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Las bodegas que exportan frenaron la producción de vino durante 20 días

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29/06/08

Por los cortes de ruta, los empresarios del sector no pudieron llevar los contenedores al Puerto de Buenos Aires, salida principal de las exportaciones de vino y mosto. El conflicto entre el Gobierno y el campo, que afectó la circulación de tránsito en las rutas del país, tuvo una fuerte incidencia en el sector vitivinícola, en donde el 80 por ciento de los exportadores de vinos y mostos se vieron obligados a frenar la producción hasta durante 20 días …

Fuente: Diario Uno

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Written by danroc

30, junio 2008 at 9:24 am

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Mucho, poquito, nada

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11/05/08

Aquí no crece la soja. A los pocos oasis verdes entreverados en toda la superficie de la provincia los ocupan la uva, los ajos, las aceitunas, otras verduras y frutas. Y en el resto, hay metales durmiendo recién desperezándose. Igual, el debate productivo provincial guarda el mismo diseño del clásico sojero que se ha impuesto en la agenda nacional: un sector oficial proclamando éxitos como consecuencia de su gestión además de la bonanza mundial para los productores de alimentos, y los hombres de campo discutiendo que no alcanza …

Fuente: Diario de Cuyo

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Written by machimar

14, mayo 2008 at 2:01 am

Elaboraron más de 1.300.000 litros de mosto mediante operativo oficial

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17/04/08

A través del operativo oficial de compra de uva para destinar a mosto en el sur mendocino se habían procesado 20 mil quintales hasta mediados de la semana pasada, equivalentes a 1 millón 300 mil litros de mosto sulfitado, según datos de “Mendoza Fiduciaria SA”, ente constituido mayoritariamente por el Fondo para la Transformación y el Crecimiento de la provincia. De esa cantidad de uvas, alrededor del 90% corresponde a San Rafael y el resto a General Alvear …

Fuente: Diario San Rafael

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Written by machimar

17, abril 2008 at 9:40 am

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Mendoza produce más de 15 millones de kilos de uva de mesa

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31/03/08

Aunque parece una cifra importante, sólo representa 0,76% de la producción vitivinícola de la provincia. Apenas el 0,08% se destina a los secaderos para pasas. El consumo personal es muy bajo. A pesar de que Mendoza es una provincia vitícola por excelencia, el consumo de uva de mesa es escaso ya que representa menos de 1,5 kilogramos por persona al año. Y si se considera la superficie cultivada de estas variedades, sólo ocupa 0,76% del total de la producción local, lo que se traduce después de la cosecha en unos 15 millones de kilos. Así lo demuestran los últimos datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura …

Fuente: Natalia Sosa Abagianos | Diario Uno

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Written by machimar

1, abril 2008 at 9:03 pm

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Uruguay apuesta a la producción de vinos de calidad

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31/03/08

Montevideo, Uruguay- El gobierno nacional busca asegurar el nivel de la elaboración del vino nacional, garantizar una regulación interna del sector y una política sustentable de exportación, informó el ministro de Ganadería Ernesto Agazzi. Señaló que mediante dos decretos presidenciales, “se potencia el desarrollo del sector y se marca una estrategia para la rama de producción”. Entre otras medidas, se fija el precio de la uva y el criterio para establecer reservas de garantía. Agazzi , se refirió a distintos aspectos de la producción de vino en el Uruguay, entre ellos, dos decretos presidenciales que tienen el objetivo de potenciar el desarrollo del sector …

Fuente: Uruguay al Día

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Written by machimar

31, marzo 2008 at 9:42 pm

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La energía preocupa por su faltante y los costos

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16/03/08

La vitivinicultura también ha visto encarecer su producción por los precios de la botella y fertilizantes, entre otros insumos. La energía no sólo es un faltante importante en la industria vitivinícola sino también uno de los costos que aumentó.
Cuando en el reciente Agasajo de la Vendimia, que se realizó en la bodega Escorihuela, el presidente de Bodegas de Argentina, Juan José Canay, señaló que el principal problema que enfrenta la industria es el aumento de los costos de producción …

Fuente: Luis Gregorio | Diario Uno

… indicó que, en promedio, ese alza es del 30% y que hay rubros que superan ese índice.
La energía es uno de los más preocupantes porque se encuentra presente en gran parte de la cadena productiva: desde el acarreo de la uva hasta la utilización de enormes calderas en las bodegas. Esto, por supuesto, pasando por el movimiento de las maquinarias, la utilización del frío durante la elaboración, el uso para el desplazamiento de vehículos o la incorporación de fertilizantes o herbicidas. Estos dos últimos rubros, a su vez, independiente de la energía, se encuentran entre los que más crecieron en su valor.
Indirectamente, pero con relación al tema energético, por su producción, es alto el incremento del costo de la botella: del 15 a 18%, en 2007, mientras que para este año se prevé ya 10% de aumento. Insumos provenientes de Europa, como los tapones, han registrado alzas destacadas porque hay que pagarlos en euros. Otro tanto pasa con levaduras específicas.
El cartón, por otra parte, para el embalaje de la producción registró en 2007 un aumento del 39%. “Sabemos que resulta imposible trasladar estos aumentos a los precios de venta”, manifestó Canay. El mercado interno, destinatario del 75 a 78% de la producción de vino argentina es muy competitivo y cuenta además con las restricciones en los precios que impone la Secretaría de Comercio Interior de la Nación, que conduce el polémico Guillermo Moreno.
En cuanto al mercado externo, donde la oferta supera a la demanda, cualquier alza puede desplazar al vino argentino por el de otros países. Canay advirtió que “la Argentina recién comienza a ser un proveedor confiable en el mundo”. La falta de acuerdos internacionales también conspira contra el comercio exterior de nuestro país, añadió. En ese listado de aumento de costos, los bodegueros también adjudican importancia al incremento de la mano de obra. El año pasado fue del 15% y ahora se está negociando 20 a 25%, en una paritaria mechada por conflictos, que pueden hacer crisis esta semana, cuando pare el gremio.

Fuente: Luis Gregorio

http://edimpresa.diariouno.net.ar/2008/03/16/nota175602.html

Written by machimar

16, marzo 2008 at 8:14 pm

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Expectativas por la producción de vinos finos en La Patagónica

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04/03/08

General Roca (ADN).- En ámbito del Ministerio de Producción de Río Negro se espera la pronta apertura del Centro Vitícola Patagonia Norte de la Corporación Vitivinícola Argentina, con la cual se ha avanzado para la plena instrumentación del Plan Nacional Estratégico 2020 para el sector, en el territorio rionegrino. Se confirmó que actualmente se está elaborado un anteproyecto de ley para crear el ‘Fondo de Promoción del Vino’ …

Fuente: ADN Lee el resto de esta entrada »

Written by machimar

5, marzo 2008 at 10:12 am