visitantes locales e internacionales, The Vines abrió un nuevo espacio en Park Hyatt Mendoza. El flamante wine bar contará con 150 etiquetas argentinas aproximadamente, que, además de estar a la venta, podrán degustarse acompañadas de exquisitas tapas y quesos. El local estará abierto de lunes a domingo de 11 a 24.

-Una fuerte tormenta se abatió ayer sobre el Gran Mendoza. Una intensa lluvia, con algo de granizo de pequeño tamaño, cayó sobre la ciudad de Mendoza esta tarde alrededor de las 17. La abundante cantidad de agua provocó los ya habituales anegamientos y dificultades en el tránsito. Una vez que pasó, quedaron sobre las veredas numerosas ramas de regular tamaño. El granizo causó daños menores. Fueron afectados cultivos de Las Heras y Godoy Cruz, al igual que en Los Árboles, Tunuyán. En la Capital granizó a las 18:20. Por la tormenta hoy no atenderá el archivo del Registro Civil de calle Buenos Aires 335 de la Ciudad de Mendoza.

Salta. El sábado 20 a las 19.30 horas se inaugurará el nuevo Museo de Bellas Artes de Salta, con muestras del patrimonio artístico en sus once salas. Para la inauguración, el Museo Nacional de Bellas Artes ha enviado en préstamo Momentos del vino, una muestra de pintura europea y argentina de la colección permanente que serán exhibidas en las dos salas de la planta baja. La nueva sede del Museo de Bellas Artes, antes conocida como La Casona Usandivaras, ubicada en la esquina de las avenidas Belgrano y Sarmiento, será el más grande de la provincia, uno de los más importantes del Norte Argentino por infraestructura y patrimonio, que aspira a convertirse en uno de los cinco más significativos del país. Consta de once salas para la exhibición del invalorable patrimonio artístico de la Provincia. En las salas 1 y 2 se ofrece un homenaje a Ernesto Scotti. En una de ellas se mostrará su obra plástica realizada en Salta y la segunda, a la pintura realizada durante su estadía en España. En las salas 3 y 4 se exhibirá por primera vez en Salta la muestra Momentos del vino, Pintura europea y argentina en las colecciones del Museo Nacional de Bellas Artes, con auspicios de la Fundación Banco Nación y varias Bodegas de Salta. En la sala 5 de la planta alta se exhibirá una muestra de arte Prehispánico. La sala 6 estará dedicada al arte del retrato del siglo XIX; en la sala 7 se exhibirá una colección de obras religiosas de los siglos XVII y XVIII, dos de ellas prestadas al Museo por la señora Margarita Sunblad. Entre estas obras, se exhibirán dos objetos religiosos del legado de Maria Luisa Leguizamón de Leguizamón al museo en 1965. En el ala derecha de la sala 7 se mostrará la continuación de la muestra de pintura europea del siglo XIX. En el ala izquierda de la misma sala se exhibirá la obra de pintores argentinos de principios del XX. El circuito de exposiciones se completará con una serie de obras de los maestros salteños de los 60. FM899

-Un nuevo vino dulce a un precio razonable acaba de sacar al mercado la neuquina Bodega Del Fin del Mundo. Se trata de un Semillón Cosecha Tardía 2005, un vino dulce natural vinificado con uvas cosechadas a principios de mayo, lo que permite una muy buena concentración de azúcares. Este blanco es bien afrutado, ideal para beber fresco luego de las comidas y acompañando dulces. El precio es de $ 32.

copaazulFamilia Zuccardi y una degustación inusual. La bodega mendocina sumó a su gift shop de Maipú la copa azul, la indicada por el Comité Olivícola y utilizada internacionalmente para la degustación técnica de aceites de oliva. El tono azul tiene como fin no evaluar el color del aceite durante la degustación, ya que éste nada tiene que ver con la calidad del producto. Su forma permite sujetarla totalmente, envolviéndola con las manos desde la base y así aportarle calor al aceite para que se desprendan mejor sus aromas frutados. Se comercializará junto a sus aceites de oliva varietales, y contendrá una tarjeta con los pasos a seguir para una correcta degustación y algunos consejos prácticos para su mejor conservación.

Alemania. Aumentan más del 4% las ventas de vinos espumosos en la gran distribución alemana aunque no todos se benefician igual. Las ventas de vinos espumosos en la gran distribución alemana han aumentado este año un 4,4% respecto del pasado, según los datos facilitados por el Instituto de Investigación de Mercado de Nürnberg IRI. Sin embargo, no todos los participantes del mercado se benefician de la buena marcha de las ventas de la misma forma: sólo unas pocas marcas se reparten el pastel, que, por otra parte, no es tan grande, ya que las ventas son fuertemente dependientes de las acciones de promoción y están muy localizadas en los hard-discounts. Durante este año, el aumento de los costes del cristal, los envases, la energía y la logística obligaron a los productores de espumosos a aumentar los precios. Del mismo modo, el comercio también subió masivamente los precios finales de sus marcas propias. Las marcas de fabricante también tendieron a subir sus precios, superando incluso algunos de ellos importantes barreras psicológicas de precio. Sorprende poco, por tanto, que los datos del volumen de ventas en la gran distribución hayan evolucionado mejor que los de las cifras de ventas. Las dos primeras marcas en el mercado de espumosos alemán, la alemana Rotkäppchen y la española Freixenet, que se reparten un 35% del mercado, son las que mayores crecimientos han experimentado, un 4,6 y un 1,4% respectivamente. Freixenet, la segunda en cuota de mercado en Alemania, ha lanzado sus versiones de rosado (con un crecimiento del 17%) y rotiña (que ha crecido un 82%). Para reforzar su imagen de marca y posicionarse en el segmento premium de los espumosos alemanes, Freixent ha anunciado públicamente su decisión de alejarse de las grandes promociones y ofertas, ya que estiman que, con ellas, su producto se vende por debajo de su valor real. La marca catalana considera que puede salvar la típica disminución de las ventas consecuente de la reducción de las promociones gracias a que su marca es algo menos sensible al precio que las del resto que de los competidores. Agrodigital

Bodega Colomé, cifras. Inversión realizada (2002-2008): u$s 22 millones. Cantidad de viñedos: 4 (Colomé, El Arenal, Altura Máxima y La Brava). Superficie total plantada en viñedos: 125 hectáreas (10 en Cafayate, 75 en Colomé, 30 en El Arenal y 10 en Altura Máxima). Altura máxima: Es, precisamente, el nombre del viñedo, a 3.002 metros sobre el nivel del mar, el más alto del mundo. Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, Bonarda, Tempranillo, Petit Verdot y Torrontés. Capacidad de producción: 1,3 millones de botellas de vino. Producción actual estimada: 500 mil litros (660.600 botellas). Ventas: Mercado local, 30 %; mercado internacional, 70 %. Estancia Colomé: Es un hotel cinco estrellas con nueve suites, restó, museo de arte y minigolf. Ranking 2008 Wine Spectator de los mejores 100 vinos del mundo: Colomé Estate 2006 fue el mejor posicionado de la Argentina (38). Cronista

-El enólogo francés Michel Rolland aseguró hoy en Madrid que se está trabajando en la elaboración de vinos sin alcohol, y que, aunque no se conseguirá “para mañana”, puede ser que sí “para pasado mañana”. Durante un desayuno informativo del Fórum Europa, organizado por Nueva Economía Fórum, Rolland explicó sobre esta investigación que “estamos haciendo ensayos, pero no hemos conseguido todavía vinos exitosos”. Rolland sentenció que el vino, más que una bebida alcohólica, “puede ser una parte de la cultura”, de hecho, “es parte de la cultura en España, es parte de la cultura en Francia” y aseguró que “tomar vino” no significa “tomar demasiado”. Para Rolland, tomar vino “puede ser un placer sin riesgo para la salud”. Incluso resaltó que el vino “puede ayudar” a una vida saludable ya que es un antioxidante “bastante bueno”. Asimismo, el enólogo francés incluyó al vino en el concepto de la economía globalizada, puesto que “en Asia y en Oceanía, en todos los lugares del mundo se toma vino y más vino que antes”. Finalmente, Rolland dijo que en los países originariamente productores, como España o Francia, la producción se ha reducido un poco, y lo achacó a que se han dejado de producir vinos malos, y “ahora se toman mejores vinos”. Ecodiario.es

Tom Canavann un pionero de los vinos en la web con su sitio Wine Pages, publicó sus vinos preferidos del año 2008. Entre los elegidos se encuentra un La Mission Haut-Brion 1945 que probó en una impresionante vertical del Chateau. Un Saint Ferreol según dice, el mejor Viognier que jamás probó. Dos grossos Tokajis que probó en la región baratos y honestos. El Krug 1998 a £500+ per la botella sólo puede ser parte del tesoro de un coleccioista. Y dos Malbec que probó cuando estuvo en Argentina este año. El listado es el siguiente: Krug (Fance) Vintage Champagne 1998. Fleury (france) Brut Vintage Champagne 1995. Jeff Carrel (France) Morillon Blanc 2005. Bergström (USA) Dr Bergström Willamette Valley Riesling 2006. Fontodi (Italy) Chianti Classico Riserva ‘Vigna del Sorbo’ 2004. Aurora (New Zealand) Syrah 2006. Trapiche Malbec Felipe Villafañe 2003 (Argentina). Viña Cobos Malbec 2005 (Argentina). Bruno Giacosa (Italy) Dolcetto d’Alba 2006. Királyudvar (Hungary) Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2002. Disznoko (Hungary) Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999. Willi Opitz (Austria) Opitz One 2004. Buena compañía para nuestros Malbec, no?

checafialayreElizabeth Checa presentó la nueva edición 2009 de su guía Los buenos vinos argentinos. La primera que hace junto al sommelier Federico Fialayre. Luego de la desaparición de nuestro amigo y su compañero de tareas Martín Cuccorese hace justo un año, Elizabeth decidió seguir con el trabajo con Federico Fialayre. Elizabeth es una mujer muy activa que no deja de viajar por las regiones vitivinícolas, escribir en revistas especializadas, corporativas, estar al frente de un sitio de internet, ser directora del un club de vinos y tener un programa en televisión. El libro Los buenos vinos argentinos propone una lectura entretenida con notas periodísticas y una guía que, si bien no tiene todos los vinos en el mercado, da un pantallazo sobre muchos de los más importantes con el inconfundible estilo de “la Checa” y notas de cata simpáticas y simples de entender por el común de los consumidores.

Reino Unido. Argentina en baja, Estados Unidos en alza. De acuerdo a una nota publicada ayer en el diario The Scotsman, el vino francés sufrió una caída en el mercado británico de acuerdo con las últimas cifras que revelan que las ventas de vinos de Estados Unidos en el mercado británico han alcanzado a los de Francia por primera vez. Las ventas del vino de los EE.UU., lideradas por las bodegas californianas, crecieron 5 por ciento llegando a GBP 781 millones al año a noviembre, mientras que las ventas francesas cayeron 3 por ciento a GBP 780 millones. Los vinos de Australia son aún los más populares en el Reino Unido, lo que indica que Francia ha caído al tercer puesto en importaciones. El volumen de vino de los EE.UU. también ha alcanzado a Francia, creciendo 3 por ciento llegando a los 140 millones de litros, mientras que Francia ha descendido un 7 por ciento a 130 millones de litros. Estos datos provienen de un reporte presentado por Stewart Blunt, analista de mercado de Nielsen, quien dijo que Francia había sido víctima de la falta de crédito y de la repentina baja en las ventas de vinos baratos. Blunt dijo: “Francia ha sido tradicionalmente muchos vinos por debajo de las GPB 3, con los vin de pays y los Burdeos baratos. Esta parte del mercado ha absolutamente caído pesadamente en los últimos seis meses. “Mientras que el vino estadounidense está haciendo progresos, Francia ha estado cayendo, favoreciendo el hecho de ser superada.” Crucial para el éxito de los vinos de los EE.UU. es el rosado californiano, que se ha convertido en un top entre las mujeres consumidoras en Gran Bretaña. Las ventas se elevaron por 17 por ciento en el año a octubre, dijeron en Nielsen, mientras que los rosados franceses en particular han gravemente caído, deslizándose un 9 por ciento en volumen y 5 por ciento en valor en 2008. Los vinos de Australia son los más populares entre los bebedores británicos, y dominan el 23 por ciento del mercado. Sudáfrica, afectada menos por la moneda débil que la mayoría de los otros países productores, tuvo el crecimiento más rápido, con un aumento de la cuota de mercado de 25 por ciento este año. La demanda de vinos de Nueva Zelanda subió un 15 por ciento, Italia está por sobre el 11 por ciento, mientras que los vinos de Argentina han bajado un 2 por ciento… DLR

TOP TEN en el Mercado Inglés de vinos market share 2008
1º Australia 23 por ciento
2º EE.UU. 16 por ciento
3º Francia 16 por ciento
4º Italia 11 por ciento
5º Sudáfrica 9 por ciento
6º Chile 7 por ciento
7º España 6 por ciento
8º Nueva Zelanda 4 por ciento
9º Alemania 3 por ciento
10º Argentina 1 por ciento

Tips 03/11/08

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-Para el seguro agrícola. La Secretaría de Agricultura está convocando a los productores agropecuarios a registrarse en el Registro Único de Productores Agropecuarios (RUPA). Uno de los principales motivos de la inscripción es identificar a los productores para que luego sean beneficiarios del Seguro Agrícola Provincial No Obligatorio, que el gobierno negociará para el respaldo ante pérdidas por tormentas de granizo. Además, la inscripción en este registro es un requisito previo a cualquier trámite que inicie el productor. La inscripción en el RUPA, que corresponde a la Ley 7931, puede realizarse en forma gratuita en cada uno de los municipios.

-En el marco del ciclo 2008 de Cocina de Autor, Familia Zuccardi tiene el agrado de anunciar la visita de la chef Narda Lepes. El evento está previsto para el viernes 12 de diciembre a las 21:30 hs en el restaurant de Familia Zuccardi, en la Casa del Visitante.

-Para quienes soñaron con tener su bodega y no se consideren en condiciones en cuanto a conocimiento y experiencia, ha llegado el manual perfecto. Con un título algo ofensivo para nuestra manera de ver la ignorancia, el libro The Complete Idiot’s Guide® to Starting and Running a Winery escrito por Thomas Pellechia promete resolver los problemas iniciales de todo novel bodeguero. Para muchos, tener una bodega es un sueño, de acuerdo con Wine Business Monthly, el número de bodegas ha ascendido un 26% en menos de 3 años. En el libro se tocan temas sobre cómo realizar un business plan, diferentes variedades de vides y vinos, cómo diseñar el lay out de una bodega y qué equipamiento es necesario, y tal vez la parte más importante sea cómo promover sus vinos. Thomas Pellechia fue vendedor de vinos, bodeguero, vinotequero, y juez en concursos. A un precio de US$12.89 (Amazon) sería idiota no leerlo…

España. Por razones de edad, falta de rentabilidad o por relevo generacional, miles de viticultores han solicitado el abandono de la actividad en los últimos meses. Frente a unas peticiones de 98.000 hectáreas, Bruselas autorizó el arranque de 47.652 hectáreas, con una prima media de unos 4.500 euros por hectárea. Sin embargo, mientras unos han buscado en el arranque una vía de escape a la actividad agraria, otros han hecho la apuesta por desembarcar en las mismas zonas excedentarias apostando por nuevas salidas a la producción. Es el caso del grupo José García Carrión, Don Simón, desde donde se va diseñando un plan en las comunidades autónomas de Extremadura y Castilla-La Mancha para la plantación de 6.000 hectáreas. El objetivo es la obtención de uva sólo para la elaboración de zumos en volumen suficiente para atender necesidades de ventas en España y en el exterior. La inversión prevista para este plan se eleva a unos 40 millones de euros. El País

Maggie Rosen en su nota en Decanter de ayer dice que el actor, winemaker y restaurateur Gerard Depardieu desdeña la biodinámica, a Jamie Oliver y a los vinos industriales de mierda. En una entrevista para el número de enero 2009 de Decanter, el hombre al que la escritora y directora de algunos de sus célebres films, Marguerite Duras calificó como un camión bastante atractivo, dijo que el mundo de la comida y el vino es más real que el de los films, pero remarcó que para él la biodinámica no existe. “Podés trabajar el terreno, no usar herbicidas, pero es de todas maneras obligatorio tratar de algún modo tu viñedo” dijo y agregó también que sus vinos se venden no por tener atrás un nombre importante como el suyo, si no por su calidad: “Mis vinos son completamente honestos. No es cuestión de marketing. En Burdeos, tratan los viñedos porque tienen los medios necesarios. Los tratamientos cuestan mucho dinero. Yo sólo uso biodinámica en Anjou porque soy pobre.” Depardieu es devoto de Slow Food y en la nota también le pega al mediático chef británico Jamie Oliver diciendo que todo lo que hace es “una cuestión de marketing”.

Chile. Las exportaciones totales de vino chileno en el acumulado de los últimos 12 meses alcanzaron los 597 millones de litros, con un valor de US$ 1.388 millones. Invertia

-España. El presidente de Freixenet, José Luis Bonet, estimó hoy que las ventas de espumosos bajarán entre un 5 y un 10 por ciento en España durante las fiestas navideñas, pero confió en que este descenso quede compensado con el aumento de las exportaciones. En la actualidad, Freixenet factura 500 millones de euros anuales, elabora 200 millones de botellas y cuenta con 18 bodegas en tres continentes, incluso en Argentina donde está construyendo la propia. Es líder de exportación en Alemania, Estados Unidos, Suiza y Japón, y emplea a 1.700 personas, de las que 1.200 se encuentran en España.

-Es interesante como cambia la suerte de los cepajes y de las regiones vitivinícolas. Hoy la creciente popularidad del Malbec de Argentina está influenciando la suerte de su predecesor, el Malbec de Cahors. Cahors al sudeste de la famosa región de Burdeos en Francia, durante siglos ha tenido fama por sus vinos oscuros y tánicos hechos con Malbec al punto de ser conocidos por los vinos negros de Cahors. Recientemente sus vinos han ido cambiando al aplicarse para su elaboración modernas técnicas de viticultura y enología. La popularidad obtenida por los Malbec de Argentina, han ayudado a reposicionar a Cahors permitiéndole disfrutr de otro momento de fama. Esta es la razón del acercamiento entre productores franceses y de la región de Luján de Cuyo que acaba de formalizarse en las II Jornadas Internacionales del Malbec realizadas en Mendoza a fines de noviembre.

Vinitech abre sus puertas en Burdeos mostrando al mundo nuevos equipamientos y las últimas tecnologías del sector vitivinícola. El Parque de las Exposiciones de Burdeos de la ciudad francesa acoge los 850 stands de unas 1000 empresas llegadas de todo el mundo. Vinitech 2008 se celebra desde ayer hasta mañana ocupando una superficie de 80.000 metros cuadrados.

Empresario mendocino premiado por América Económica

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15/10/08
Fuente: MDZ | Mauricio Runno

Es José Alberto Zuccardi. El director de la bodega Familia Zuccardi, recibirá el próximo 20 de noviembre la distinción a la Excelencia 2008, que entrega la revista de negocios líder en América Latina. La prestigiosa revista América Economía reconoció a José Alberto Zuccardi en su Premio a la Excelencia 2008, por haber conformado una bodega comprometida con la calidad y la innovación. La publicación de América Latina reconoce tanto el éxito en los negocios como la capacidad de desplegar un alto espíritu altruista junto a una visión empresarial capaz de sortear grandes desafíos financieros… Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

17, octubre 2008 at 12:12 am

Tips 14/10/08

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-MENDOZA En los salones de la Enoteca del Centro de Congresos, el Ing. A. Enólogo Roberto de la Mota, anuncio oficialmente el nacimiento de la Asociación Argentina de Profesionales y Ejecutivos del Vino con la participación de directivos de bodegas y empresas del mundo vitivinícola que vienen trabajando en la conformación de un ámbito que permita mejorar sus capacidades profesionales y aumentar las oportunidades de negocios. El objetivo es conformar una nueva institución líder en el mejoramiento competitivo de los profesionales y ejecutivos del vino, cuya interacción y experiencia favorezcan el mejoramiento del negocio.Las instituciones existentes orientan su trabajo a empresas o al sector, focalizadas en defender los intereses sectoriales específicos. No existe en la actualidad que contemple las necesidades de los profesionales y ejecutivos, ya que su mejoramiento no figura como objetivo prioritario. Se le suma además, que será la primera institución interprofesional generando un espacio de discusión abierta y de formación cruzada para los mismos profesionales.La nueva asociación trabajará en todas las áreas de gestión de la industria, operando en dos divisiones: 1 – Instituto de Mejoramiento Profesional Competitivo 2 – Instituto de Investigaciones. Todos los asociados tendrán beneficios tanto en su formación como en la búsqueda permanente de diferenciación e innovación y la rápida absolescencia profesional, las actividades crearán un espacio de relaciones con oportunidades laborales y de negocios, también dispondrán de un servicio de información actualizada de vanguardia. Para mayor información capacitación@areadelvino.com

-Abrió la 15ª edición de la FAI en Rivadavia. Durante la noche del viernes arrancó la primera jornada de la Feria Agroindustrial de Rivadavia. Lo hizo con la presencia del vicegobernador Cristian Racconto, quien asistió en lugar del esperado gobernador Celso Jaque. El vicegobernador manifestó que “estamos comprometidos y queremos trabajar junto al sector privado”. Tractores, máquinas viales, camiones, implementos agrícolas, atomizadoras, vinos, productos artesanales, insumos para la industria vitivinícola y para otras actividades del agro; y hasta una pequeña granja con animales típicos para la región, entre otras, fueron las principales atracciones en la primera noche, templada y bajo un cielo despejado, en la que se desarrolla la feria. La feria que finalizará durante la noche del domingo, además posee muestras sobre los avances obtenidos por los alumnos de los últimos años de los colegios técnicos que forman a los futuros técnicos en los que se apoyará -en poco tiempo más- la agroindustria del este. En este caso, desde el departamento de Rivadavia. MDZ

-Platos gourmets, buenos vinos y solidaridad. El próximo sábado, 18 de octubre, la bodega Jaled será el escenario de una mega degustación a cargo de bodegas de alta gama y chefs de grandes emprendimientos gastronómicos. Todo lo recaudado en “Conjugando placeres” será destinado a financiar la casa para los pacientes ambulatorios del Hospital de Niños “Juan Carlos Navarro”. La cita de SAHNI es el sábado 18 de octubre a las 22:00 en la Bodega Jaled (está ubicada en calle Mendoza, entre 6 y 7, en el departamento Pocito). Hasta el próximo martes 14 de octubre se pueden comprar las opciones, llamando a los teléfonos 4227648 / 4202463 / 154042212. El valor es de 190 pesos por persona. Los vinos Avanti, de Bodegas Bórbore, Casa Montes Syrah Roble, Graffigna Grand Reserve 2005 de Bodegas Santiago Graffigna, Pinot Gris 2008 de Valbona de Bodegas Augusto Pulenta, Aguma Tannat 2005 del enólogo Oscar Biondolillo. La línea Old Style, el Moscatel de Alejandría, la Cosecha Tardía y la Mistela de la Bodega Viñas de Segisa, más el Callia Amable de Bodegas Callia. El broche de oro de la cena llegará con un brindis con el espumante Callia Extra Brut. Diario de Cuyo

-Bodega NQN presentó al mercado interno y externo la nueva añada de Malma Reserva Malbec 2006, un ícono de la producción argentina. Este vino fue recientemente reconocido con medalla de oro en el Concurso Sub30, único concurso donde el jurado está compuesto por consumidores, sommeliers, periodistas especializados, críticos de vinos, profesionales hasta 30 años de edad. La añada 2006 se caracteriza por tener un nivel de fruta mayor y una acidez intensa, lo que garantiza un excelente envejecimiento, tiene un potencial de guarda de 6 años. Fue una añada donde sobresale una alta intensidad aromática y colores muy profundos. Sólo se produjeron 80.000 botellas de esta partida, durante el 2009 Bodega NQN celebrará su 7ta vendimia en este joven terroir patagónico, el cual está creciendo cada año en prestigio y calidad. Río Negro on line

-Su receta favorita. La propuesta de Bodega Familia Zuccardi resulta más que tentadora: “Si festejás el Día de la Madre con algún varietal o reserva de la línea Santa Julia de Bodega Familia Zuccardi podrás cumplir el sueño de que la receta favorita de tu mamá sea realizada por un chef famoso. Sólo debés enviarnos la receta a nuestro correo electrónico y se elegirá la receta más creativa o sabrosa. El ganador será invitado a cenar con su familia a un restaurant donde un afamado chef realizará la receta y ¡los invitará a la mesa a comer! “Los ganadores tendrán la oportunidad de degustar la receta de mamá, preparada por los siguientes chefs: en Córdoba, Emi Toschisky; en Rosario, Marcelo Mena; en Mendoza, Matías Aldasoro, y en Buenos Aires, Darío Gualtieri”. Para más información larecetademama@familiazuccardi.com

-El reconocido historiador estará el sábado 18 presentando “La mujer y el vino”. La obra editada por Caviar Blue muestra la mano de la mujer en la viña, la bodega, la industria y el comercio del vino. El sábado 18 se presentará en La Consulta el historiador Pablo Lacoste. En el Centro Cívico de La Consulta, a partir de las 11, mostrará su nuevo libro “La mujer y el vino”, editado por Caviar Blue dentro de la colección “Vitivinicultura”. La obra, muestra la mano de la mujer en la viña, la bodega, la industria y el comercio del vino, a través de historias y anécdotas que permiten reconstruir un pasado vital para el desarrollo de las regiones. El estudio de Lacoste presenta modelos familiares, permite comprender a la sociedad colonial y sus formas de relacionarse y analiza a las mujeres de diversos estratos sociales relacionadas de alguna forma con la vitivinicultura. Pablo Lacoste es historiador, autor de reconocidas publicaciones, periodista y actual profesor de la Universidad de Talca. Es doctor en Historia de la Universidad de Buenos Aires y miembro de la Sociedad Chilena de Historia y Geografía.

-La Habana.- La compañía española Freixenet, mayor productora del mundo de vinos espumosos de origen cava, apuesta por consolidar sus posiciones en el mercado cubano. Con más de dos décadas de presencia en la isla, se caracteriza por ampliar sus líneas de trabajo al prever en sus planes la asociación con la bodega Marqués de Cáceres. La variada oferta de cavas, actualmente con el nuevo Cordón Rosado Brut – antes comercializado como Brut Rosado – está liderada por el Cordon Negro Brut, aunque no menos importantes son la Carta Nevada y el Brut Reserva, entre otros. Todas las denominaciones están a disposición de los clientes en la red de centros comerciales y gastronómicos de la mayor de Las Antillas. Freixenet también se distingue por sus reconocidos licores marca Rives de manzana, mora, avellana, amaretto y melocotón, con la peculiaridad de que no poseen grado alguno de alcohol. DTCuba

-España. El subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, ha explicado esta mañana en Madrid la importancia del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) como primer concurso de cata enfocado al “negocio” del vino y cuyo objetivo principal es promover el vino como un bien “cultural”. Además, ha destacado que no sólo será importante por dar a conocer el vino, sino también porque “supone un negocio de cara al exterior”. La producción mundial de vinos ronda los 270 millones de hectolitros y sus principales productores (España, Francia e Italia) aportan unos 100 millones de hectolitros lo que supone, aproximadamente el doble de producción de una explotación media española. Lo que significa, ha apuntado, que el 35 por ciento del vino que se consume en todo el mundo “ha viajado de unos países a otros”. Y es que, lamenta, los mayores productores “no somos capaces de aumentar el consumo per cápita”, por eso el negocio está en el comercio internacional y más concretamente en Iberoamérica “mercado que lo ha sabido hacer muy bien” aportando más de 26 millones de hectolitros, principalmente de Argentina, Chile y Brasil. De ahí la oportunidad de negocio de la celebración de este concurso, que tendrá lugar en Sevilla entre el 14 y el 17 de octubre y reunirá a 22 países incluido España y que pretende favorecer el conocimiento y facilitar la comercialización de los vinos de España y de los países de América Latina.

-Exportadores de vino francés temen que 2009 sea un año “difícil”. La federación de exportadores de vinos y bebidas alcohólicas de Francia (FEVS) se prepara para un año 2009 “difícil” debido a la crisis financiera, declaró el lunes el delegado general del organismo Louis Régis Affre. “Nos esperamos un año 2008 estacionario con respecto a la cifra de negocios récord registrada en 2007, pero el año 2009 debería ser difícil”, pronosticó el dirigente, interrogado por la AFP. “China, India y Rusia no van a compensar” las pérdidas esperadas en los mercados estadounidense y británico, principales salidas para los vinos y bebidas alcohólicas francesas”, agregó. Según su opinión, “el efecto de la crisis se producirá de lleno a fines de 2008 y comienzos de 2009”. Para el primer semestre de 2008, las exportaciones de vinos y bebidas alcohólicas llegaron a los 4.400 millones de euros, en alza de un 4%, según cifras de la Agencia francesa para el desarrollo del comercio exterior. En 2007, las exportaciones de vinos y bebidas alcohólicas llegaron a 9.340 millones de euros, representando un aumento del 6,9%. Con una cifra de negocios de 6.700 millones de euros, el sector del vino francés estaba en alza de 8,3% mientras que el de las bebidas alcohólicas llegó a los 2.600 millones con un aumento del 3,3%. AFP

Tips 07/10/08

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-La ya famosa Degustación Anual de Familia Zuccardi, que va por su décimo año, se realizará en las instalaciones de la bodega el día 15 de noviembre. En ella como todos los años se podrá conocer todo el portafolio de la empresa que estará a disposición de los visitantes para su conocimiento. Los participantes podrán degustar más de 35 variedades de vinos –destacándose los pertenecientes a las líneas Malamado, Textual, Santa Julia Reserva, Santa Julia Magna, Santa Julia Innovación y los espumantes Santa Julia Extra Brut y Santa Julia Brut Rosé; además de su línea completa de aceites de oliva varietales. Como ha ocurrido en los últimos años, la Degustación Anual será el marco donde Familia Zuccardi presentará oficialmente un nuevo producto. En esta décima edición, la novedad serán los nuevos vinos de la línea Santa Julia Magna en sus variedades Malbec y Cabernet Sauvignon, que se suman al ya tradicional blend de uvas tintas elaborado bajo esta marca. Estos productos serán servidos dentro de una gran carpa que se montará en el predio de la bodega. Como es tradicional en la Degustación Anual, el público podrá realizar visitas guiadas a las instalaciones de la bodega y disfrutar de shows, música en vivo y varias sorpresas más. El evento contará también con una variada oferta gastronómica que se dispondrá a lo largo de los jardines de la bodega. La entrada a este evento tendrá un valor general de $ 25, e incluirá la copa de degustación como regalo. Quienes deseen sumar a este programa un almuerzo en el restaurant de La Casa del Visitante –ubicado en el medio de los viñedos que se encuentran frente a la bodega. Podrán hacerlo mediante reserva previa, llamando al (0261) 441-0000 o por mail a degustacionanual@familiazuccardi.com.

-Los estadounidenses compraron en 2007 unos 2820 millones de litros de vino — 4 por ciento más que en 2006 y 44 por ciento más que en 1997, de acuerdo al Wine Institute, una asociación comercial basada en California. Debido a este aumento, más consumidores guardan vinos para ocasiones especiales, por lo que la industria de la conservación de vinos aumentó también. En 1997 generó ventas por cerca de US$15 millones; el año pasado ese número superó los US$800 millones, de acuerdo a Wine Appreciation Guild. Es lógico pensar que este mercado se estabilizará y luego vivirá de la reposición, cambios tecnológicos y crecimiento vegetativo de la población pero los números son impresionantes. Cada vez más los nuevos departamentos vienen equipados con conservadoras de vinos hogareñas (64/100 botellas) y en muchos edificios en Nueva York, se destina un espacio a una bodega común para que los habitantes puedan conservar allí sus vinos. DLR

-Spirit of Mendoza, presentación de vinos mendocinos en Chile. Wine of Mendoza y The Ritz-Carlton Hotel de Santiago presentarán un espectacular maridaje entre vinos mendocinos y los sofisticados platos elaborados por el chef Lucas Bustos. El exclusivo Hotel The Ritz-Carlton de Santiago y la Empresa Wine of Mendoza se han unido para realizar una presentación inédita en la República de Chile, un maridaje perfecto entre reconocidos vinos mendocinos y los platos de Lucas Bustos, destacado chef de distintos restaurantes en bodegas de Mendoza. La cuidadosa selección de vinos locales realizada por Federico Kunz de la empresa Wine of Mendoza, y la propuesta gastronómica de Lucas Bustos, entusiasmaron a Tomás Olivera, chef de los restaurantes “Adra” y “Wine 365” de Ritz-Carlton Hotel y su sommelier, Diego Peter. De esta forma, los caminos del vino cruzarán la cordillera para compartir el espíritu mendocino en el vecino país trasandino. El evento tendrá lugar del 23 al 25 de octubre en el Restaurante Adra del Hotel Ritz Carlton Santiago, ubicado en el distrito de Las Condes. La experiencia, que durará tres noches de gala, consistirá en una cena de cinco pasos que combinará en cada uno de ellos, excelentes vinos mendocinos con distintos tipos de platos que buscarán expresar lo mejor del presente mendocino en cada cepa. Quienes acompañaran los platos en este lujoso evento son; Bodega Benegas, Bodega Sottano, Bodega Trapezio, Bodega Enrique Foster y los vinos de la Bodega Domaine St Diego de Ángel Mendoza. Turismo 530

-Baco Club presenta su 8vo vino de campaña el Envidia Syrah 07. La envidia es una mezcla de emociones de naturaleza contradictoria, que abarca desde el deseo de tener lo que otro posee, la admiración por lo que otro ha conseguido, el dolor por no tenerlo, pasando por la indignación por considerar injusta la diferencia que se observa, hasta la incertidumbre por no entender a qué se deben las diferencias que produce la envidia. Este sentimiento de envidia seguramente será sentido por muchos consumidores de vino, ya que esta nueva partida limitada de su campaña premium propone un envidiable Syrah 07, elaborado exclusivamente para el Baco Club por la Bodega Fantelli (ubicada en Santa Rosa, Mendoza).

-El pasado fin de semana tuvo lugar Expo Patagonia. Allí fueron exhibidos entre otros, los productos más representativos de la provincia de La Pampa, entre los cuales estuvieron la exquisita gastronomía local y objetos artesanales creados a partir de diversos materiales. El stand de la provincia fue escenario de degustaciones de vinos de Bodegas del Desierto, de la localidad de 25 de mayo, quesos de cabra de Guatraché, y de espectáculos a cargo de varios representantes del folklore pampeano.

-La Universidad del CEMA y Tempus Alba organizan este seminario para discutir en profundidad la situación del sector vitivinícola. Disertará Aldo Biondolillo, director de la Bodega Tempos Alba, sobre el tema “Pasado, presente y futuro de la Vitivinicultura Argentina. El seminario tendrá lugar el día 17 de octubre a las 12 hs, en el marco de la Maestría en Agribussiness de la Universidad del CEMA. De esta manera la bodega Tempus Alba promueve el franco intercambio de ideas entre colegas y competidores bajo el lema Cooperar para competir – unir para crecer”. Conscientes de la importancia que tiene la discusión permanente de los problemas más acuciantes de la vitivinicultura nacional, y en especial aquellos que más afectan a las Pequeñas y Medianas Empresas del Sector, el Dr. Aldo L. Biondolillo, Director General de Viñedos y Bodega Tempus Alba, dictará una conferencia sobre el tema: Pasado, Presente y Futuro de la Vitivinicultura Argentina. Cuyonoticias

-Finca Flichman lanzó una promoción muy dinámica y transparente, donde el consumidor de Finca Flichman Roble tiene la posibilidad de acceder a una gran cantidad de importantes premios como cientos de cenas en los más prestigiosos restaurantes adheridos y 5 wine coolers. A su vez, todos los participantes irán a sorteo por el premio que le da el nombre a la promoción: Un Safari a la selva africana!!! La temática es muy simple y transparente: El consumidor debe ingresar a http://www.flichman.com.ar o bien llamar al 0-810-888-VINO (8466) e ingresar el número de participación que figura en la contra etiqueta que hay en el reverso de la botella junto con la clave de validación que esta al dorso de la contra etiqueta, la cual se podrá ver luego de disfrutar del producto. Como novedad de esta promo, los consumidores también podrán participar vía SMS, enviando la sigla FF + el número de participación + la clave oculta en el reverso de la contra etiqueta al 2014. La vigencia de la promoción, es del 15/09/08 al 31/01/09 y los productos participantes son Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, o Merlot.

Tips 29/09/08

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Estefania Atkinson, la nueva Reina del Turismo y el Vino

Estefanía Atkinson, la nueva Reina del Turismo y el Vino

-San Rafael. El festejo popular de la XXV “Fiesta Provincial del Turismo y el Vino” coronó a la representante de Mendoza como nueva Reina y cerró el sábado a la noche con un recital gratuito y al aire libre donde el grupo de rock nacional Virus convocó a unas 5000 personas. Entre nueve candidatas al cetro, la joven Estefanía Atkinson, de 21 años, se llevó 36 votos de un total de 120 que dejaron el lugar de Virreina del Turismo provincial a la bella Mayra Abud, quien había viajado desde el Valle de Uco para representar a Tunuyán. Atikson fue Reina de la Vendimia de la Capital en el 2007. La Fiesta Provincial del Turismo y el Vino es organizada por la Municipalidad de San Rafael, la Cámara de Turismo de San Rafael y la Secretaría de Turismo de Mendoza y consta de dos etapas esenciales: una Cena Show donde se entregan los “Premios Cordillera” a empresarios y periodistas que ayudaron en el último año a la promoción de Mendoza como destino turístico; y un festejo popular que este año se trasladó a la segunda cuadra de la avenida San Martín, en pleno centro de esta ciudad, y ofreció al grupo rockero Virus como espectáculo convocante. Diario Uno

Adriana Varela en La Casa del Visitante de Familia Zuccardi

-La afamada cantante de tangos Adriana Varela se presentó en la “Cava de Turismo” de Familia Zuccardi. Por tercer año consecutivo y gracias a la amistad que la une a la gerente comercial de la bodega, Ana Amitrano, la reconocida artista deleitó a un selecto grupo de asistentes con un acertado repertorio musical. Cerca de un centenar de personas disfrutaron de un encuentro a la luz de las velas entre vinos y espumantes. Pero las expectativas estuvieron puestas en la aparición de la cantante, que en cada visita suma nuevos seguidores. Así fue como los presentes se fundieron en un prolongado aplauso cuando de la voz de “La Gata” salieron tangos como “Mano a mano”, “Malevaje”, “Afiches”, “Los mareados”, “Volver” y “Como dos extraños”. Luego de finalizado el espectáculo, el público que optó por continuar la noche compartiendo la cena, se cruzó a la “Casa del Visitante” para disfrutar de un exclusivo menú de 4 pasos -maridado a la perfección por vinos Alta Gama-. Sin dudas, éste fue un cierre ideal para una velada en la que los sentidos estuvieron puestos al servicio del disfrute. MDZ | Andrea Calderón

-Gestiones por la fruta a Rusia. Las nuevas barreras que el gobierno ruso impuso a la importación de la fruta argentina, elevando el número permitido de residuos químicos en los productos, lo que perjudica a la provincia porque el año pasado envió uva en fresco a ese país por un monto de 10 millones de dólares, llevó a que el gobernador Gioja realizara gestiones ante la Nación y dijo que “somos moderadamente optimistas en los avances que hemos tenido en ese tema”. El gobernador Gioja informó ayer que se comunicó con el embajador argentino en Rusia, el sanjuanino Leopoldo Bravo, y confirmó que “el tema está impuesto en la agenda”. Y precisó que “el canciller Jorge Taiana va directo de Estados Unidos a Moscú para hablar de ese tema”. Gioja precisó que “yo tengo previsto hablar con el encargado de Comercio Exterior en la cancillería para munirlo de todos los antecedentes. Andamos buscando alternativas. Hay un pedido de “perdón” por un tiempo hasta acomodarnos a la nueva reglamentación que se pide”. Diario de Cuyo

-Créditos del gobierno a empresas y turismo. Tienen una tasa anual del 9,43%, pueden ser de hasta $500 mil, no demandan importantes garantías y tiene plazos de devolución y de gracia que se adecúan a las situaciones. Son los créditos del Fondo Nacional para el Desarrollo de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa -FONAPyME-, otorgados por el gobierno. En esta oportunidad se ofrecen 2 líneas de FONAPyME, una dedicada especialmente al Turismo y la otra al sector empresario en general. Para recibir los préstamos los interesados deben presentar proyectos destinados a mejorar, ampliar o modernizar una empresa, que debe tener como mínimo 2 años de antigüedad. Esta es la segunda vez que la Secretaría de Pymes de la Nación y la de Industria de la Provincia, ofrecen la posibilidad de adquirir los créditos. La primera edición se hizo en julio y según Sandra Barceló, Secretaria de Industria de la provincia, “esa experiencia demostró que los más interesados en estos créditos, son los comerciantes que no tienen la oportunidad de adquirir créditos bancarios por no poseer las garantías y por las altas tasas de interés”. Los montos que se pueden pedir varían entre los $50 mil y $500 mil, y los períodos de devolución cambian según la línea elegida. En el caso del préstamo más pequeño el capital se puede amortizar en 12 meses, sin período de gracia, y si se pide el monto máximo el plazo de devolución es de 60 meses, con un período de gracia de 12. Los proyectos pueden presentarse hasta el 28 de noviembre, a las 12 horas, en el caso de los créditos del turismo, y hasta el 31 de octubre, al mismo horario, para el FONAPyME empresarial II. Los interesados deben presentar sus proyectos en la Dirección de Industria y Comercio, en el 3º piso del Edificio 9 de Julio. Diario de Cuyo

-RJ Viñedos presentó sus vinos top de gama. Seis años fue el tiempo que insumió la gestación y planeamiento de esta Family Wine Colletion. Se trata de un Malbec (RJ Malbec) y un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot (RJ Distinto), que, como sus nombres lo indican llevan las iniciales de Raúl Jofré, presidente y fundador de la bodega. En esta limitada y singular colección (de 6.000 botellas de cada uno de los dos), se reconocen los rasgos de las personalidades de sus cuatro hijas a quienes le ha dedicado la edición: la elegancia de Bárbara, la personalidad de Jimena, el estilo de María Fernanda y la expresividad de Michelle. La línea de vinos RJ Distinto se presenta en una caja de cuatro botellas y cada una de ellas lleva, en su código, la inicial de una las cuatro hijas y un número que va de 1 a 1.500 (en total, suman 6.000 botellas, que conforma la edición limitada). Estos vinos representan la más alta expresión de la bodega y fueron elaborados con la intención de crear el mejor producto posible: el mejor Malbec y el mejor blend que la bodega podía lograr. Todos ellos han reposado 18 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) y tiene una estiba posterior de 24 meses en botellas. La bodega se caracteriza por la producción de vinos de alta gama con base en la viticultura de precisión. Los viñedos, todos en Valle de Uco, Mendoza, son propios, la cosecha se realiza a mano, el riego es por goteo y 70% cuenta con malla antigranizo. Actualmente, de las 750.000 botellas que se producen anualmente, 80% se destina a la exportación a 19 países del mundo y 20% al mercado interno, proporción que ha de mantenerse en adelante. Los principales mercados son Brasil, EE.UU., Canadá, Inglaterra, Colombia, Dinamarca, entre otros. Las etiquetas presentan un diseño cuidado que es idéntico en todas partes del mundo, salvo la contra etiqueta que se reproduce textualmente en los distintos idiomas de acuerdo al país de destino. La línea completa de producción está conformada por Pasión 4, y las líneas Joffré e Hijas: varietales de guarda, blend de selección y premium. Mercado

ARGENTINA

-Organizado por el INPROTUR junto con la Embajada Argentina en Japón y la Oficina de Promoción Turística del Mercosur en Tokio, acciones orientadas hacia el trade y el consumidor final de este país. Se ha iniciado un ciclo de actividades de promoción turística en las ciudades de Osaka, Nagoya y Tokio de Japón. De acuerdo al Plan Estratégico de Marketing Turístico Internacional 2008-2010 del Instituto Nacional de Promocion Turística, se llevó adelante un Seminario de Capacitación – Workshop en la ciudad de Osaka para el sector turístico del trade japonés el día 16 de Septiembre de 2008, en el Hilton Osaka Hotel. Durante la feria se realizaron actividades culturales: shows de tango de parejas argentinas y japonesas, arpa, samba y degustación de vinos argentinos y uruguayos. El día 19 se ha realizado la conferencia de prensa del Mercosur en la sede de la feria. También el día 19 se realizó un cocktail del Mercosur en el stand con la presencia de vinos argentinos y show de tango.

-Organizan cuarta edición de feria de vinos de zona norte. La Cuarta Feria de Vinos de Zona Norte se realizará los días 18, 19 y 20 de noviembre en el Círculo Trovador de Vicente López. El objetivo es ofrecer al público de esa zona del Gran Buenos Aires y a sus restaurantes, vinotecas, escuelas de vinos y de gastronomía, todas las novedades y tendencias de la creciente industria vitivinícola, informaron sus organizadores.Se promueve, asimismo, la vinculación entre las bodegas, sus distribuidores, las firmas relacionadas con el sector y un público exigente, de excelente nivel adquisitivo y cultural. Para ello, en la muestra participarán bodegas de todo el país, desde Salta hasta Neuquén, acompañadas por empresas de gastronomía, delikatessen y quesos.

-Bianchi presenta Ópera de Verdi en la Bodega. En el marco de festejo de los 80 años de la creación de la bodega, la Fundación Valentín Bianchi organizó una serie de actividades culturales que dan inicio a su mes de celebración. En conjunto con el Instituto Superior de Arte del Teatro Colón de Buenos Aires, la Fundación Valentín Bianchi presentará “Il Trovatore”, una las grandes óperas del maestro Giuseppe Verdi, el próximo domingo 5 de octubre. Bajo la conducción del Maestro Salvatore Caputo, Director del Coro Estable del Teatro Colón y la Dirección Escénica de Jorge Ponzone, artistas del ISA TC y destacados cantantes mendocinos interpretarán esta reconocida obra el domingo 5 de octubre a las 19:30 hs en la bodega de vinos y espumantes. Acompañarán esta presentación el Coro Magnificat dirigido por el Padre Facello y el concertista Marcelo Ayub en el piano, representante de San Rafael en el Teatro Colon. Lo recaudado por la venta de entradas será a beneficio de instituciones de bien público, en este caso para el Asilo-Hogar “Las Mercedes” en el centenario de su fundación. La presentación de “Il Trovatore” en San Rafael es producto de un esfuerzo conjunto entre la Lic. Ana Massone -Directora del Instituto Superior del Teatro Colon desde hace 20 años- y la Fundación Valentín Bianchi. Única función: Domingo 5 de octubre a las 19: 30 hs en la bodega de vinos y espumantes Valentín Bianchi, ruta 143 y calle Valentín Bianchi. Entrada general: $20.- plateas preferenciales $ 35.- Lo recaudado será en beneficio de Asilo Hogar “Las Mercedes”

-Cata de San Juan: Extienden el plazo. La edición 2007 del concurso Cata de Vinos de San Juan fue exitosa, con la participación de 250 bodegas. Pero, este año en la vigésima Cata, los organizadores pretenden superar esa cifra y llegar a las 300 bodegas inscriptas, con alrededor de 700 muestras y lograr el crecimiento que el evento merece. Por este motivo el cierre de la recepción de muestras, previsto para el pasado 25 de septiembre, se extendió hasta el 3 de octubre. Hasta ahora hay 150 bodegas de San Juan inscriptas, pero los organizadores esperan llegar a las 200. Mientras que, las que se presentaron desde otras provincias, como Mendoza, La Rioja, Río Negro, Neuquén, Catamarca, Salta y La Pampa, suman 95. En la Escuela de Degustadores, el Concejo y el Centro de Enólogos, organizadores de la cata, están sorprendidos con el nivel de participación de las bodegas foráneas. Piensan que el motivo de la adhesión es que en la edición anterior muchos vinos de otras provincias fueron premiados. Además, el hecho de que en la cata pueda participar un enólogo de cada una de las bodegas que presenta sus vinos, demuestra la transparencia del concurso. Otro de los motivos que llevan a que los organizadores intenten lograr el crecimiento del evento, es que pretenden que la Cata que es nacional, sea designada de carácter internacional. En este sentido, es posible que el año próximo participen bodegas de Chile y Brasil. Diario de Cuyo | Daiana Kaziura

-Chile: Por la crisis económica: Concha y Toro prevé baja en el consumo de vinos. Una restricción en el consumo -aunque transitoria- sería el principal efecto que la desaceleración tendría en el sector vitivinícola. Así lo estimó Alfonso Larraín, presidente del directorio de Concha y Toro, al ser consultado por Valor Futuro.”Claro que puede haber una merma de compra, pero pensamos que puede ser momentánea y volver luego a tomar un ritmo normal”, señaló. En tanto, la bodega chilena controlada por la familia Guilisasti, concretó la compra de los activos de la Cooperativa Agrícola y Vitivinícola de Curicó y la Viña Los Robles en US$ 7,26 millones. La operación incluye bodegas con capacidad de 20 millones de litros, entre otros activos, y llega en momentos en que Viña Los Robles acumulaba pasivos superiores a los $4.000 millones. El Mercurio