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Cafayate, la estrella mayor de los Valles Calchaquíes

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24/10/08
Fuente: Clarín Suplementos

“Eso nomás son las cumbres cordilleranas: gritos petrificados”. La definición de Atahualpa Yupanqui no podría ser más precisa y vuelve mientras uno contempla las formaciones de la Quebrada de las Conchas, a pocos kilómetros de Cafayate, en Salta. El grito silencioso de la roca frente al viento, los colores que estallan, y las formas caprichosas de la montaña son la antesala de un pueblo luminoso, de casas bajas, amparado por la sombra de los árboles y la silueta raquítica de las vides… Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

26, octubre 2008 at 10:40 pm

Trassoles: esfuerzo compartido hecho vino

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Richard Magna

Fundadores de la cooperativa, Julio Casimiro y Rosario Zuleta, apuestan por la unión de los productores. Foto: Richard Magna

17/08/08
Fuente: La Nación | Por Dante A. Rofi – Enviado especial – Foto: Richard Magna

Pequeños viñateros de los Valles Calchaquíes se unieron para defender el precio de su uva frente al valor impuesto por las grandes bodegas; sus ingresos mejoraron entre un 15 y un 25% y tienen planes para crecer. Fundadores de la cooperativa, Julio Casimiro y Rosario Zuleta, apuestan por la unión de los productores… Lee el resto de esta entrada »

Written by danroc

19, agosto 2008 at 2:12 am

INV Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico … Salta y Valles Calchaquíes.

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25/06/08

B.O. 25/06/08 – Resolución C. 14/08 – INV – VITIVINICULTURA – Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para Vinos y Vinos Regionales, elaboración 2008 unificados con remanentes de elaboración 2007 y anteriores, que se liberen al consumo en la zona de origen. Resolución C. 14/2008
Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para Vinos y Vinos Regionales, elaboración 2008 unificados con remanentes de elaboración 2007 y anteriores, que se liberen al consumo en la zona de origen Salta y Valles Calchaquíes …

Fuente: ArgentineWines.Com

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Written by machimar

26, junio 2008 at 9:45 am

Publicado en normativa

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