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El consumo moderado de vino es beneficioso para la memoria

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29/05/08

El consumo moderado de vino puede tener efectos beneficiosos para evitar el deterioro cognitivo y las enfermedades cardiovasculares, según destacaron los neurólogos que han participado en la jornada ‘Neurología y Vino’ celebrada ayer en Madrid bajo la organización de la Sociedad Española de Neurología (SEN). Según explicaron a través de un comunicado, el componente de alcohol del vino, así como su olor, sabor y vista, liberan en el cerebro una serie de sustancias que, por un lado, crean la reacción física de placer y por otro, el sentimiento, en este caso bueno …

Fuente: Ecodiario

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Written by machimar

30, mayo 2008 at 12:51 pm

Publicado en noticias

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