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Tips 06/06/08

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-Arquitectos, diseñadores, pintores y artesanos mendocinos volcaron su arte en las barricas que serán rematadas esta noche en Mendoza para ayudar a niños y adolescentes en situaciones marginales. Las obras, enmarcadas en la muestra Arte en Barricas, forman una colección pintada que se subastará mañana.  Lo recaudado será para la Fundación Nicolás. Ángel Gil, Alfredo Severino y Alberto Torman entre otros colaboraron con la causa y las barricas pueden verse en el Auditorio Ángel Bustelo. El evento será mañana a partir a las 20:30 hs y fue declarado de interés turístico y cultural. El valor de las entradas es de 90 pesos por persona y se pueden adquirir en la Fundación Nicolás, ubicada en Necochea y San Martín de Ciudad de Mendoza. La Fundación Nicolás contribuye al desarrollo de proyectos sostenibles para niños y adolescentes, fomentando para ellos la igualdad de oportunidades. Info: 423.7722.

Vertical de Château d’Yquem en Vinoble. Como puede un argentino probar en una semana todos los vinos de Jerez, los mejores Ice Wines, los Tokay entre otros vinos por caros y difíciles de hallar que sean y además disfrutar de una vertical de Château d’Yquem. Sólo en Vinoble. Los invitados Pierre Lurton y Sandrine Garbay presentaron en la feria una vertical de su afamado vino en la mezquita del magnífico Alcázar de Jerez. Fueron cuatro vinos de las añadas 1988, 1998, 2003 y 2004. A pesar de su buena capacidad de envejecimiento me gustó más el elegante y muy fino 2004, fresco, frutal, impactante; el 2003 lo noté un tanto cálido y plano, pero aún tiene mucho por evolucionar. El 1998 estaba bajo en acidez (luego de probar innumerables vinos dulces alemanes exijo más frescura de cualquier vino dulce y lo sé) con agradable sabor. Y mi segundo preferido fue el 1988, un vino en serio, complejo, sedoso, amable, un vino de los que le hacen merecer a Yquem su fama.

Casa Nieto Senetiner abre sus puertas en Brasil. Bodegas Nieto Senetiner anuncia para el mes de junio la apertura de su Casa Nieto Senetiner en la ciudad de Sao Paulo, Brasil. Esta nueva apuesta convierte a Nieto Senetiner en la primera bodega argentina en desembarcar en Brasil, con espacio propio. Después de varios años agasajando a los amantes del vino en su Casa en Buenos Aires, Bodegas Nieto Senetiner oficia de anfitrión en el barrio Jardims. Con la filosofía de mantener la cercanía con el consumidor y transmitir el placer y el saber en vinos, la bodega abrirá las puertas de Casa Nieto Senetiner a sus principales clientes, para que se sientan “como en casa”. La Casa Nieto Senetiner tiene como objetivo cautivar además a los referentes del mundo gourmet. Por eso organizará degustaciones de vinos de alta gama, reuniones, lanzamientos y eventos, como una forma de generar un espacio de encuentro, esparcimiento y comunión entre quienes comparten una misma pasión, el vino. La cita es, entonces, en una casa de estilo clásico y actual que enmarca el espíritu cálido y artesanal de la bodega mendocina. En este entorno se podrán disfrutar los vinos Premium de la bodega: Cadus -vino icono del portfolio-, Nieto Senetiner Bonarda Edición Limitada, Don Nicanor y la línea Nieto Senetiner. Info: www.nietosenetiner.com.ar

-Las 4 marcas Top de Argentina en términos de valor según publicó en su último número la revista Wine & Spirits de EE.UU.:
La Posta Qué: Tintos singlevineyard de las mejores zonas de Mendoza. Impacta: El negro y denso, pero brillante y refrescante Malbec 2007 Cocina (US$15) y el terroso, superconcentrado 2006 Angel Paulucci Malbec (US$18). Dónde: La Posta recibe sus uvas de viñedos en el pedemonte cordillerano. Cuándo: Serios, poderosos por serios tintos, poderosos asados argentinos.
Nieto Senetiner Qué: Maduro, concentrado Malbec de Mendoza de una de las principales bodegas de Argentina. Impacta: El Don Nicanor Malbec 2005 (US$17) is rico en aromas de violetas y boysenberry y generoso en taninos intensos. Dónde: En los altos de Vistalba, en Luján de Cuyo D.O. Cuándo: Abran Don Nicanor con mollejas doradas o con un buen bide a la parrilla; prueben con un Cabernet Sauvignon-Shiraz 2005 o con Malbec Reserva (ambos US$10) con hamburguesas y chimmichurri.
Sur de los Andes Qué: Malbec, Torrontés y Bonarda de la bodega fundada en 2005 por el empresario agentino Guillermo Banfi. Impacta: El Reserva Malbec 2005 (US$13) es jugoso e intenso. El Reserva Bonarda 2005 (US$13) es sorprendentemente masivo para su variedad. Dónde: Basada en Luján de Cuyo en Mendoza, Sur utiliza uvas de Agrelo, Vistalba y San Carlos, todas de las más altas zonas de Mendoza. Cuándo: Abran el Reserva Bonarda con carne estofada y el Reserva Malbec con costillas a la parrilla.
Trivento Qué: una gran fuente de asequible Malbec y blends tintos de la bodega chilena Concha y Toro en Mendoza. Impacta: El refrescante Amado Sur 2006 (US$15), un blend de Malbec (75 %) más Bonarda y Syrah. Dónde: La bodega más importante está en Maipú, Mendoza. Los viñedos están en las más importantes zonas desde Luján de Cuyo hasta el Valle de Uco. Cuándo: Sirvan Amado Sur con trucha asada con salsa de avellanas.

-Mediante un acuerdo la consultora Know How Wines realizará la comunicación de Bodega Cicchitti. Bodega Cicchitti, llegará al mercado con la información sobre los vinos que elabora, sus reconocimientos, los mercados en los que se encuentra y su inserción en el enoturismo. En 2008, Bodega Cicchitti cumplirá 25 años, y hace exactamente una década su Soigné Nature fue la primera champaña argentina en conquistar una Medalla de Oro en Europa, en un Concurso Internacional Vinoforum ’97, un logro para la vitivinicultura de nuestro país.

Tips 22/04/08

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Esta es otra foto presentada en el concurso realizado por la bodega española CVNE (Cvne, Viña Real, Contino, Grupo Distribución Vinos, Actualidad) II edición del concurso de fotografía digital. Bajo el lema Uva, Corcho y Cristal, apreciarán día a día las fotos participantes del concurso para deleite de sus ojos… La foto se titula Manjar di -vino y pertenece a Fernando Ruiz López http://www.cvne.com/desarrollo/img-noticias/Manjar%20di-vino.jpg

-El Foro del Vino estará en Internet. El VI Foro Mundial del Vino, que se celebra del 23 al 25 de abril en Logroño, ofrecerá las ponencias en directo por Internet. A las 9 de la mañana del miércoles, 23 de abril, se inaugura en Riojaforum el VI Foro Mundial del Vino, que congrega cada dos años a expertos del mundo del vino de dentro y fuera de España.Más de 600 profesionales y 112 periodistas se han inscrito para escuchar a los expertos que hablarán de las últimas novedades en viticultura, enología y mercados. Se podrán seguir las ponencias en directo por Internet, a través de la web http://www.forovino.com. También es novedad que, de forma paralela, el viernes 25 se celebrará un Encuentro sobre Viticultura Ecológica en torno al proyecto ‘Orwine’, que reúne a diferentes organismos implicados en la agricultura ecológica. ‘Orwine’ pretende promover el desarrollo de tecnologías social y ambientalmente compatibles para vinos ecológicos de calidad y potenciar un marco legislativo con base científica para estos vinos. Actualmente existe legislación europea sobre prácticas vitícolas compatibles, pero no sobre la elaboración del vino. Es por ello que los vinos ecológicos, legalmente son “vinos elaborados a partir de uva procedente de la agricultura ecológica”. Por su parte, el Foro Mundial del Vino está dividido en cuatro bloques temáticos, que se desgranarán durante dos jornadas y media para finalizar el viernes al mediodía. Programa completo del foro http://www.forovino.com/programa/

-Salta, Richard Gere en Cafayate. El afamado actor norteamericano Richard Gere pudo haber comprado una propiedad dentro de un country en la ciudad salteña de Cafayate, según los medios locales. La información dice que Gere pudo haber pagado U$S 200.000 por un terreno en un country hace dos semanas. La propiedad está enclavada en un barrio privado y lujoso que se construye en la finca El Monte, donde antiguamente funcionaba un tambo. De ser cierta la versión, no sería este el primer vínculo entre Hollywood y Salta. Desde hace años, tanto los paisajes cafayateños como sus viñedos seducen a los extranjeros, muchos de los cuales han encarado emprendimientos turísticos alrededor de la producción vitivinícola. Entre las estrellas de Hollywood que tienen relación con Salta figuran también Robert Duvall (el actor de “El padrino” está casado con una jujeña, Luciana Pedraza) y Matt Damon, que en 2005 se enamoró en Miami de la salteña Luciana Barroso. (Télam y Especial)

-Enólogos ciegos producen un vino mediante “elaboración sensorial”. Utilizan su olfato y gusto potenciados para mejorar el vino. Miguel Ángel, Rubén y Andrés asisten a la Facultad de Enología de la Universidad de La Rioja. Son alumnos ciegos y parte del engranaje del Método de “Elaboración Sensorial”, un tipo de cata intuitiva que permite modificar las propiedades de un vino antes del análisis químico. Estos y otros muchos invidentes están aprenden a anticipar los problemas que pueda tener un vino y favorecer su aroma y estructura mediante la detección de parámetros casi exclusivamente sensitivos. El enólogo Gonzalo Gonzalo les muestra la bodega experimental. Él y el profesor Palacios han convertido este tipo de elaboración vinícola en una realidad tangible denominada “Lazarus”. Para ver el video: http://www.atlas-news.com/noticias/libre/nacional/2008/04/21/noticia_25472.shtml. Agencia Atlas

– Confirmada la participación de 260 expositores (entre productores e importadores) en la 12ª edición de Expovinis, la gran feria de vinos que se realiza en São Paulo, entre los próximos dias 28 y 30 de abril, en el Transamérica Expo Center. Bloques de bodegas de España e Francia marcarán presencia por primera vez, al lado de los tradicionales grupos de Argentina, Estados Unidos, Italia, Portugal, Chile y Australia. De Brasil, se presentarán los principales productores y casas importadoras. La feria es una de las más grandes del sector en América Latina, atrae profesionales del vino y de la gastronomía del mundo entero. La red hotelera paulista apuesta a una ocupación máxima durante los tres días del evento. El año pasado, Expovinis fracasó en razón del local elegido. Las instalaciones de la Bienal, en Ibirapuera, no ofrecieron las mínimas condiciones. Ahora, en Transamérica, los organizadores prometen que será diferente. Habrá aire acondicionado y puntos de agua en todos los stands, además de 3.900 lugares para automóviles. Luiz Zanoni

-Bodega nacional crece en EE.UU. y apunta a ganar presencia en el resto del mundo Sur de los Andes prevé aumentar 35% su nivel de exportaciones a Norteamérica. Mientras tanto, profundiza sus acciones en Brasil, Uruguay, Noruega y Canadá. Sur de los Andes, bodega fundada en 2005, cerró el primer semestre del corriente año con un fuerte crecimiento en sus exportaciones. Según información divulgada por la compañía, en el primer semestre exportó a los Estados Unidos 7.974 cajas, mientras que proyecta terminar el año 2008 en las 16.000 cajas (lo que representa un crecimiento del 35% en relación al año anterior). Actualmente la bodega cuenta con 10 importadores regionales en ese país con cobertura en 32 estados que representan más del 95% del consumo de vino del país. En tanto, durante esta etapa incorporó nuevos mercados: Brasil y Uruguay, en particular, a través de Grand Cru, además de Noruega, Canadá, Suecia y México. El total de las exportaciones para el corriente año fiscal se estiman en 19.000 cajas. Esto representa un 60% de crecimiento comparado a las exportaciones totales del año anterior. Asimismo, Sur de los Andes asegura que durante este semestre las ventas locales crecieron considerablemente a partir de la nueva gestión de la distribuidora Carmin Wines. En la actualidad, la bodega comercializa una línea varietal compuesta por vinos Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Rosado; un corte Malbec-Cabernet Sauvignon y un Torrontés de Cafayate, Salta. Además ofrece la gama Sur de los Andes Reserva compuesta por dos vinos varietales Malbec y Bonarda, y el producto Gran Reserva. Adicionalmente, la bodega cuenta con un vino icono, Infinito, de partida muy limitada.

-Quinto cumpleaños de Bodega del Fin del Mundo. Bodega Del Fin del Mundo, el importante emprendimiento vitivinícola neuquino, celebra su quinto aniversario. En el año 1996, Julio Viola dio comienzo a este proyecto, con un campo de 3.200 hectáreas de desierto en San Patricio del Chañar. Tres años después, en 1999, luego de importantes obras para el riego y preparar el terreno para el cultivo de la vid, se plantaron los primeros viñedos.En 2002, se obtuvo una cosecha experimental que sorprendió por su calidad, tratándose de viñedos jóvenes, y al año siguiente, se realizó el primer lanzamiento comercial: Cosecha 2003. El año 2004 encontró a la bodega distribuyendo sus productos a todo el país y comenzando una exitosa carrera exportadora. A partir de 2005, registró un crecimiento de 200% con respecto al año anterior y en 2006, ya exportaba sus vinos a 18 países.Durante 2007, son 26 los mercados internacionales a los que se exportan sus productos y el crecimiento fue del orden de 80%.La bodega continúa posicionándose como líder en el segmento de los vinos de alta gama, con más de 140 distinciones en prestigiosos concursos internacionales.

Written by machimar

21, abril 2008 at 10:19 pm