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Tips 02/12/08

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Fiesta de la Cereza de Salentein en La Bourgogne. Como ya es habitual, Bodegas Salentein está de festejos junto a La Bourgogne y desde el 1 al 6 de diciembre -y como todos los años-, celebra la Semana de la Cereza ofreciendo al público un excepcional menú preparado en base de las mejores cerezas de la temporada por Jean Paul Bondeaux que será acompañado por los vinos de alta gama Salentein Primus Pinot Noir, Malbec y Merlot, de la bodega. El valor del cubierto es de $ 420 por persona.

-Tras un concurso de antecedentes, la bodega Luigi Bosca adjudicó la comunicación publicitaria de todas sus marcas: Finca La Linda, Luigi Bosca Reserva, y la línea Selectos de Familia Arizu a La Age Marketing Arts. La agencia de publicidad La Age Marketing Arts, asociada a Omnicom Group, acaba de ganar la cuenta de la bodega. Por otro lado, New Age presenta campaña modas, su nuevo comercial, creado por la agencia McCann Erickson. Este comercial es parte de la campaña Estás en tu mejor momento e inaugura el nuevo claim de la marca: Algo está por pasar. El comercial cuenta con la dirección de Santiago Elías, la producción de Ursula Cine y la producción musical de Javier Zucker.

-En medio de lo que es una competencia cada vez más dura para colocar productos en el exterior, Marcelo Elizondo logró cerrar un acuerdo con el TGV, el tren de alta velocidad francés, sin que en París le exijan definición sobre el proyecto local, que parece no correr por ahora. El titular de la Fundación Exportar subirá todo tipo de alimentos, bailarines de tango y hasta fotos de Aldo Sessa a las cuatro líneas que recorren Francia en lo que será la semana argentina sobre el tren. El evento se engancha después con otra semana en las tradicionales tiendas Lafayette. Ieco | Silvia Naishtat

Help People’s Future. Carlos Pujador, gerente general de Bodegas y Viñedos Casa Montes, presentó durante el 1º Foro Anual de Responsabilidad Social Empresaria RSE el programa denominado Help People’s Future que lleva a cabo la empresa. El objetivo es asegurar el financiamiento de programas sociales específicos en la Argentina, buscando reforzar valores como la educación, el esfuerzo personal y la integración social. Los fondos surgen mediante la comercialización en los Países Bajos y Francia los vinos de la línea Ampakama. Éstos, son aplicados íntegramente al Programa de Becas e Integración del BBVA Banco Francés, el cual es implementado con la cooperación y asistencia de la Fundación Claritas. El Zonda

-Para celebrar que los hubiesen invitado a participar de negociaciones bilaterales gobierno a gobierno, Enrique Pescarmona llevó a una parte de la misión de malayos que estuvo la semana pasada en Buenos Aires a probar sus vinos (Lagarde) a Tomo I. Los hombres de negocios del país asiático acompañaron al canciller Rais Yatim, que celebró con su par argentino, Jorge Taiana, el envión que tomó el comercio bilateral, donde la balanza es superavitaria para la Argentina en 250 millones de dólares. Ieco | Silvia Naishtat

-San Rafael. Con la fiesta de Las Paredes comienza la Vendimia 2009. El cronograma de Vendimia 2009 se abrirá el viernes 5 de diciembre con la fiesta y elección de la reina de Las Paredes, de donde salió la actual soberana departamental, Carla Estefanía Rivas, que ese día entregará el cetro que le permitió acceder al reinado de San Rafael. La fiesta se desarrollará a partir de las 21:30 en las instalaciones del club homónimo y el espectáculo se ha denominado Vendimia del Sol y el Viento. Una noche después, el sábado 6 a las 21hs, Cuadro Benegas festejará su Vendimia en la escuela Antonio Buttini. Cabe recordar que en 2009 habrá un ingrediente extra en los festejos vendimiales, ya que la Secretaría de Cultura de la provincia dispuso que la Bendición de los Frutos de la Vendimia Nacional se realice en San Rafael, como parte de la descentralización de los eventos. Diario de San Rafael

-La Fundación ExportAr está organizando la participación de las empresas argentinas en Expo Antad 2009. El evento de alimentos, productos de consumo, tecnología comercial y mercancías generales más importante de México, que se realiza en Guadalajara del 11 al 13 de marzo de 2009. El objetivo de esta Feria es promover todo aquello que pueda ser comercializado a través de las cadenas de supermercados, las grandes tiendas y shoppings, incluyendo los servicios complementarios. Considerando las categorías determinadas por los organizadores de la Feria y sugerencias del año anterior de la Embajada Argentina en México, los sectores con buen potencial para participar son: 1) Abarrotes comestibles de todo tipo, destacando entre muchos: a) Sector vitivinícolaargentino, “dada la importancia del mercado mexicano, la posibilidad de ventas directas, los canales de comercialización que Antad ofrece, y la herramienta de promoción y difusión que esta feria apareja. El mercado mexicano tiene un gran potencial de compra pero debe ser trabajado adecuadamente, ya que no debe olvidarse que la demanda de consumo mexicano no puede ser abastecida ni en un 50% por productores nacionales”. b) Empresas comercializadoras de: merluzas y sardinas, ciruelas, galletas dulces, aceitunas envasadas, duraznos en almíbar, preparaciones para caldos, sopas y bebidas, “dadas las concesiones dadas a estas categorías de productos por la firma del XV Protocolo Adicional de ampliación y profundización del Acuerdo de Complementación Económica Nro. 6, del 26/08/06”. 2) Abarrotes no comestibles. 3) Mercancías generales. 4) Equipamiento Consultas:Dra. Carolina Cuenca 4114-7700 int. 256. ccq@mrecic.gov.ar / ccq@mrecic.gov.ar Fundación Export.Ar

-En la Champañera Bianchi quedó inaugurado el Proyecto Unísono-ópticas del desequilibrio, una producción artística que deja al descubierto reflexiones sobre el hombre y su relación con la vida. Esta muestra de las artistas Irene Mancino, Montserrat Bassols, Noelia Álvarez, Silvana Pase y Virginia Membrives nos coloca no sólo como testigos, sino como responsables de lo que acontece en el planeta, abogando por la vida y su preservación. La velada estuvo acompañada por la danza contemporánea de María Belén Martínez, Elvio Ávila y Gisela Diego. Los numerosos invitados recorrieron la sala de arte y compartieron un cóctel realizado por los sommeliers de la tradicional bodega sureña. UNO

Boisset Family Estates and Constar Celebrate the 2008 Vintage Be-Con un ojo en los costos y otro en la ecología, la bodega francesa Boisset Family Estates ha anunciado que todo el Beaujolais Nouveau que exporta hacia EEUU este año irá en botellas de plástico reciclables. Otros productores de vinos y champagnes como Fetzer Vineyards de California, también se están pasando hacia envases livianos. El lanzamiento de estas botellas para el Beaujolais Nouveau es muy lógico ya que es un vino que se lo recomienda beber inmediatamente luego de elaborado. Boisset envía cerca de 30.000 cajas de vino en botellas reciclables PET (polietileno tereftalato) producidas por Constar International, tapadas con screw caps en lugar de corchos.

-Estimaciones de la OIV de la producción mundial de vino. Según estimaciones de la Organización Internacional de la Vid y del Vino (OIV), la producción mundial de este año estará entre 260 y 273 millones de hl, un volumen muy similar al de la campaña anterior, que fue de 266 millones de hl. Las estimaciones de consumo indican un aumento de 2 millones de hl, situándose en unos 243 millones de hl. Este aumento de consumo es debido a los nuevos países consumidores, como China, India, Tailandia, Rusia y otros. En cuanto a la UE, las estimaciones de producción indican un descenso de 1,3 millones de hl (-1%) en relación con el año anterior, que ya fue de producción modesta. Este descenso se debe principalmente a la menor producción de Francia (-2,9%), y en menor medida a la de otros países, como Portugal o Austria. En los países denominados del Nuevo Mundo (Hemisferio Sur y EEUU), la producción se recupera a los niveles de 2006, debido al aumento en Australia, EE.UU. y Nueva Zelanda. Agroinformación

santasti_bottle1Andrew Macaluso y Nicole Chamberlain, están en California vendiendo un nuevo producto inventado y desarrollado por ellos mientras estudiaban enología y viticultura en la Universidad de California. El invento es una bebida llamada SanTásti, que sirve para limpiar el paladar luego de catar vinos. Ellos suponen que esta bebida ayudará a los enólogos a evaluar sus vinos y podrá estar disponible en las mesas de cata de todas las bodegas para que los catadores puedan apreciar mejor los diferentes vinos. El concepto es simple, pero hasta ahora no se le había ocurrido a nadie por lo que no existe producto con el que compararlo entonces Macaluso y Chamberlain han iniciado el trámite para patentarla. Más info en http://www.santasti.com

-¿A qué suena el vino? La Denominación de los Vinos de Rioja ha creado la primera sintonía del vino. La elección se ha realizado a través de un concurso. Sus bases eran sencillas: llenar una copa de vino de cristal con un Rioja; humedecer un dedo y deslizarla por el borde de la copa hasta lograr un sonido. El producto final se ha conseguido fusionando las mejores imágenes y melodias mandadas por los más de 30.000 participantes en este concurso. Su orientación era principalmente el público más joven. Todo con un objetivo: promover el consumo responsable de alcohol . El concurso empezó a recibir propuestas el pasado mes de septiembre. Ahora sale a la luz una adaptación de 30 segundos para el disfrute de los sentidos. Telecinco

-Australia. Los vinos vendidos por Australia bajo las denominaciones Champagne u Oporto van a desaparecer de los mercados, luego de la firma de un acuerdo firmado el lunes entre la Unión Europea y el gobierno australiano que refuerza la protección de las denominaciones geográficas de origen. Australia, una de las grandes potencias vitivinícolas del planeta, se comprometió a poner fin en forma progresiva de aquí a marzo de 2010 a toda producción, comercialización en su territorio o exportación de vinos con una denominación europea reconocida. En el caso de EE.UU., se han propuesto dejar de etiquetar vino con la denominación Sherry. Tras el acuerdo entre la UE y Australia, que entrará en vigor en un año, la DO expone que el siguiente paso sería alcanzar un convenio bilateral con Estados Unidos, un mercado en el que se venden cerca 10 millones de botellas de falso Jerez.
Crea confusión en el consumidor y desprestigia un producto, cuya calidad depende de la zona geográfica en la que se elabora. Estas son algunas de las razones por las que las Denominaciones de Origen Jerez, Manzanilla y Vinagre de Jerez se muestra en contra de la práctica de algunos países de etiquetar a sus vinos con denominaciones europeas como jerez, oporto o champagne, entre otros. Agrocope.com | Belén Jiménez

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Tips 24/04/08

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-Esta es otra foto presentada en el concurso realizado por la bodega española CVNE (Cvne, Viña Real, Contino, Grupo Distribución Vinos, Actualidad) II edición del concurso de fotografía digital. Bajo el lema Uva, Corcho y Cristal, apreciarán día a día las fotos participantes del concurso para deleite de sus ojos… La foto se titula Three worlds y pertenece a Hugo Rose www.cvne.com/desarrollo/img-noticias/Three%20worlds.jpg

-Anoche estuve en la feria de Fede Bolotin (quien no paró de correr de un lado a otro), De los Hacedores a los Amantes del Vino, en su habitual enclave de Colegiales. Feria prolija, con visitantes que disfrutaban y aprendían sobre los vinos de 20 bodegas allí expuestos, cómodo el lugar y muy buena la atención. De varias cosas que me enteré allí, por ejemplo que Mondovino, la empresa liderada por Santiago Abarca está trayendo a la Argentina el magnífico champagne Billecart Salmon, claro que a $560 la botella, solo para ocasiones muy especiales. Probamos, junto a Claudio D’Auría de Yancanelo el Bross Malbec 2006, un vino chocolatoso interesante y prometedor. El Raza Argentina Syrah 2005, un vinazo. El Torrontés de Domingo Molina que sigue siendo único. El Cecchin Syrah (no recuerdo el año) más parecido a los franceses que cualquier otro ejemplar patrio (no se si eso es bueno o no, pero es así). Me encontré con Alfredo Dodds quien luego de varios años en la radio con Marcelo Chocarro, partió para otros rumbos. Hoy lo encuentran en Identia la empresa de RRPP. Estaba Sergio Pérez Fernández a quien felicité por la etiqueta de Dos Cielos y también pue saludar a varios suscriptores que entre libaciones varias me comentaron que anécdotas de los concursos de etiquetas y bodegas desde el aire, es el caso de Adrián Torralba, un múltiple ganador de botellas de Valbona. A propósito, probé el Malbec Reserva de Valbona servido por Martín Spika. Él y su equipo ahora se han independizado de la bodega y han montado una distribuidora propia que tiene en exclusiva los vinos de Augusto Pulenta entre otras bodegas boutiques que representan en Buenos Aires y GBA. Otro cambio importante en la empresa es el alejamiento de Federico Pulenta, quien no está más en el área ejecutiva, manteniendo su porción accionaria. Ha vuelto a su antiguo yugo, las finanzas, en Merrill Lynch. En síntesis, luego de casi dos meses alejado del ambiente, dos horas allí sirvieron para ponerme al día en cuanto al acontecer del vino argentino. Si no han ido nunca a la feria, les recomiendo el año próximo, anotarse con tiempo, son 400 lugares y se llena siempre. DLR

Oscar Pinco está a full con su consultora Know How Wines www.knowhowwines.blogspot.com, buscando inversores para reactivar la Bodega La Rioja. La bodega posee una capacidad vinaria de 14 millones de litros y 450 hectáreas de fincas en Chilecito. Junto a las instalaciones y fincas están en venta las multipremiadas marcas Waidatt y Gran Riojano con varias medallas de oro en concursos internacionales; Chilecito y Viñas de Chilecito, el nombre geográfico más importante de La Rioja en cuanto a vinos se refiere y Talampaya, el sitio al que la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad. Info: www.youtube.com/watch?v=DihBTSXHCaI

-El Sistema Inicial de Gestión Organizacional busca apoyar a los micro, pequeños y medianos empresarios turísticos para conducir la dirección de sus negocios hacia la modernización, mediante la adopción de sistemas de gestión y servicio de clase mundial. El acto de presentación, que se realizó la Cámara de Comercio de la localidad mendocina de Tunuyán contó con la presencia del secretario de Turismo de Mendoza, Luis Bohm; el director Nacional de Gestión de Calidad Turística; Leonardo Boto Álvarez; la coordinadora del Programa SIGO, Virginia Di Paola, y el Gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina. El Sistema Inicial de Gestión Organizacional (SIGO) se orienta principalmente a mejorar y resolver cinco aspectos básicos de la operación de las empresas turísticas tales como el liderazgo, desarrollo humano, procesos, procesos, sistema de gestión, y sistema de información y diagnóstico. Böhm destacó que la calidad y conciencia son dos factores fundamentales para la actividad turística. En tal sentido, aclaró que “es imprescindible lograr la satisfacción del turista”. Por su parte, Boto Álvarez resaltó el incremento de la llegada de turistas extranjeros y la actividad como fuente generadora de divisas. A su vez, el funcionario, expresó que “los óptimos servicios y la adecuada atención forman parte de la calidad para el turismo sustentable”. Con el SIGO, las empresas alcanzarían beneficios cuantificables en tres líneas fundamentales: elevar la calidad de los servicios y mejorar la atención; aumentar las ventas y reducir los costos, y humanizar el trabajo. El sistema establece en su metodología que las empresas que alcancen una implementación exitosa del sistema recibirán el distintivo SIGO de “Empresa que ha iniciado su sistema de gestión”. Este distintivo es entregado por la Cámara Argentina de Turismo y reconoce la adopción de las mejores prácticas en gestión y una distinción de empresa turística modelo.

-Seleccionaron vinos de Luigi Bosca para vuelos internacionales. Los vinos de la bodega mendocina fueron seleccionados para volar en el servicio Business Red Class de los vuelos realizados por Cathay Pacific Airways, una de las más importantes y lujosas compañías aéreas del mundo. Los especialistas responsables de la línea aérea seleccionaron, entre otras prestigiosas etiquetas de todo el mundo, el Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon 2005.  Desde el mes de enero, los vinos de Luigi Bosca ya acompañan a los pasajeros de esta destacada compañía hacia los más variados destinos de Europa, Asia, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Canadá. 

Mendoza. Según leemos en Policiales del Diario Los Andes: Fueron por los caminos del vino y volvieron sin nada, el relato comprende la historia de una pareja de de turistas estadounidenses que alquilaron un par de bicicletas y fueron a recorrer Los Caminos del Vino de los departamentos de Maipú – Luján. Un “pinchazo” los obligo a detenerse y una par de ladronzuelos que observó la situación, no pudo contener la atracción generada por la dimensión de las mochilas de los pobres turistas, entonces arma en mano, les sustrajeron cámaras digitales, billeteras, teléfonos celulares y dinero. Dándose a la fuga en la bicicleta sana, por un callejón interno. Katherine Eyers y Justin Scott salieron a pedir ayuda en Inglés, un hombre ¿vaya a saber como? les indicó la dirección de la oficina Fiscal 10 de Maipú y en ese lugar intentaron radicar una denuncia. Entonces ocurrió lo impredecible: nadie hablaba Inglés en esa oficina del Poder Judicial. Afortunadamente el ingenio criollo se hizo presente. Al lado de la oficina fiscal hay una escuela, podría ser que algún profesor de Inglés pudiera ayudarlos. El profesor no estaba, pero un alumno avanzado hizo la traducción y pudieron radicar la denuncia. Dos turistas más que no hablarán bien de Los Caminos del Vino. Mientras tanto Mendoza, actual presidente del grupo de Grandes Capitales del Vino, se quedó sin representante al ser desplazado de su cargo el Gerente de ProMendoza, Héctor Smud. Se lo separó de su cargo aduciendo que después de doce años, se impone una nueva visión y existen funcionarios más adecuados para llevarla a cabo. Este argumento del nuevo gobierno justicialista vino a cuestionar los muchos años de manejo radical. Hoy a las 11 horas cuando en el Salón de los Espejos de Park Hyatt Mendoza, se realice el lanzamiento oficial de la nueva edición de la Feria Vinos y Bodegas (que se realizará en La Rural del 10 al 13 de septiembre) los temas a tratar serán muy interesantes e insospechados. JCh AW Mza

Fabré Montmayou presenta a lo grande su premiado gran Reserva Malbec. La Bodega Fabre Montmayou presenta al mercado una partida especial, en botella mágnum, de la cosecha 2005 de su exclusivo Gran Reserva Malbec. El Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec Mágnum 2005 resalta las características de cosechas anteriores, por su carácter potente, concentrado, persistente. Es superior en términos de intensidad, gran finura y carácter distinguido, por el viñedo del que proviene y el aporte delicado de una especial y larga crianza en barricas de roble francés. Esta edición limitada se presenta en una muy elegante botella, contenida en un estuche de madera. Sin duda será un privilegio para quienes puedan disfrutarlas. Un vino extraordinario, distribuido de manera exclusiva por Fratelli Branca Destilerías S.A. y que puede encontrarse solo en las mejores vinotecas del país.

 

 

Fundación ProMendoza y el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación lo invitan a participar de la conferencia de prensa y lanzamiento de la III Ronda de negocios con importadores de vinos de Estados Unidos que se realizará Hoy jueves 24 de abril, a las 9.30, en el Aula Magna del Centro de Congresos y Exposiciones de nuestra ciudad. Durante 3 días, 24 bodegas mendocinas mantendrán entrevistas con 9 importadores provenientes de diferentes estados de Estados Unidos a los que se les ha organizado una agenda de reuniones de negocios. Estará presente el ministro de Producción, Tecnología e Innovación y de presidente de Fundación ProMendoza, Guillermo Migliozzi, y autoridades de Fundación ProMendoza.

-Novedoso sistema de transporte y recepción de uvas. Trivento Bodegas y Viñedos implementó para la cosecha 2008 un sistema de transporte y recepción de uvas nunca antes utilizado en Mendoza. “El sistema de tinas, bandejas o góndolas permite agilizar la logística de transporte y de recepción de uva”, afirma Federico Galdeano, Gerente Enología de la bodega. Dicho sistema consiste en tres tinas independientes colocadas en forma paralela sobre el semi o acoplado del camión cosechador. En la bodega una grúa, especialmente diseñada para recibir las tinas, vuelca la uva en el lagar. “Al subdividir la carga en pequeñas unidades de 2000 kg obtenemos una mejor calidad e higiene en el transporte de uvas a granel. Las tinas reemplazarán eventualmente el actual traslado a granel de la uva”, explica Galdeano. Hoy en día este sistema se emplea en países del Nuevo Mundo, como USA, Australia, Chile, Sudáfrica y Nueva Zelanda.

-Los vinos de Familia Banfi en The Vines of Mendoza. Con una importante concurrencia de extranjeros y algunos argentinos, se realizó una degustación dirigida de Cinco Tierras, nombre generado como homenaje a las cinco regiones vitivinícolas argentinas. Se encontraban presentes Rubén Banfi y su esposa Geneveive, Patricio Santos y Federico, la conducción estuvo a cargo de Rubén quién realizó un breve historial de la familia, desde sus antepasados provenientes de Italia dedicados a la elaboración de vinos. El primer vino fue su Torrontés 2007, elaborado en Cafayate, Salta, en su segunda añada de presentación, con mucho orgullo comentaron la exportación de un container de este varietal a Francia, donde su presentación despertó gran expectativa. Posteriormente como novedad, presentaron dos vinos Malbec, añada 2008, cosechados el 11 de abril en pleno proceso de elaboración, para que los participantes pudieran degustar y conocer vinos del año. Posteriormente fue el turno de los Bonarda, Malbec Reserva y el Reserva Familia. Para destacar: muchos de los participaron de la degustación nunca habían probado el varietal Torrontés ni Bonarda, también se sorprendieron por el sistema de cultivo en parral ya que solamente conocían el sistema de espalderos. Una muy buena reunión con excelente conducción de los anfitriones The Vines…, la Familia Banfi y su equipo. Julio Chretien AW MzaEl Porvenir de los Andes lanza Amauta Cabernet Sauvignon-Merlot. La bodega productora de vinos Premium de Cafayate, presenta en el mercado su nuevo corte elaborado con uvas 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot cosechadas manualmente, proveniente de viñedos propios ubicados a 1.750 mts. sobre el nivel del mar. El Porvenir de los Andes, Este vino, cosecha 2005, fue añejado entre seis y siete meses en barricas de roble francés y americano y se presenta al público en una edición de 15.000 botellas a un precio sugerido de $50.- disponible exclusivamente en vinotecas y wine stores. Con este nuevo corte, Bodegas El Porvenir de los Andes apuesta a sorprender al público acercándole un vino que expresa la particularidades y posibilidades del “terroir” salteño. Se trata de una innovación para la Bodega ya que es la primera vez que elabora la uva Merlot, y ha decidido hacerlo por la calidad obtenida de la misma y por el potencial de crecimiento que tiene en el Valle de Cafayate.

 

 

Written by machimar

24, abril 2008 at 12:02 pm

Tips 13/03/08

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-Villa Regina. Mélody Daniela Saavedra, de General Roca, fue coronada el domingo por la noche como nueva soberana de la Fiesta Provincial de la Vendimia. La joven de 18 años tiene ojos marrones y cabello castaño. Estará acompañada por Antonella Beatriz Randazzo, de Villa Regina como primera princesa, y Agostina Ayelén Cifuentes, de Fray Luis Beltrán como segunda princesa. La nueva soberana no escondió su emoción por la elección del jurado. En tanto que indicó que durante este año representará de la mejor manera a la vitivinicultura rionegrina y a la ciudad de Villa Regina. Agencia Regina

-Torrontés, el nuevo varietal de Finca La Linda. La línea de vinos jóvenes de Bodega Luigi Bosca, presenta el nuevo Torrontés de Cafayate, cosecha 2007. Se trata del primer proyecto de la bodega fuera de la provincia de Mendoza. Las uvas del nuevo Torrontés de Finca La Linda provienen del valle de Cafayate (Provincia de Salta), a 1.700 m sobre el nivel del mar. Es allí donde los técnicos de la bodega consideran que esta variedad encuentra su mejor expresión varietal, expresando de la manera más genuina todas las características propias del terroir. La amplitud térmica, junto con el riego cuidadosamente controlado y el suelo, permeable y arenoso, ofrecen condiciones ideales para el cultivo de esta variedad. La elaboración se realiza en origen, bajo la supervisión del área de agronomía y enología de Luigi Bosca. Luego de la fermentación alcohólica y del primer trasiego, el vino es trasladado en tanques de acero inoxidable refrigerados. Una vez que llega a la bodega, este Torrontés se descarga y permanece en tanques sobre sus lías durante 3 meses, hasta el momento del embotellado.

-Una muestra de arte colmada de colores y en homenaje al vino. La bodega Familia Zuccardi, de Maipú, volvió a brillar con el arte mendocino. Esta vez, el plástico Alberto Thormann presentó allí sus últimas creaciones bajo el nombre de Arte y Vino. La exposición se realizó en la Cava de Turismo de esa empresa vitivinícola y contó con el apoyo del presidente de la Sociedad de Artistas Plásticos, Miguel Soria. También participaron familiares del pintor, autoridades de la bodega, amigos e invitados especiales. Los dueños de casa, Alberto Zuccardi y su hijo José Alberto, ofrecieron a los presentes una recepción que incluyó bocaditos varios y una degustación de etiquetas de alta gama. Diario Uno

-Dos catalanes ganan el concurso de cata por parejas. Un curioso, interesante y novedoso acto se ha celebrado el 9 en Vila Viniteca, una de las mejores tiendas de vino de Europa. Se trata de un concurso de cata por parejas. Es la primera vez que el concurso no es individual, sino que cada equipo está formado por 2 personas. Fueron 84 parejas compitiendo. En la fase final tuvieron que adivinar 7 vinos. Un Chablis de Raveneau, un Monte Bello de Ridge, un cava de Recaredo, un Viña El Pisón 2004, un Châteauneuf-du-Pape del Domaine de Marcoux, un australiano de Penfolds, el famoso Grange, y un Amontillado de Barbadillo. Un concurso realmente difícil y con vinos de alto nivel. Los ganadores fueron Rafáel Sabadi del restaurante El Roser 2 de L’Escala y David Martínez de El Velero de Sitges. Se llevaron 12.000 euros y, sobre todo, un momento de felicidad con el que todos hemos soñado alguna vez. blogs.20minutos.es – descorchevinos

Written by machimar

12, marzo 2008 at 10:04 pm

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